雖然一入口的時候，那麻辣的感覺確實有些難以接受，但是很快就發現，這魚肉真的是鮮美可口。
而且一口下去，感覺渾身的毛孔都打開了讓人十分的舒服，關鍵是能讓人胃口大開。
接著又吃了兩片魚後，夾了兩根黃豆芽放到了嘴裏，這次的豆芽不僅帶了絲絲魚肉的鮮美，也帶上了麻辣的味道，是一點的豆腥味都沒有了非常的可口。
對麵的夫妻二人，看著劉掌櫃的表現，就知道他對水煮魚和醋溜豆芽是非常的滿意的，至少豆芽的銷路是不用愁了。
劉掌櫃又吃了兩片魚後，對小夥計道：“都端下去吧，讓大夥都嚐嚐。”
“是。”小夥計一聽快速的收拾了起來，並很快沏了一壺茶進來。
劉掌櫃見此起身分別給兩人倒了杯茶道：“顧老弟，不知你們的豆芽定價幾何？”
“據小弟所知，豆芽算是新菜，所以一開始不宜賣的太低，更何況這豆芽可以賣整個冬季，也算是冬天裏的一點綠。”
“確定整個冬天都可以供貨？”
“對，但是量有限，發豆芽也是需要溫度的，所以隻能在屋內。”
劉掌櫃沉思了片刻後說道：“五文錢一斤怎麼樣？”
“八文。”顧承睿抬手道。
“八文就八文，但是你們隻能供貨鴻運樓。”
“可以，但是發豆芽並不難，所以別人很可能很快就發出來，到時我們再商量價格。”
“我明白，半個月，隻要半個月足矣，到時我們再改價格如何？”
“行，那就這麼說定了，咱們這就過稱去吧。”顧承睿起身道。
“等等，那四道菜的菜方子可不可以……？”劉掌櫃指著自己欲言又止的看向了周瑩。
他雖然不愛吃重品味的，但是口味重的人可不少，尤其是在這大冬天裏，他相信那道水煮魚一經推出肯定會賣的非常的火爆的。
“哦，那不知劉掌櫃打算出多少銀子？”周瑩好奇的反問道。
說實話，之前她並沒有賣菜方子的打算，畢竟她不認為菜方子是什麼秘密，否則也不會上山挖藥材去了，但是既然生意送上門了，她也不會傻的推掉。
“四道菜，一百兩。”劉掌櫃遲疑了一下抬手道。
“成交，您準備一下紙筆記下來，然後再找一位信的過的大廚，奴家一會手把手的教於他。”周瑩爽快的回道。
畢竟除了水煮魚其它的並沒有什麼技術含量。
“稍等。”劉掌櫃說完了之後轉身去外麵拿了紙筆進來。
然後由周瑩敘述，劉掌櫃記錄，很快四張方子就記了下來。
最後周瑩提醒道：“不知您知不知道麻椒，就是一種青綠色的花椒，它的麻味更濃，如果把花椒換成麻椒的話味道會更好的。”
“這個，老朽還真的沒有注意過，回頭我試著找找，咱們這就去廚房吧。”劉掌櫃說完了之後，先帶著他們下去過了稱，兩缸豆芽差不多五十斤。
劉掌櫃直接付了他們一百銀票和四吊銅板。
接著等了一會，一位三十多歲的大廚哼著小曲走了進來。
劉掌櫃直接招了招手，等他過來後說道：“老周，我今天收了四道菜譜，你跟著顧娘子學一下。”
周大廚看到周瑩稚嫩的臉後，露出了狐疑之色，但是看著劉掌櫃認真的神色，最終還是點了點頭帶著她一起進了廚房。
請記住本書首發域名：.。筆趣閣手機版閱讀網址：m..