“程姐姐，你是想和麵，還是想做餡料？”
“我和麵吧，我都沒下過廚，這餡料要是讓我來調，怕是會鹹。”程秋剪很有自知之明地選了和麵。
分工好後，洛玲和程秋剪各司其職。
洛玲先拎了個桶到井邊去打了水，把韭菜上沾的泥巴都給洗幹淨。洗完了韭菜，洛玲又回到小廚房，拿起菜刀就切，一邊切，一邊剁，刀起刀落，發出“噠噠噠噠噠噠”的密集的切菜聲。
可剁好了韭菜，洛玲就犯難了——沒有肉啊！
這偌大的冷宮，連個雞蛋都沒有，洛玲也是巧婦難為無米之炊。
洛玲忍不住歎氣，就做純素的餃子吧，也不知道會不會好吃。為了彌補缺少肉類的口感，調餡料的時候，洛玲稍微多加了一點豬油和鹽。
洛玲把餡準備好了，程秋剪的麵也和好了。
洛玲把韭菜餡先放置在一邊，和程秋剪一起拿著擀麵杖擀餃子皮。
程秋剪和麵的功夫不錯，但是一到擀餃子皮的時候，就暴露了她沒有下過廚的事實。一開始，程秋剪擀出來的餃子皮，不是太厚了，就是用力過猛，破了。洛玲是看出了，程秋剪確實沒有撒謊，她是真不會。
洛玲忍住笑意，讓程秋剪看她的動作，手把手地教程秋剪擀餃子皮。
程秋剪也沒有耍脾氣，認認真真地學起來了，沒一會兒，就能把餃子皮擀得有模有樣的。
“也不是很難嘛。”程秋剪說。
“對，做飯不難的，以後程姐姐要是想學，可以找我，我包教包會。”
“那可先說好了，教我的時候可不許嫌我笨手笨腳啊。”
“怎麼會，程姐姐你學擀餃子皮可比我當初快多了，學其他的肯定也快。”
“就你嘴甜。”
嘴甜怎麼了，嘴甜多招人喜歡啊，伸手不打笑臉人。
“程姐姐難道不喜歡我嘴甜嗎？”
“喜歡，喜歡，快點幹活吧。”
“好，知道了。”洛玲吐吐舌頭，手上的活也沒停。程秋剪還在擀餃子皮，洛玲看著麵團剩的不多了，估摸著程秋剪一個人擀餃子皮能行，洛玲就開始包餃子了。
洛玲把薄薄的餃子皮托在左手掌心，右手拿著筷子夾了餡料，放到餃子皮上，放下了筷子，餃子皮一對折，十指並用，把褶子折好、壓實，一個餃子就包好了。
洛玲剛包了幾個餃子，秦嬤嬤就來了。
“怎麼樣，包了多少了？”秦嬤嬤問。
“擀完餃子皮了，剛開始包，嬤嬤，來，您坐這。”洛玲笑著指了指自己身邊的凳子說道。怕擠著秦嬤嬤，洛玲還往旁邊挪了挪。
秦嬤嬤拿起一個洛玲剛包好的餃子。那餃子玲瓏小巧，邊緣緊實，一看就是熟手包的。
“包得不錯，以前沒看出來，阿玲還有這樣好的手藝。”
阿玲不知道怎麼接話，隻能一味地笑，暗自希望著秦嬤嬤不要追問下去。
幸好秦嬤嬤也隻是隨口感慨了一下，沒有再說什麼，拿了剛擀好的餃子皮和調好了餡料，直接上手包餃子了。
見狀，洛玲鬆了一口氣。
有了秦嬤嬤的加入，包餃子的速度就提上去了。程秋剪擀完了餃子皮，也開始包餃子。程秋剪一開始把握不了放的餃子餡的量，一個用力過猛，餃子餡把餃子皮都給撐破了，直把程秋剪氣壞了。程秋剪不信邪，試了好幾次，還是包不好。
“這也太難了，我還是去燒火吧。”
洛玲笑道：“是你放的餡太多了，少放點就不會破了。你看，像這樣，隻放一半，然後折起來，然後把邊緣捏緊就可以了。”洛玲一步一步地給程秋剪演示，一個小巧的餃子在她的手中成型，乖乖地躺在洛玲的掌心。程秋剪似乎是受到了鼓勵，又在洛玲的幫助下試了一遍，終於磕磕絆絆地包了一個大胖餃子。
“好像有點醜。”程秋剪覺得有些尷尬。
“沒事啊，咱們包餃子就是用來吃的，又不追求賣相，能吃就行。”
見洛玲說得真誠，程秋剪也不扭捏了，慢慢地也能上手後，包出來的餃子越來越有樣子。
眼看餃子皮快包完了，程秋剪提前離開去熱水了。
剛才煮麵的火還沒滅，程秋剪不用重新點火，隻需往灶裏添些柴就行了。鍋之前就刷過了，但是沒加太多水，就是加了一瓢水，防止鍋被燒幹。
程秋剪拿著水桶去提了水，洛玲和秦嬤嬤還在包餃子。
大家都在幹活，沒有人抱怨。小廚房很安靜，隻能聽到燒火聲。程秋剪打水回來了，把水倒到鍋裏的水聲也響遍了小廚房。
水燒開了，餃子也包好了，可以下鍋了。
冷宮裏沒有籠屜，做不了蒸餃，隻能煮水餃。
洛玲把包好的餃子慢慢地倒入鍋裏，生怕自己把餃子皮給整破了。冷宮裏物資有限，洛玲沒再敢往湯裏放鹽。