顧青青道：“濕的也能吃，隻是不易保存而已。”
顧青青扭頭便回了灶房，開始在鍋內燒水。
涼拌腐竹的做法特別簡單，泡好的腐竹開水焯一下，瀝去水分後取出，再拌上醬油、醋、香油、蔥段、辣椒麵即可。
當地沒有辣椒，隻有一種橙黃色的小果略帶幾分辛辣味道，顧青青便用它來暫時代替。
將這些調料通通拌勻之後，顧青青便先試了下。腐竹做得還挺成功的，入口清香滑嫩，再拌上十分入味的各種調料，吃起來格外爽口開胃。
顧青青心已經放下大半，不過還是把那兩個還在院子裏推磨的母子叫了進來。
祁母和祁望先後嚐了嚐，皆給出了好評。看來今天去鎮上，顧青青可以再去多定製幾個做腐竹的器皿了。
顧青青留下一半涼拌腐竹等會當早飯，另一半她則是打算帶去鎮上，讓過來買豆腐的熟客也來試吃一下。
她現如今推出一個沒人吃過的新鮮玩意，再加上名聲又不怎麼好，怎麼的，也得給大家一個適應的過程，順便宣傳一下。
正好，這些熟客迎著這麼多不好的傳聞，還敢來買豆腐，必定膽子大，勇於嚐試新鮮事物，顧青青決定就從他們入手。
再過兩天，她之前做的黴豆腐也要開始醃製了，等醃製完成後，也可以先讓這些熟客試吃，要是評價不錯，再慢慢加大產量。
顧青青對於掙錢，有著自己的節奏和計劃，並不十分急切。
顧青青和祁母出發去鎮上賣豆腐了，留在家中的祁望還得繼續磨豆子，等她們中午回來後，還要繼續做腐竹。
祁望也不知道現在家裏為什麼這麼多活，幹完一件又來一件，從早到晚，一刻都不得閑。
這樣一想，還不如回私塾讀書呢。每天隻是多走些路而已，他現在整天圍著這個石磨轉，估摸著也沒少走幾步，還又苦又累。
沒有生活費也不算什麼大事，反正家裏的夥食好，還時不時要吃上一頓肉。
祁望摸了摸嘴巴，今早的那個涼拌腐竹也很美味。
心裏雖是這麼想，祁望手上的活卻沒停。他現在可不敢偷懶，顧青青的眼睛可是尖得很，他要敢磨磨蹭蹭，顧青青就敢直接砸他的飯碗。
今天，顧青青依舊和楊阿婆挨在一起擺攤。
攤子上，除了豆腐以外，還添了個蒙著白布的陶碗，旁邊又立了一個小竹筒，裏麵放滿了幹淨竹簽。
小攤每來一個客人，不管他買不買，顧青青都會嚐試邀請他們品嚐下腐竹。
新顧客會有些猶豫，不過一聽說不用錢，哪裏還有拒絕的道理，隻恨不得能再多嚐幾個。
可顧青青至多隻讓人嚐兩塊，再多就不行了。
凡是吃過的，沒有不說好的，都有意再買點回去，畢竟一塊兩塊的，才剛剛嚐到點味就沒了，壓根不過癮。
顧青青便實話實說，腐竹剛做出來，暫時不對外出售，等過幾日家裏備足了貨再賣。
客人聽後，也沒辦法，隻能過個幾天再來碰碰運氣，今天就先要幾塊豆腐。
隨著那一碗涼拌腐竹見了底，上午的生意也連帶著還可以。
眼看豆腐賣得差不多了，顧青青為了節省時間，打算先去找工匠，定製幾個平底的圓形鍋。
剛準備跟祁母說，一抬頭，就看見豆腐攤前，來了一個拄著拐杖的白發老人。
老人看著像是有六七十來歲了，胡子全白，衣服上繡著各種圖案，一看就知道不便宜。
祁母起身招呼道：“老爺子，是要買豆腐嗎？”
老人不說話，虎著張臉，就一個勁地盯著案板上那幾塊為數不多的豆腐看。
祁母誤以為老爺子年紀大了，聽不見，又抬高了音調，喊：“老爺子，是不是要買豆腐？”
“老夫又沒耳背，那麼大聲做什麼！”老人看著年紀挺大，不過一開口，聲音還是挺中氣十足的，此時臉上掛滿了不虞。
祁母幹笑了幾聲：“原來您聽得見呀，那你這是要買豆腐？”
“豆腐？”老爺子冷哼一聲，“老夫當然要買了，這兩天外麵天天都在傳，老夫這個無肉不歡之人，如今改行吃素了。今日特意過來見識下，老夫最愛吃的豆腐究竟是個什麼味！”
哦豁~
顧青青挑眉，原來這人就是上次那個小混混急中生智，提到的那位特別嘴刁的老爺子。
沒想到今日，倒是把這位正主給引來了。