”讓我看看你挑了什麼六，看到馬隻爺和‘潮’矗擊討來。“知竹，笑著說。
“哈！‘潮’磊，給你們老大看看我們到底給他今天的晚上準備了什麼。”馬二爺很得意地笑著說。看來他對於今天自己選的這個海鮮也是很有信心。現在所有的人都知道趙海生是一個真正懂吃的人，所以說在他的麵前敢用這種語氣說話的人可沒有多少個。
“哈，我說二爺，最好你‘弄’來的東西是真的能讓海生看得上眼，要不你一會可是會大丟麵子的陪著趙海生閑聊著的王鐵也笑罵著說。
“嘿，如果是平時，我還真不敢這樣說話，但是今天確實有好東西。所以我也就吹一回牛了馬二爺一邊說著一邊示意‘潮’磊把袋子打開讓趙海生過目一下。
“嘿，我說老大，這東西確實是好東西，就算是在我們海潭鎮，這樣的等級的好貨似乎也不多見啊‘潮’磊一邊說著一邊把手裏的一個網袋放在了趙海生的麵前。
“青口？這樣大的青口？。趙海生看清了網鑒裏的東西之後，不由得驚訝地說。
“沒錯，正是青口，這樣大的青口，不常見吧？”馬二爺也得意地說。
青口是一種鹹水生長的貝類，它還叫海虹，當然，這是它在中國北方的名字，在南方一般會把它叫做是青口就走了。這種貝類在中國可是一種大路貨，很常見，在海灘邊那可是會瘋狂生長的一樣東西。如果說馬二爺隻是帶來一網袋的青口，那沒有什麼好奇怪的，但是問題是這一網袋的青口的一個個都有四個手指大，一個手指長，這樣的東西就不是那麼容易看得到的。
“深水的青口？”看到這樣好的青口，趙海生也不由得興奮起來了。
他從小就在海邊長大，但是在海邊長大並不意味著他什麼海鮮都能吃得到一
好東西在什麼時候都是可遇而不可求的東西，所以說每一次看到好東西趙海生的心裏都不由得興奮起來。
“沒錯，正是，我們的網拖起來的。你看這青口的個頭，還有那渾圓的樣子，這絕對是好東西。哈。我在船裏找了半天終於找到了這個好東西，今天晚上可是有口福了馬二爺這個時候更加得意了。
“得了得了，你就別賣‘弄’了。去煮吧王鐵笑著說。
“記得用點心，不要‘浪’費了這個好東西。”趙海生不由得多加了一句，看到這樣好的東西，趙海生都想自己親自下廚了
如果不是之前就說好讓馬二爺來做這一頓飯的話。
馬二爺瞪了趙海生一眼，說：“怎麼，不相信我的手藝？怕我‘浪’費了這個好東西？我可告訴你，今天晚上我還非得‘露’一手不可，你就等著吃好吃的吧。”
“哈哈！好的好的，希望你真的不會讓我失望被馬二爺看出自己的心思的趙海生非但沒有一點不好意思，反而打趣著說。
看著馬二爺提著青口往廚房裏走去，趙海生想了一下，還是有一點不太放心，對王鐵說：“哈，鐵叔，我們進去看看馬二爺怎麼樣炮製這個青口，我還真的是有一點不太放心
王鐵不由得好笑地搖了搖頭，平時趙海生都是一幅平靜無比的樣子。但是碰到了這種好吃的東西的時候。他可就是再也忍不住了，於是也站起來，笑著說：“好吧，我們去吧，反正坐在這裏你也是沒有心思說話的
看到趙海生和王鐵走進來，馬二爺笑罵著說：“我說海生啊，你還真的是這麼的不放心啊，雖然說我的手藝和你比起來不好，但是再怎麼樣說在這方圓數十裏，我都是有名的大廚呢。”
在海潭鎮附近的村子裏，有擺酒的習慣，每當這個時候就會請一些遠近有名的人去幫忙去做菜，而馬二爺正是這樣的一個人，所以說他的這一句話倒也是說得理直氣壯就走了。
“這倒也是，馬二爺的手藝還是可以的，有幾道菜那可是做是相當不錯，其中就有青口，所以說海生，你的擔心是多餘的了。”王鐵也說。
“嘿，這樣一來，我還真的的看看看，學習一下嘛趙海生厚著臉皮說。馬二爺的這種野路子的菜，可能沒有什麼道理，但卻也是實打實的，一切以口味行不行為標準。這種野路子的廚師也許一輩子手上就是有一到兩道菜過得去，但是就是這一兩道菜的味道卻是有讓人驚‘豔’的本事，重生前的趙海生沒少和這樣的人打‘交’道，所以也就很明白這些人的本事。
“行！那今天我就‘交’你幾招”。馬二爺大言不慚地說。
在趙海生和王鐵、馬二爺說話的時候，‘潮’磊已經把網袋中的青口到到了水盆裏，然後就是拿起刷子仔細地刷了起來。青口之中貝類一般都是帶著殼煮的，而長年在海水下生長，這青口的殼上也自然會有一些的貝殼類的寄生物，因此在煮之前就得把這殼刷洗幹淨，要不一會煮的時候就會有沙子了。
“這樣大的青口，都是深水的，我們海潭鎮的深。”小免方都是沙質地，所以說這青口不用井泡水葉沙。直接斑洲”煮了馬二爺說。