趙謙點完之後,把菜單還給了邵綺嵐。
邵綺嵐和李淩青點了兩份西冷牛排,成熟度,兩人都選擇了五成熟。
西冷牛排主要是由上腰部的脊肉構成,西冷牛排按質量的不同分為小塊西冷牛排和大塊西冷牛排,兩人點的分量在半斤左右。
“謙兒哥,我們都點好了,你點的是什麼?神神秘秘的,還專門叮囑餐廳經理,玩什麼花樣?”
等餐廳經理離開之後,對趙謙賣關子,李淩青很好奇,“你點的也是西冷,難道和我們有什麼不同?”
邵綺嵐要看向了趙謙。
“沒錯,我點的也是西冷,不過隻是換了一種煎牛排的方法。”
趙謙微笑說道。
“你還懂煎牛排的方法?”
邵綺嵐聽後笑了,“洲際酒店的雲端餐廳,聘請的都是業內頂級名家,其中就有一位是米其林三星大廚,你教授西餐廳經理煎牛排的方法,就算他幫你給大廚帶話,大廚也未必會采納,在成名名家看來,你無疑實在挑釁他。”
邵綺嵐說的是事實,不過他不了解趙謙,可以說了解很有限,至少現在是這樣。
趙謙可是至尊級烹飪大師,擅長各種烹飪,烹飪技巧,獨步無雙,在之前食用的西餐廳,他就露過一首,直接就征服了那位香蕉人。
趙謙相信,直接把直接的方法說出來,就算雲端餐廳的名家,感覺到了挑釁,但如果他真的一直在追求廚藝上的造詣,想要更進一步,超越自己,那肯定會忍不住好奇,會采用他提供的方法,煎牛排。
“邵同學,你說的很對,不過我無意冒犯,對味蕾的極致追求,無可厚非,我相信對方會理解我的。”
趙謙笑吟吟說道。
邵綺嵐不再多說,見經理回來了,就點了一瓶紅酒,也是珍藏已久的店內藏品。
沒多久,他們點的牛排,就上來了。
三份牛排依次送了上來。
“請讓我為你們服務。”
邵綺嵐點的紅酒,價值不菲,西餐廳經理親自服務,幫著開酒,醒酒……一套專業化的流程走完之後,醒酒也已經完成了。
紅酒的誘惑,明顯超過了牛排,邵綺嵐和李淩青趙謙輕輕碰了一下之後,忍不住看向經理,道:“趙謙剛才提供了西冷牛排的煎牛排方法,好像是他的獨門絕技,丹尼接受了?”
邵綺嵐忍不住好奇,還是問了出來。
一旁的李淩青嘴角浮現笑意,似笑非笑的看了趙謙一眼,似乎在說,趙謙是不是故意這麼做的,就是為了吸引邵綺嵐的主意,想要和她進一步接觸。
趙謙仿佛明白了李淩青笑容潛藏的深意,不過他隻是笑了笑,沒有解釋,也沒必要解釋,邵綺嵐這個女學霸,雖然是大有背景的白富美,但趙謙不會為了討好接近她,故意這麼做,他隻是單純想享受極致的美食。
“嗯,丹尼接受了,用趙少的方法,廢掉了兩塊牛排,不過最後還是做出來了,他好像還沉浸其中。”
和邵綺嵐共進午餐的年輕男生,肯定也來自豪門,經理對趙謙非常客氣。
“丹尼仗著自己是米其林三星大廚,及時花費高價加盟洲際酒店雲端餐廳,架子還一直端著,非常傲慢,沒想到竟然被趙謙的煎牛排方子所折服,這很不可思議啊。”