16.第16章 第十六章(1 / 2)

薑舒把處理幹淨的雞翅在沸水裏麵加入薑片煮了一遍後,在每個雞翅上麵劃開幾道,因為隻有這樣才能夠讓雞翅更好的入味,隨後就是把雞翅全部煎製一遍,就這一道工序,就讓在灶房裏麵的薑老三聞到了香味。

鍋裏麵熱著油,薑舒在把雞翅加入鍋裏麵翻炒後加入自己秘製的醬汁,看著鍋裏麵的雞翅都被翻炒的吸滿了醬汁,這才用著水瓢往裏麵加入了一大瓢的水,隨後就是在往裏麵加入雞翅煲的配菜,玉米胡蘿卜還有蘑菇。

鍋蓋蓋上,很快灶房裏麵熱氣騰騰的。

趁著這個功夫,薑舒又把米飯燜上了。

院子裏麵薑誠竟然拿了一把長弓出來,在那裏練習著拉弓,這個是薑誠書院裏麵教的,他把弓拿了回來練習,可惜沒有箭。

雞翅煲的味道實在太過於鮮美,隔壁正在做飯的李嬸子都聞到了,她躊躇了一會,但是想著薑舒他們一家日後也算是實打實的親戚了,她如果表現得尷尬,日後相處起來恐怕隻會更尷尬,她隔著院子詢問薑舒他們家裏在做什麼。

薑家人彼此了看了一眼,回答李嬸子的是薑舒:“李嬸子,我們這裏做了雞翅煲。”

李嬸子:“這個聽著稀罕,我在我們這邊的院子裏麵就聞到了味道了,真的是太香了,這個是你們雇的婆子做的?”

薑舒回答:“不是,是我做的。”

李嬸子沒想到薑舒竟然還會做飯,她以為薑家雇了人,做飯這種事情薑舒肯定不會學,當初李嬸子想要讓薑舒做自己兒媳婦的時候,這件事也都考慮到了,她想著這飯她就繼續做,日後做不動了,大不了也像薑家一樣找個婆子,興許薑家也都能為了這件事情出力呢,沒想到薑舒不僅會做飯,竟然還做的如此香。

原本還想要問一問這雞翅煲是怎麼做的,李嬸子猶豫了一下沒問,然後誇讚道:“這雞翅煲的味道可真不錯啊,沒想到薑六姑娘還有這個本事呢。”

雞翅煲需要燉一會,燉到了裏麵的雞翅軟而不爛,燉到了裏麵的玉米軟糯香甜,還有胡蘿卜香菇的味道也要燉出來。

薑家人在院子裏麵看著薑誠拉了一會弓以後,大家也都跟著試了試,薑老三還可以,陸瀟和薑舒連弓都拉不來。薑舒沒想到薑誠還是有幾把力氣,薑舒看著薑誠的時候,薑誠還對著薑舒露出了個笑。

院子裏麵的香氣越來越濃。

拿著弓的薑誠肚子咕嚕嚕的叫了起來。

薑誠:“阿姐,我們什麼時候能開飯啊?”

薑誠端著一大盆的雞翅煲出來的時候,葉兒跟著在後麵用著托盤端著五碗米飯,薑舒則是提著一壺晾好的涼白開,畢竟這個時候有些幹,薑舒吃飯倒是喜歡喝上幾口水,等到他們把東西都拿到了桌子上,薑家眾人洗了手以後也正式開飯了。

燉好的雞翅軟而不膩,肉質不柴,薑老三拿了一個雞翅啃著,一邊啃著一邊說著好吃,多汁的雞翅吃下去,每一口都是一種享受,在看雞翅煲裏麵的玉米胡蘿卜還有蘑菇,玉米軟糯還帶著些湯汁的鮮味,胡蘿卜一口咬下去軟綿綿的,有些甘甜,蘑菇獨特的味道更是不用說。

薑老三吃著雞翅煲配著一大碗的白米飯,吃完了以後,又動作迅速的去了灶房給自己添了一碗米飯。

一頓飯吃下來,大家都吃吃撐了,坐在椅子上麵休息著,桌子上的一大盆雞翅煲裏麵就連一塊蘑菇都沒剩下來,碗裏麵的米飯更是吃的幹幹淨淨。

陸瀟都忍不住感歎:“我們舒兒做的東西,是越來越好吃了,你要是在多做幾次,我這剛剛做好的衣裙,大概也穿不上了。”

隔壁李嬸子家裏也在吃飯,雞翅煲的味道實在是太香了,還是香中帶著些鮮美,他們吃飯的時候都聞到了這個味道,李嬸子知道是住在隔壁的薑家做的,但是其他人不知道,尤其是根本就不知道薑舒和李俊之前關係的馮氏,也就是李嬸子的大兒媳婦兒。

馮氏:“隔壁是什麼味道啊,實在是太香了,我聞著這個香味,都能多吃下去一碗米飯。”

李嬸子回答:“是隔壁薑家做的,雞翅煲。”

馮氏頓時高興了:“那不是和李俊訂婚的薑夢的妹妹家裏,明日我們去問問怎麼做,然後回來也做雞翅煲吧。”

李嬸子要是願意問,剛剛就問了,那裏還用馮氏說這件事情,連忙找了理由搪塞過去了,說是也許是人家秘製的,這樣過去問怎麼做的,被拒絕了也有些尷尬,馮氏聽著李嬸子說的理由點了點頭覺得也對,就沒繼續說什麼。