這天一早吃完了飯,顧承睿直接借了田家旺的板車,推著兩缸的豆芽去了鎮上。
到了鎮上之後,顧承睿直接推著豆芽往碼頭不遠處的一個酒樓走去。
周瑩看著酒樓不遠處的紅樓,驚詫的看向顧承睿道:“確定要賣到鴻運樓?”
“對,之前跟著田大哥一起到鎮是賣野味的時候,我就已經打聽好了。
這鎮上的四家酒樓,隻有鴻運樓的劉掌櫃收東西給的價格最公道了也最守信。
關鍵是鴻運樓是連鎖的,聽說後麵還有人。
即使被喬家人知道了,喬家也不敢太過了。”顧承睿說完了之後推著車子拐進了一條小巷子裏麵。
到了鴻運樓的後門,見前麵排著幾家送東西的,兩人隻好乖乖的排隊去了。
很快就輪到了兩人,顧承睿上前對一位身穿長袍的中年人拱手行了一禮道:“劉掌櫃,小子顧承睿帶著之前所說的豆芽來了。”
劉掌櫃愣了一下,回頭認真的打量他一眼後笑著道:“原來是顧小弟,那劉某可得好好的看看,你所說的稀罕物。”
說完了之後直接走到了車前,周瑩立馬上前把兩個水缸裏麵的濕布掀了起來,分別指著道:“這是綠豆芽,適合熗炒素菜。
這個是黃豆芽,雖然也可素炒,但是少來點豬肉的話味道會更好,當然配魚也非常的美妙。”
劉掌櫃聽後詫異的看向了周瑩道:“您是顧娘子吧,你所說的菜你都會做吧?”
“對,奴家之前都做過,所以才敢推薦。”
“哦,那不知,劉某可否品鑒一番。”
“自然。”
“那兩位帶上東西跟劉某一起到廚房去。”劉掌櫃說完了之後,對邊上的小夥計交代了幾句,然後帶著他們往廚房走去。
進了廚房,因為天還早的原因,裏麵隻有兩個幫廚的在裏麵切菜。
劉掌櫃對兩人道:“你們出去稍等片刻再忙。”
“是。”兩個幫廚一聽立馬放下手裏的活,好奇的打量了兩人一眼轉身走了出去。
劉掌櫃這才轉身一臉期待的看向了周瑩道:“顧娘子可以看一下,還需要什麼盡管開口。”
“稍等。”周瑩在廚房內轉了一圈,發現這個時代的廚藝已經發展的不錯了,至少常用的香料已經非常的全了。
可惜缺了一味她今天要用到的主料,關鍵是原主的記憶裏麵是有的,隨後扭頭看向劉掌櫃道:“劉掌櫃不知可有辣椒,就是一手指長,通紅通紅的,吃起來辣辣的。”
劉掌櫃愣了一下,了然的說道:“你說的是番椒吧,那東西隻有陰濕,寒冷之地才會用,我們這地吃的還真不多。”
隨後問道:“非要用嗎?”
“對。”
“那你稍等。”劉掌櫃說完了之後轉身走了出來,不一會走了進來,手裏攥著一把辣椒遞給她道:“夠嗎?”
“差不多。”周瑩接過來後遲疑了一下道:“您要是沒有吃過辣椒的話,還請到外麵等著,一會兒做的時候會很嗆人的。”
“兩位請便。”劉掌櫃說完了之後轉身走了出去。
顧承睿已經知道了她的打算,所以劉掌櫃一出去,直接拎起了一條草魚處理了起來。
而周瑩則把需要的豆芽準備了出來,接著切了一些肉丁備用。
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