大廳規劃好,兩人來到了廚房區域,廚房的話,安然想要做一排的多層儲物架,因為他們做火鍋的話,需要的菜品比較多。

吃飯的時間又很固定,要是想快速出餐,很多東西都需要提前搞出來。

其他東西倒是沒什麼需要張木匠來弄了,銅鍋,木炭什麼都有。

兩人又來到了二樓,安然指著旁邊的桌子說道:“張叔,這些桌子我準備都不要,看窗戶的這一麵,全部做成長14米,寬08米的四人位長桌。中間位置做一些兩人桌和六人桌,人再多就可以直接去三樓包間了。”

張木匠和安然搭檔過這麼多次,已經可以理解安然說的二人位四人位和八人位啥意思了。

“然後每個桌子旁邊的凳子,做成我們家裏那種沙發的樣子,長條上麵可以搭上棉花墊子使用。每個餐桌麵前,用一米二左右的木板隔起來,做靠背。之後靠背也需要加上墊子。”安然緩了緩繼續說道。

害怕張木匠記不住,還拿紙給張木匠畫了一個大體的布局圖。順便統計了一下坐墊靠背的數量,準備回去讓馬老太組織她那幫老太太群給她做靠墊。

見張木匠了然的點頭,安然繼續說道:“每個桌子旁邊我都要放一個小架子,像我們家做的鞋架的樣子一樣,高度和寬度的話比桌子稍微矮一點,窄一點。做三層就可以。”

火鍋需要的食材比較多,有小架子的話就可以將點了的食材放到架子上,桌子上可以放炒菜類的。

一樓的收銀台搬到二樓,放到樓梯一側,這樣來來往往的人群也可以注意到。

二樓規劃的差不多,兩人又來到了三樓,三樓安然本想著設計一家,做各種環境造型,像現代一樣,做一些日式風格,或者韓式風格。

思考了很久,又怕顧客接受不了,決定還是放棄,不過房間也簡單的做了一下,春,夏,秋,冬,梅,蘭,竹,菊,這幾種設計,稍微有一點點特色。

三樓的包間就不能使用長桌了,必須用圓桌才會更加大氣一些。

每個包間都會做兩個櫃子,一個高櫃可以用來掛衣服,另一個矮櫃,就可以防止茶水壺,茶葉酒水之類的東西。

房間比較大,還可以坐上一個沙發,長時間聚餐可能稍微歇息一會兒。

整個酒樓三層基本就是這樣,兩人又來到了後院,衛生間需要簡單的改造一家,將旱廁做成蹲廁,而且男女需要分開。

酒樓也會來一些女性顧客,還有女性的服務人員,使用起來更加方便一些。

改成兩間張木匠做不了,但是做成蹲廁還是可以的,搭上幾張模板,稍微休整一下就可以。

其他的就需要交給安喜田來弄了。

後院的三間房子,安然按照自己的想法,讓張木匠在廂房裏做幾張上下鋪,在四周牆邊,三麵牆邊放置上下鋪,另外一邊有門的牆邊做一個儲物櫃。

圍城一圈,中間做一張長桌,防置幾個小木凳,簡單的員工宿舍就這個樣子。

辦公室外交間做一個書桌一個書櫃,還有一張沙發。