4.第4章 第四章餃子(1 / 3)

昨晚睡得香甜,洛玲和程秋剪起了個大早,也依然覺得神清氣爽。

天剛蒙蒙亮,太陽還沒露麵,月亮也還掛在天上,還能隱約地能看到幾顆特別亮的星星,耳邊是嘰嘰喳喳的鳥叫聲,清新的空氣夾著草香,直往人的鼻子裏鑽。

洛玲和程秋剪昨晚說好了一起去割韭菜,穿了衣服,簡單洗漱過後,就直往菜地裏去了。

洛玲和程秋剪以為她們倆已經起得夠早了,沒想到,到菜地的時候,就看到秦嬤嬤已經在那兒了。還一刻不停地在除草。

秦嬤嬤也發現了洛玲和程秋剪,說:“難得見你們起這麼早。”

洛玲說:“秦嬤嬤,您也起得太早了。”

“習慣了,我也才來,起來了,沒事做。往常是我做飯的,既然是阿玲包了這活,我就不搶了。實在是閑不住,我就來看看這些菜,想著給這些菜除除草。沒想到你們也起這麼早過來了,是要摘菜?”

“對,我和程姐姐想割些韭菜,做餡,包餃子。”

“餃子好啊,嬤嬤也好久沒吃餃子了,嬤嬤和你們一塊摘。”

“秦嬤嬤,您去休息吧,我們來就好。”洛玲實在是不想讓一個老年人幹太多活。

“是啊,嬤嬤我們來就好。”程秋剪附和。

“嬤嬤身子骨好著呢,沒事。”秦嬤嬤擺擺手,不以為意。

拗不過秦嬤嬤,洛玲和程秋剪對視一眼,無奈歎氣,隻能讓自己的動作快一些,早些割夠,早些休息。

等到日出東方,天邊出現了燦爛的雲霞,洛玲三人身上都出了一層薄汗,她們割的韭菜也把她們帶來法菜籃子都裝滿了。

“夠了夠了,咱們回去吧,再不走,這日頭可就大起來了。”洛玲說。

“行,回去吧。”程秋剪也說。

秦嬤嬤終究是年紀大了,精力不比年輕人,回到屋子的時候,體力已經不支。

“唉,果然是老了。”秦嬤嬤感歎道。

“嬤嬤,不服老不行吧。”程秋剪笑道。

“程姐姐。”洛玲提醒程秋剪注意一下說話的分寸。

“嬤嬤,我說錯話了,您莫怪。”程秋剪也知道自己措辭不對,忙道歉。

“這有什麼,嬤嬤確實老了。”

洛玲勸秦嬤嬤回去休息:“秦嬤嬤,您回屋休息去吧,餃子我和程姐姐來包就行,做好了我們再去叫您。”

“哎呦,那就麻煩你們了。”

直到秦嬤嬤走了,程秋剪也還在洛玲耳邊碎碎念:“我真不是故意的,就是嘴比腦子快了一點。”

“知道了,咱們趕緊開始吧,都餓了,”洛玲看了看外邊的日頭,她的肚子已經開始咕咕叫了,“要不,先下個麵,餃子放中午吃吧。”

“也行,那我先去生火。”

“好。”

洛玲去和麵,混了水就開始揉,拉麵條也一氣嗬成,一個圓圓的麵團,不一會兒就在洛玲的手裏變成了一根根細長的麵條。汗水從洛玲的下頜滑下,連後背都被汗水潤濕了。

程秋剪看洛玲累得不行了,說:“你去休息一下吧,水還沒熱好。”

“不用,我還好。”

洛玲拒絕了程秋剪的建議,抬手擦了一把額頭的汗。她一直待在小廚房裏,陪著程秋剪等水燒開。

水燒開了,猶如一汪底下有活水一般的泉,水咕咕地往外冒。洛玲慢慢地把麵條倒進鍋裏。麵條隨著沸騰的熱水翻騰,忽上忽下,如同彈跳的橡皮筋。

洛玲拿起小勺,挖了一小勺的鹽,均勻地抖進去,不一會兒,麵條的香氣就飄散出來了。

等到清湯變白,麵條熟了,洛玲抓起一把蔥花,小手一抖,把蔥花撒在麵條上了,一鍋麵就煮好了。

鍋裏的麵剛好盛夠了三碗,洛玲給了程秋剪一碗,端起其中一碗給秦嬤嬤送去了。

“秦嬤嬤,我和程姐姐先做了麵條,您先吃碗麵墊墊肚子吧。”一進門,洛玲就喊道。

“哎呦,你做好了,來喊一聲就好,我自去吃,怎麼還勞你端來了。”秦嬤嬤說。

洛玲笑道:“這有什麼,嬤嬤您趁熱吃,麵冷了就坨了,不好吃了。”

放下了那碗麵,洛玲給秦嬤嬤遞一雙筷子。

“哎,嬤嬤我也休息夠了,等吃完了,嬤嬤也去小廚房和你們一塊包餃子。”

洛玲忙道聲“好”,忙不迭地回了小廚房。

洛玲對自己的手藝向來自信,清水煮麵,她也可以煮得好吃。

端起自己那碗麵,夾起一筷子,吸溜一口,還行,就是沒有肉,缺了點靈魂。

時間緊迫,洛玲也不講究什麼吃相了,都是大口大口地吃。

程秋剪見洛玲吃得竟比她還快,也加快了速度,一頓早餐竟吃出了比賽的味道。

填飽了肚子,洛玲和程秋剪兩人都有了力氣,幹活的動作也更麻利了。收拾了碗筷,洛玲和程秋剪開始商量分工。