8.第8章 008(1 / 2)

008

酸和辣,似乎是食物中最霸道的味道。

更何況將二者囊括其中的酸辣蕨根粉,藺荷端著吃食出來時,李良的目光隨著她走動,若非於理不合,恨不得直接站起來接手。

“快點快點,餓死我了!”

藺荷將托盤放下,一一介紹:“這個是涼拌酸辣蕨根粉,這個是蕨根餅夾裏脊,請二位公子品嚐。”

名字雖不優美,但簡單易懂,原本還不打算吃的李良頓時把念頭拋之腦後。

美食美食,色香味俱佳者堪稱此號,不僅講究味道絕美,對賣相要求也極高。

藺荷作為前世家裏開餐廳的穿越人士,還知道一點——即便味道普通,如果擺盤特別漂亮,也會有諸多人為了拍照而來。

當然,這個時代沒有辦法拍照,但不能否認一個漂亮的食物,比一鍋看不出顏色的亂燉要來得有胃口。在她說完後,李良便迫不及待拿起筷子,伸到蕨根粉的碗中。

纖長的寬粉被高高夾起,入眼是稀奇的棕黑色,上麵沾滿調料碎末,呲溜一下暴風吸入嘴中,粉條軟而勁道,在舌尖稍停留,酸辣的味兒便燃燒了整個食道。

李良不停倒吸氣,他本身便愛吃酸,可酸吃多了總會覺得膩歪,這次有辣味調和,幾口下去之後,居然沒有覺得膩。

他當即又夾了一大筷子,顧不得周圍目光,張大嘴吃進去。

鹹鮮突出酸味帶辣,潔白的蒜末被攪出刺激的蒜香,裏麵的黃瓜絲和香菜則增添青菜的淡然,在嘴巴辣的受不了之際,像山泉水一樣流淌而過。

溫暖的室內,來這麼一碗小涼菜,整個人都激靈起來。

“唔唔唔,好吃!司業您快嚐嚐!”

陸史虞:“……”

常年蒞臨國子監飯堂的陸大人,看著學生嘴角的紅油,難得猶豫起來。

其實,他的口腹之欲並不重,幹硬餅子也能麵無表情吃下去,畢竟“苦讀苦讀”,若讓一眾學子整天耽於享樂,怎麼才能磨練出堅強的意誌?

他頓了頓,沒有碰那一碗酸辣蕨根粉,而是選擇了旁邊那個看起來較為普通的餅。

好像叫什麼……餅夾裏脊?

大概是餅裏麵夾了裏脊肉,名字倒是通俗易懂。

陸史虞懷著好奇的心思咬了一口。

第一感覺便是軟。

為了讓貴人滿意,藺荷特意往裏麵加了兩個雞蛋——反正原材料不需要花錢——蛋液把幹硬的餅泡的濕濕軟軟,嚐到的隻有雞蛋的香味,在舌尖q彈。

如此也輕易觸碰到“餡”。

煮熟的裏脊肉過油一炸,瞬間變得外焦裏嫩,裹上甜麵醬和清爽黃瓜絲,味道鹹而微甜,京城人尚未沒有吃生菜的習慣,可把生黃瓜和葷肉結合,一同在齒間細細咀嚼,竟品出了甘甜之味。

陸史虞眸裏露出詫異,裏脊肉有這麼好吃?

於是旁邊的藺荷就瞧著,這位高冷不近人情的國子監司業,一口接著一口吃裏脊餅,寬袖長襟,舉筷如同仙人般行雲流水,可速度卻半點不慢,沒一會兒就吃完了兩個餅。

哦,他把李良的也吃掉了。

“……”

麵對欲哭無淚的學生,陸史虞表情如舊,隻是微微摩挲的手指,暴露了他的尷尬。