有人因為一個人，愛上一座城，
有人因為一碗麵，愛上一座城。
就向歌詞裏說的那樣，分別總是在九月，高洋帶著幾包火鍋底料踏上了回程的班機。
又見養豬航班。
這一次高洋來者不拒，吃的瀟灑從容。
一路撩著美麗的CC，問這要那的不得歇……
臨下機時熱情的空姐還給高洋打包了一盒烤土豆，居然還給配上了一整瓶老幹媽。
如此美好的旅程，不知何時還能遇見！
收獲滿滿的高師傅迫不及待的想要大顯身手，高洋出了機場坐上回家的出租車，他恨不得馬上就飛回自己的智慧美食廚房，當然他更想見識一下智慧流水線將要如何生產出美味的擔擔麵。那場景應該更美也更——貴！
出租車一路開的又快又衝，在空中吃了一肚子美食的高洋，感覺都快要吐出來了:
“哥麼，你以前是幹什麼的呀，開賽車的？”
“開救護車的！”
高師傅頓時⊙﹏⊙
下午兩點，高洋終於回到了自己的“花園”洋房，三個小時的航行都沒有感到疲憊的高師傅，居然給這30分鍾的出租車搞垮了。
恍恍惚惚打開院子的鐵門時，竟然沒有發現大門旁正臥著一隻大狗。
家裏的一切安安靜靜，都在等待著主人的回歸，花架上的花兒開的依然茂盛，朵朵喜人。都是我的，高洋一臉的驕傲。
回到小房間裏換上一套幹幹淨淨的衣服，智慧美食廚房裏的高師傅終於上線了。
智慧美食係統一次次神奇的刷新了高洋的眼界，現在的高洋也特別期待著下一次的智慧係統升級。
幾天不見，智慧美食廚房裏的一切，依然全新如初，高洋知道，在這裏無論是空氣質量，還是環境衛生，一定都是最高級別的。
啟動電腦，在任務欄裏輸入“擔擔麵”三個字。一鍵開門，係統已經準備好的各式食材一一呈現在高洋的眼前。真不少呀！
按照智慧係統輸入在大腦裏的擔擔麵教程，高師傅開始穩紮穩打的操作起來。
美味的擔擔麵成功關鍵不可忽視的一部分就是肉臊。
係統這次準備的是來自金華豬的前夾梅花肉，高師傅把肉放入智慧絞肉機中，按下了模擬人工鍵，這個選項絞出來的肉和人工剁出的肉品質完全一樣。
機器運轉的同時，高洋開始切芽菜，擔擔麵的肉臊裏麵如果缺少了芽菜，就像是缺少了靈魂。正宗的芽菜是宜賓的特產，這裏選用的是被譽為黃金芽的糖芽菜，它是由芥菜與紅糖醃製而成，切芽菜沒有什麼太大的講究，注意不要切的太細碎就可以了。
點火到油入鍋，放下幾粒八角爆香，下肉後開始迅速打散翻炒，各式調味料依次放入鍋中，肉香四溢。
高洋特別喜歡智慧廚房裏的新風係統，它總是調節的恰到好處，每次做菜時，屋裏的氣味總是濃淡相宜，多一分過香，少一分寡淡。
在肉裏加入芽菜後繼續，擔擔麵的臊子要求是幹臊，那就是要不停的翻炒，直到水份充分揮發。
炒好的肉臊放在一個大玻璃器皿中待用，高洋忍不住先嚐了一口，滿口酥香，都可以當小零食吃了。
開始揉麵了，麥香麵粉的品質和高師傅的手法，完美結合。這次隻加入了鹽和水，鹽可以使揉出的麵更加筋道，餳麵也是同樣的道理。