薑舒把綠色細長的線椒，還有細長的紅椒洗幹淨後，拿著簸箕在灶房外麵晾幹，隨後這才繼續回了灶房裏麵製作醃辣椒，兩種辣椒切成段，緊接著又開始剁蒜切薑一起加進去，最後在往裏麵倒入特質的調料汁，等著醃好了就能吃了。
這調料汁和普通的調料汁不同，因為這個調料汁要先調好一分，隨後在熱油裏麵加入洋蔥小蔥香葉等，炸出香味，讓油完美的融合這些調料的香味後，在把之前調好的調料汁加進去。
青紅椒的顏色上給人視覺衝擊，隻是看著就有一種特別有食欲的感覺，葉兒擦了擦自己的口水坐在小馬紮趴在灶台上看著薑舒製作的醃辣椒，這會兒就有些想要吃了。
葉兒：“姑娘，我們什麼時候能吃啊？”
薑舒：“怎麼也要明日才能吃吧。”
又是一天的落日。
晚上薑家在院子裏麵吃飯的時候，薑舒發現，果然陸瀟吃的不如之前的多了，除此之外，她好像還更喜歡吃清爽一點的菜品，油膩的菜品都沒怎麼碰，不過大概是因為薑老三在李婆婆過來的時候，和李婆婆說了，所以李婆婆給他們作了四菜一湯，但是這些菜裏麵，有兩道都是涼拌的，湯是青菜豆腐湯，看著也非常的清淡。
薑老三一臉喜色：“我下午去鋪子的時候，去了一趟糖水鋪，鋪子裏麵的綠豆湯還有綠豆糕全部都賣完了，你們記得今天鋪子的第一位食客吧，她下午又過來了，說是過來買綠豆糕的，但是可惜沒買到，我讓周強明天給她留一些，告訴她明日在過來買。”
一頓飯吃完，薑老三拿了個賬本給薑舒，薑舒拿到了賬本的時候愣了一下，隨後想到了什麼，笑了出來，露出了自己的一口小白牙。
薑老三：“這個上麵寫了你進食材用了多少銀子，今日賣出去多少，純利潤是多少，你這回去好好算一算。”說完了，他倒是有些得意的模樣：“我接管鋪子到現在，賬本幾乎沒什麼問題。”
平日裏一直幫著薑老三看賬本的陸瀟挑了挑眉，她沒說話，隻是看著薑老三笑著，薑老三咳嗽了幾聲：“反正，你像我，這個帳本對你來說，應該也不算難，有什麼事情不懂的，找我，我和你說。”
除此之外，薑老三還送給了薑舒一把算盤。
回到屋裏，薑舒在煤油燈下看著賬本，這也幸虧薑舒學過算盤，否則也不知道要怎麼用了，算了一下賬本後，薑舒發現自己今日除去租金以及給周強的工錢，還剩下大概一錢三十一文，糖水鋪子今日準備的東西不多，能夠賺到這些，已經是很不錯了。
這樣下去，未來的日子，想一想就覺得滋潤。
與此同時，隔壁的李嬸子家裏，李俊也在看著賬本，他皺著眉，因為他發現李家的生意不如他們在安和鎮定居之前的時候賺的多了，除此之外，因為搬到了安和鎮，這和在鄉下的時候不能比，所以平日裏的吃穿用度，用的銀子也是比之前多了一些，這讓李俊有些憂愁。
再加上李俊和薑夢的婚事，薑家剛剛在安和鎮買了這套宅子，又拿了聘禮出去，如果還要繼續維持現在的生活，倒是有些捉襟見肘了，他要繼續想想辦法才是。
次日一大早，薑舒又是和薑老三一起去鋪子了，隻是到底不是第一天開業，和昨日薑家都在忙碌之中相比，今日倒是有些像是日子恢複了之前的平淡，隻是薑舒臉上的笑容明顯多了，和薑老三說著話的時候，都是笑著的。
薑老三還在想著陸瀟苦夏的事情：“要不，一會回來的時候我們買個西瓜？可是現在這個時候的西瓜能不能買到是一說，就算買到了也不如夏日的時候甜滋滋的爽快。”
葉兒：“但是老爺，你平日裏，不是都吃西瓜邊？西瓜邊可不像你說的甜滋滋的。”
撲哧一聲，薑舒笑了出來。
薑舒看著薑老三說：“西瓜就等著夏日的時候在吃吧，我昨日做了醃辣椒，線椒和紅辣做的，清爽解膩，肯定好吃。”
薑老三：“我這今日，可要早些回去。”
薑舒還是和昨日一樣，去了糖水鋪子做好了綠豆糕和綠豆湯以後，就把鋪子交給周強繼續看著，周強對著薑舒還說起了昨日薑舒讓他拿回去的綠豆糕，他們家裏人都在說薑舒做的綠豆糕好吃，薑舒和葉兒要回去的時候，就見到了昨日第一個來鋪子裏麵的食客，她笑著和薑舒打了招呼。
回去的時候，薑舒看到賣玩具的倒是想起了軒哥兒了，大概是這個孩子喜歡薑舒，薑舒覺得他的性格也討喜，所以就給軒哥兒買了一個好玩的撥浪鼓，然後又買了一塊布料，賣完了以後，薑舒又繼續在街上逛著。
給薑誠的筆墨紙硯，給薑老三的算盤，薑老三是給了薑舒一個算盤，但是薑舒瞧見，他之前用的算盤，都有些磨損了，除此之外還有給陸瀟的胭脂水粉和布料，最後就是給葉兒買的珠花和零食。
薑舒糖水鋪子營業一日，肯定不能賺到這些銀子，但是薑舒有開業的時候收到的紅封，還有這個月一分沒動的零用，買的也都不是很貴的，但是即使是這樣，薑舒回去的時候，荷包裏麵都有些空了。