顏小熙看在齊太醫是他爺爺的份上，也不好趕他，隻好由他去。
不止不能趕他，還得把他當大爺一般地供起來，好吃好喝地伺候他。
時間長了，眾人也就都習慣了。
李梅英出了月子，也能幫忙，她不好拋頭露麵，就在廚房裏幫著擀麵皮。
好在王氏在這裏，可以幫她帶孩子。
再加上每天都隻賣中午一個時辰，所以人手雖然不多，活計倒不是很累。
下午的時候，宋月娘就會打掃家裏的衛生，再把一大家子的衣裳都拿去洗了。
這一大家子人的日子倒是過的很是充足。
雖然鋪子被收保護費的事影響了幾天生意，但是官府查抄了黑虎家，並在數日之後，將黑虎的財產發還給曾經被勒索的商戶。
黑虎和一眾魚肉鄉鄰的惡棍們也被官府抓了，縣太爺發威，判了他們發配邊關。
事情一下子就傳了出去，許是縣太爺做人情，放出了風聲，“青縣”一眾小本經營的商家全都知道了，“青縣”一霸黑虎折在顏小熙的手中，紛紛上門來送謝禮。
聽說顏小熙這小丫頭才是鋪子的掌櫃的，眾人一開始還不相信，但是一看這鋪子裏不是女子就是小孩子，唯一年紀大的李若偉又不像有本事的，眾人也隻得信了。
顏小熙倒也會來事，便親筆寫了一封感謝信，張貼到縣衙門口。
對於顏小熙投桃報李的行為，縣太爺很是高興，顏小熙的這封感謝信，對他來說是極好的政績。
慢慢的，鋪子裏的人氣又上來了。
顏小熙這間鋪子的名聲也打了出去，五文錢吃上一大碗涼皮，對於一些口袋裏不差錢的人來說，是個不錯的選擇。
當然，天天吃是吃不起，但是偶爾嚐個鮮還是沒有問題的。
所以，顏小熙的小鋪子每天的收入都不錯。
基本上每天都能把涼皮全都賣完。
最開始，顏小熙每天隻準備做十五升麵粉的涼皮，後來就變成了二十升，再後來三十升，四十升，現在已經漲到了五十升。
五十升麵粉，大概能出將近兩百升的涼皮，三百來碗，幾乎每天都能賣光。
五文錢一大碗，就是一千五百文錢。
麵粉是三文錢一升，五十升麵粉是一百五十文錢，再加上二百文的調料錢，本錢絕對不會超過五百文。
而且顏小熙每天還會偷偷用空間裏的麵粉和黃瓜，豆芽菜也是顏小熙用空間裏的黃豆和綠豆自己發的，本錢極少。
這樣一來，顏小熙每天就能掙一兩銀子。
如今，李若偉和棠妮兒的工錢都漲了，包括宋月娘和宋玉傑在內，顏小熙每個人每個月給他們一兩銀子的工錢。
隻有齊露寒，她沒給錢。
在她看來，齊大少爺在她這跑堂，分明就是好玩，而且人家也不缺這一兩銀子。
宋家的管家來問過幾次，顏小芳什麼時候才能回去，都被顏小熙以“嫁妝沒有準備好”為由，把人給打發了回去。
為此，宋夫人都氣病了。
這天，李楚月又來給顏小熙送果子，然後告訴了顏小熙一件事。
原來，之前顏小熙出主意釀的李子酒和桑椹酒，其中的李子酒已經被李楚月拿去鎮子上的酒樓賣掉了，據說還挺受歡迎。
“那些酒我本來想寄賣，鎮子上‘悅來酒樓’的李掌櫃是咱們村子裏的人，我跟他挺熟的。結果他們東家嚐了這李子酒之後，便都收了下來，李子酒給的是五十文錢一升的價錢。”李楚月笑著說。
顏小熙便低頭算賬，“一升老白幹十五文錢，一斤李子賣去果子鋪能賣三文錢，一升李子酒多算一些，大概能用兩合白糖，白糖一升十五文錢，十合為一升，兩合就是三文錢，也就說，本錢是二十一文錢，五十文一升，能掙二十九文錢。”
顏小熙算賬算得發懵，這裏是古代，一般情況下，都是用體積來計算物品的分量的。
她很是不適應！
“對！”李楚月嗬嗬笑著，指著他帶來的一個小布包，開口道。“我嚐著那李子酒味道不錯，就賣了四十升，剩下的打算自己留著喝。四十升李子酒，一共賣了兩千文錢，都在這了。”
顏小熙道：“姥爺，當初這酒，是你花錢買的，李子也是你老平日裏賣錢的，這錢就別給我了。”
“那不行，當初這酒是你和若偉、棠妮兒一塊兒釀的，錢有他們一份的，你不能替他們做主。”李楚月拒絕了她的好意，然後嗬嗬笑著說。“而且，姥爺留下那十幾升李子酒，已經占了大便宜了。”