人這一輩子承擔不了太多的男女之情，過去皇上三宮六院七十二偏妃，到最後也隻是一人。
男女之間如果隻是為了歡愛，那就是滿足欲望。
在周曉梅眼裏，馬姐關心我是喜歡我，從女人的角度出發，一個女人如果不喜歡這個男人，就不會去關心這個男人。
和馬姐在一起，沒有往男女關係方麵想，馬姐是好人，不能往那方麵去想。如果我沒結婚，單身，有可能娶馬姐。
接到東方美食編輯部發過來的回持，上麵說對積分管理很感興趣，叫我再完善一下，有些細節說的再清晰一些，最好有圖片。進一步清晰的闡述能夠做到，但是要圖片沒有，有的隻是一張積分統計表。整個積分管理隻是腦袋裏形成的東西，沒有徹底的實際執行，也就是說還隻是個理論，沒有得到實戰認可，這樣的管理是不被刊登出來的。
把積分管理在理論上繼續完善，加上廚房這幾個月的嚐試性運行，也有了點實際經驗，像怎麼檢查，怎麼打分，怎麼評比，這些都執行的挺好。在現有的基礎上好好歸攏一下，把歸攏好的文案又寄到東方美食編輯部。不期待能夠發表，隻希望得到認可。
晚上飯口客人很多，但上菜不是特別急，屬於勻速上菜。最喜歡這樣的飯口，能夠有時間把每道菜做到標準，不會發生催菜和客訴現象。
馬上到八點了，把最後一個菜做完之後從灶台上下來。
王鐵正在做小豆腐，看他滿頭大汗的樣跟他說以後減減肥，太胖了。廚房裏他是最胖的，有二百斤，比我都胖。
他把小豆腐盛到燒好的石鍋裏，小豆腐受到石鍋的再次加熱“吱吱”響，香氣往外飄，打荷的小心端著往傳菜口走。
“你現在這個小豆腐做得到位，比開始的時候強多了。”我說。
“都是老大教的好。”他擦了一把腦門上的汗。
我笑笑。
“老大，你知道幹白菜不？”他問。
“知道。”我說。
“我感覺把二白菜換成幹白菜小豆腐能更好吃，小時候我媽總做小豆腐，尤其是冬天，我們黑龍江農村不是家家都曬幹白菜嗎，我媽把幹白菜泡了，然後剁碎，就像咱們炒小豆腐似的這樣炒，大點兒蔥花，炒出來老好吃了。”他說。
他說的時候我開始在腦袋裏想像幹白菜剁碎炒小豆腐的景象，感覺應該挺好，跟他說：“今天開上一斤幹白菜，明天試試。”
“好了，我叫砧板開上。”
提到幹白菜還想到“東北年菜”這道菜，要是把裏麵的大白菜換成幹白菜效果可能更好，等幹白菜回來之後試試。
挺長時間沒研究菜了，得研究研究了。
電話響，是福臨居總廚夏海華打來的，他說我從省城給找的兩個廚師在他家已經幹上了，菜品做的很好，老板很滿意，叫我下班之後過去喝點兒。跟他說不過去了，挺累的，等有時間過去。給他找的這兩個廚師我也沒見到麵，介紹完之後他們之間互相聯係溝通的，既然挺好就行，沒丟麵子。至於喝酒就算了，現在挺忙的，回去就想睡覺，等以後不忙了再喝。
傳菜口喇叭喊我，走過去看陳經理站在那，問她啥事，她說樓上包房有桌客人找，叫我上去一趟。我問客人認識我咋的？她說可能不認識，就是說找廚師長。想想今天的菜沒啥問題，因該不是菜的事，在濱海認識的人不多，如果是王海濤他們應該到廚房找我，不會在包房吃飯，再說這個點兒他們也忙呢，不可能來。
誰呢？不能是周蘭和姚麗瑩，要是她倆兒陳經理該說有美女找我了。
來到二樓碰到周曉梅，問她哪個包房人喊我，她說二零八喊我。
“裏麵人我認識嗎？”我問。