“這周圍幾個鎮子,誰不知道你家的酒好啊,哪回蒸出來都不夠賣,我就不明白你為什麼不多蒸一點。”小六子說。
“你懂個啥,這酒怎麼能多蒸?多蒸了就沒這味了,沒這味的酒賣出去,那不是砸我招牌麼。”馬二爺瞪了小六子一眼說。
“得得得,二爺你都是對的,我錯了還不成嘛。”小六子一看馬二爺認真起來,馬上就舉手投降。
趙海生看到這情景,心裏不由得大為感慨,這種事情在十來年之後,根本就看不到了,那個時候為的就是錢,隻要能賺兩錢,什麼事情幹不出來?多蒸點酒算得了什麼?
“還說個啥啊,快點開吃,我都餓死了。”潮磊大叫道。
趙海生舉起了碗頭,說:“鐵叔,二爺,潮磊,還有小六,來,咱們喝一口。”
“叮。”
五隻碗碰到一起。
趙海生喝一口酒,然後抿了一下嘴,這農村的土法釀的米酒真的不比後世他所喝過的那些什麼國宴用酒差!
山野之地必有山珍,這種土法釀的酒也如此,醇厚之中帶著清爽,而且帶著一股糧食特有的清香。
“吃,不要客氣啊。”放下酒碗,趙海生直接用手抓起海鷗,雙手一扯,分成兩半,就往嘴裏送去。
海鷗的腥味已經被去掉,剩下的就是一股肉香,因為要用來下酒,所以趙海生故意的料下得足,偏鹹一點,一口酒,一口肉,眾人吃得是不亦樂乎,還真有點大口喝酒,大口吃肉的感覺。
“潮磊,你家做的醃肉真的好吃,我說咱們這一村子,可沒有哪一家比得上你家的手藝。”
馬二爺挾起一塊臘肉放進嘴裏,仔細地咬了好一會才滿足地吞了下去說。
“這個當然,說起這個我那是敢拍胸脯的。”潮磊大聲說。
這個時候的農村,用的都是黃色的燈泡,趙海生也夾起一塊醃肉,舉了起來,對著燈光,仔細看了起來。
他發現那肉肥瘦相夾,瘦的地方色深而緊實,肥的地方卻仿若透明、隱見油光流動,放進嘴裏一咬,肥肉和瘦肉形成的不同口感相當分明,那“撲滋”一聲噴出來的油更是香得讓人合不擾嘴。
趙海生不由得想起了前世看一個美食節目時一個美食家所說過的一句話:“膽固醇萬歲!”
確實,如果沒有了膽固醇那這世界上就沒有了大部分的美味。當然,現在這個年代人普遍油水都不足,高膽固醇這個詞還沒有出現呢。
“我說海生,你真的不打算出外麵闖闖?”王鐵喝了一口酒。在他看來,趙海生和他們都不一樣,應該趁年輕的時候出去闖闖。現在這世界早和以前不一樣了,死守在村子裏不見得是什麼好事。
“我是打算出去闖闖,不是說那個叫什麼深圳的地方,現在都改革開放了嗎?我想去看看。”潮磊說。
趙海生點了點頭,說:“出去也好,總在這地方呆著也不是一回事,深圳是一個好地方,小六子也一起走吧,村子裏如果還有人想出去闖闖,就一起出去,有個照應。”
現在已經是1983年,D公在深圳劃下的那個圈,已經過了好幾年了,這個時候去深圳隻要敢拚,基本上都能撈到機會,所以聽潮磊說他想出去闖闖趙海生當然同意。
“海生,你也跟我們一起出去吧。”小六子想了一下說。