5.第五章 又見青果(求推薦票)(2 / 2)

拿過一大團餳好的麵,高師傅開始一遍遍的擀壓,全神貫注,力道十足,高洋認真的時候,真的很帥!

終於,一大片薄薄的的麵皮在案板上呈現,高師傅手法熟練的給麵皮均勻的撒上一層薄薄的幹麵,用一根長長的擀麵杖比壓在麵皮上開始一道一道的切麵。

切麵最見刀工,在高師傅的切麵刀一次又一次的上下揮動下,一根根粗麵條長短一致,寬細均勻。

高洋拿起其中一根粗麵條,輕輕地拉長放下,隻見案板上的麵條自己又慢慢地回彈複原,這樣的麵肯定韌性十足,成功。

入鍋煮熟後的麵條,根根超過筷子的粗細,撈起後控幹水份拌入色拉油備用。

一切就續,開始彙總裝盤。

智慧係統這次給高洋準備的居然是鑲金邊的景泰藍高腳淺口麵碗,要知道在乾隆年間,隻有在皇室壽宴上才可以見到如此奢華的餐具,如今就這樣擺在了高洋的麵前。

高師傅開始蘸醬,擔擔麵是半幹麵,麵下要有醬料高湯托底,依序放入係統準備的各式醬料。

加入了一勺熱乎乎的高湯,嗞啦!香味由於熱度而升華。

接著將麵條放入碗中,在麵上鋪上肉臊,燙兩根小青菜放在肉臊的一邊,撒上特製的花生碎和小蔥花,最後淋上濃厚的秘製辣籽紅油。

一碗華麗麗的擔擔麵終於呈現在高洋的餐桌上。

他把傳統的擔擔麵配料和甜水麵的手擀麵條完美的融合在了一起。

拿起竹筷開始拌麵,深色的肉臊綠油油的小青菜拌著油亮的辣籽紅油,在竹筷的攪動下層層包裹住彈性十足白色麵條,辣香撲鼻,頓時讓人口舌生津,胃口大開。

油亮紅豔的一碗擔擔麵放在貴氣十足的景泰藍麵碗裏,簡直就是一件藝術品。

不過高師傅並沒有片刻駐目觀賞,一直都是在不停的吃、吃、吃。

裹著濃厚辣醬的手擀麵條相當有嚼勁,滿口Q彈,拌著醬汁的肉臊和花生碎,酥香可口,肉汁四溢,每一粒高洋都不願意放過。

直到最後一口麵咽下肚,才心滿意足的打了一個飽隔,滿嘴紅油的高師傅,此時感覺特別幸福。

幸福的生活都是從好好吃飯開始的,美食可以治愈一切。

【叮!

宿主:高洋男 18周歲

廚師等級:0級

廚師體能:1級

廚師技能:靈之舌

智慧菜譜:擔擔麵麥香麵

智慧設施:智慧美食小屋一座智慧廚房一座智慧美食流水線一台(麵食)

任務1:智慧美食第一站蓉城

詳情:宿主需親自前往蓉城中的兩家指定餐廳試吃擔擔麵

品嚐它,感受它,你的經驗值將提優彙入擔擔麵的智慧菜譜,已完成

任務2:學會製做擔擔麵詳情……已完成

獎勵1:完成任務1.宿主可以獲得差旅津貼兩萬元

獎勵2:完成任務2,升級智慧美食工廠,獎勵智慧機器人運輸車兩台正在全麵升級中……】

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