周強是個看起來很強壯的男人，薑舒見到他的時候，他正在薑老三的鋪子後院裏麵挽著衣袖露出青筋凸起的手臂在幹活，見到了薑老三他先是露出了笑容，隨後在看到薑舒的時候，連忙把自己的衣袖給放了下來，站在那裏倒是有些不知所措。
薑老三介紹：“這個是我閨女，薑舒。”
周強：“薑姑娘。”
雖然從薑老三那裏聽到了周強是個可以用的，但是和見到周強不同，更直觀的讓薑舒感覺這個人不錯，至少他的第一印象在薑舒這裏非常的好，就是薑舒覺得，他這一大把的力氣，在自己那個糖水鋪子裏麵幹活，倒是有些委屈了。
薑老三的鋪子比薑舒的糖水鋪子要大的多，後麵的後院也大得多，薑舒這還是第一次來薑老三的鋪子，鋪子裏麵不僅有珠花，還有簪子等其他東西，這些都是薑老三進貨回來賣的，賺的之間的差價，不過這鋪子不是薑老三租賃的，這個鋪子是薑老三自己的。
薑舒還特意瞧了一眼鋪子裏麵的生意，勉強算得上是不錯。
薑老三疼閨女，原本是要在鋪子裏麵忙著算一下昨日進貨的賬的，可是薑舒要回去的時候，還是陪著薑舒一起回去了，中午還在家裏一起用了午飯，這才回了鋪子。
葉兒心思單純，什麼事情都寫在臉上，今日薑舒沒有帶著她一起去鋪子那邊逛著，顯然有些委屈巴巴的模樣。
院子裏麵葉兒抱著薑舒的胳膊：“姑娘，日後你要去鋪子裏麵忙，也不帶著我麼？可是我自從過來，每日都是和你在一起的啊。”
兩人同吃同住，薑舒對她可是比對那些堂妹們要親的多，至少她是一心向著薑舒的。
薑舒：“你是不是想偷懶呀，我還想讓你在鋪子裏麵幫忙呢，你就問我，我是不是不打算帶著你去鋪子？今日我沒帶著你一起去，是因為瞧你自己的事情都沒有做完呢。”
頓時葉兒露出了笑容，點著頭：“我就知道，姑娘是疼我的。”
兩人在院子裏麵說說笑笑。
落日餘暉，炊煙繚繞。
陸瀟回來的時候提了一籃子的豆腐，薑舒過去把籃子上的布掀開的時候，陸瀟直接把籃子給了薑舒，自己在一旁的搖椅上坐下，拿著把團扇有一下沒一下扇著風，穿越過來的這些日子，薑舒實在是太了解自己這個便宜娘了，平日裏回來提這些糕點之類的還能說是她買的，但是提著豆腐，顯然就是不是她買的，是其他人送的。
果然陸瀟說：“昨日新來了一個牌友，說是開豆腐坊的，說他們家的豆腐好吃要給我們帶一些，結果今日過來的時候倒也實在，一人送了一籃子，說是新鮮剛剛磨出來的豆腐，這一籃子我們要吃到什麼時候啊，你們都不喜歡吃豆腐，要不一會，你分一下，然後送到你大嬸嬸家裏吧。”
薑舒笑著：“要不，炸成豆腐泡吧。”
炸成了豆腐泡，能擱置的時間長不說，還能夠做一道爆汁豆腐泡，一口咬下去全都是湯汁，好吃極了。
陸瀟看了薑舒一眼揮了揮扇子，意思薑舒如果想要折騰就自己折騰吧，想到了周強的事情，陸瀟又詢問了薑舒對周強滿不滿意，薑舒肯定是滿意的啊。
陸瀟又瞧了瞧院門：“這個薑老三，不知道又去做什麼了，這都什麼時候了，怎麼還不回來啊。”
灶房裏麵，薑舒去忙碌了起來。
李嬸子已經做好了飯菜在灶房裏麵用盤子扣著呢，擔心等到薑家開飯的時候，她做好的飯菜涼了，薑舒的這道爆汁豆腐泡算是添菜了。
豆腐在案板上被薑舒切成大小差不多的塊後，葉兒那邊已經幫薑舒把灶火給添上了，薑舒又把鍋刷了一遍，隨後往裏麵倒了油，油熱後，薑舒就把豆腐加入了鍋內，開始不緊不慢的炸著。
滋啦滋啦的聲音，在灶房內響了起來。
鍋裏麵的豆腐泡開始一點點的膨脹起來，薑舒用熱油開始往豆腐泡的上麵開始往下淋著，重複著這個步驟，隨著鍋裏麵的豆腐泡越來越蓬鬆，等到豆腐泡炸好了以後，薑舒這才把鍋裏麵的豆腐泡全部都撈了出來。
一大盆的豆腐泡，薑舒拿起一個吃了一口，剛剛炸出來的豆腐泡一口咬下去非常的脆，裏麵是豆香味，薑舒又拿了一個給葉兒嚐，這才開始繼續。
剛剛炸好的油豆腐用刀切一下，不切斷，鍋裏麵用蒜末肉沫爆香，再加入秘製的調料一炒，鮮美的味道裏麵帶著些蒜香，加入清水後，等到鍋裏麵湯底開始翻滾再加入剛剛的油豆腐開始翻炒，最後等到油豆腐把鍋裏麵得湯汁全部吸滿後盛出來，一道爆汁油豆腐就做好了。