“刻板”，“固執”，“守舊”，這是這個女人給人的第一印象。
一般來說，一個人如果長時間吃一種食物，會產生厭倦感。並不是說這個人喜新厭舊，而是人體因為長期攝入某種很單一的物質，身體內會開始排斥這種物質，轉而誘導你去攝入其他物質，以保證身體運轉所需的能量平衡。這不是個人情感和意願所決定的，而是生物本能驅使你攝入不同的東西，來保證營養均衡。
但是即便如此，這個女人仍然選擇長期隻食用單一的食物。
其實從營養上來講，並不存在什麼問題。因為餐廳的是setmenu，也就是套餐。主食是這個女人製定的，但是配菜餐廳會根據時令選擇。一般來說，套餐裏的蔬菜是當季的新鮮蔬菜。不僅便宜，而且新鮮可口。不管是出於成本考慮、還是口味考慮，餐廳都會根據時節改變配菜的種類。所以在營養學上來說，這個女人不會出現嚴重的某種營養匱乏的情況。同時，主食餐廳也會定期改變。有時候是米飯，有時候是玉米，有時候是土豆泥。
但是配菜終究是配菜，配菜無論如何改變，也不會改變主食的味道。這個女人就是習慣於長期食用同一種食品，不僅是同一種食品，而且還是同一種烹飪方式，同一種調味方式。可見，這個女人真的是非常、非常地守舊。
等了很久，油封鴨上桌，女人開始慢慢品嚐。
服務員在不遠處細心觀察著，生怕這個女人因為今日突然改變菜單而不合口味。
但是沒想到的是，今天的油封鴨味道還不錯。女人吃了三分之一後，還點了點頭表示肯定，服務員這才鬆了一口氣。
由於換菜單的緣故，這頓飯這個女人足足吃了一個半個小時。但是吃完這頓飯，這個女人也沒有因為用餐時間過長，而顯得焦急。似乎上班的時間對她來說，是可以完全自我控製的。
等女人離開，服務員收走了餐盤，這才轉到進貨後門。
寇天明脫下了服務員的衣服，坐在了台階上。
“即使我故意把用餐時間拉長，她仍然能夠綽綽有餘地用餐。說明她對自己的時間有絕對的控製權。也就是說，即使用餐時間占用了工作時間，她也不在乎。這也就間接說明，她在工作上也是有絕對的主導權的。在工作上，她幾乎是整個工作鏈條的頂端，隻有她命令別人的份，沒有別人來催她的份。這麼看來，陳祥龍說的沒錯，這個女人確實是一個可以一人左右方案的牛逼人物。”
“下手嗎？”寇天明坐在路邊，自言自語。
“再觀察一下？”
“你想要做到萬無一失我理解，但是尤莉安給你的時間可不多啊。”
“那，最後一次？”
“行吧，最後一次。”
自言自語的寇天明從台階上起身。
晚上，一個的身影躲在無人的房間裏。這個樓層上下有好幾層，都因為沒有租客，而長期空置。
而他正拿著一個天文望遠鏡，以一個絕佳的角度，觀察著對麵公寓的一戶人家。這個酒店式的公寓非常豪華，除了有專門的安保人員外，還有一整套完成的電子報警設備，就連消防通道也完全封閉。
這樣的高級公寓，雖然也是可以潛入的，但是潛入的代價和準備工作太多。所以寇天明還是選擇了在遠處觀望。