待到冬至，訂單已經排到十日之後，先聞得風聲的占了便宜，等到正午時分，套上夾襖、棉袍仍覺得冷的不行，縮著腦袋握著手，跑進鼎香樓，就等著一飽口福，好好驅除冬日裏的寒氣，這裏麵哪能少的了李浚齊。
今日能搶先的，哪個不是蓮花鎮裏響當當的號人物，甚至還有從周邊鎮子趕來隻為吃上一口薑大廚新菜式的人，自然不敢怠慢。
夏掌櫃親自跑到後廚，命人在夾層裏放入無煙碳，裏外兩層鍋子裏注入清水，又在中心的小鍋中加入枸杞、紅棗、香菇等鮮美的食材，便讓人小心翼翼的端入樓上雅間。
後院架子上倒掛著早上新宰殺的綿陽一隻，據說是從北邊肥美的草原上運過來的，吃新鮮的青草長大，渾身腥膻味比本地羊能少一些。一位極擅長刀工的師傅，貼著羊身，將肉片的薄如蟬翼，擺在盤裏。
小魚揀著幾樣吃火鍋常食的蔬菜，讓人洗好裝盤，一並抬到樓上，自己也跟著傳菜的小廝，上到樓上挨個房間的進去，教人怎麼吃。
老北京銅鍋涮羊肉的製作方法和傳統的巴蜀紅油老火鍋不同，是名副其實的清湯寡水，為了保證肉濃鬱醇香的口感，選擇用清湯入鍋，隻加入少許的鹽、蔥段、生薑片調味。
一間一間的教過去，食用的人無不讚歎這個方法妙哉，簡直是冬日裏滋補暖胃的聖品，小魚謝過眾人的誇獎，從屋子裏退出去朝最後一個房間走去。
其實掌櫃的是讓她先來這個房間的，不為什麼，隻為裏麵坐著李浚齊，隻是她怕自己被他絆住手腳，誤了其他客人吃飯，遂才將他放做最後一個。
夏日裏的竹簾為了應氣節，已經換成厚厚的棉被簾子，小魚伸手掀開簾子，就見裏麵的桌子前孤零零的坐著個人，他的身後正是那日領她進府的小廝垂手立著。
距離上次兩人見麵足足有一個月有餘，不知他最近在做什麼，怎麼滿臉的愁雲密布，既不動筷也不吃茶，這副樣子倒是很少見。
小魚隻得伸手夾起一片羊肉，在鍋裏來回涮動幾下，放在他麵前的碟子裏，說道：“嚐嚐吧，既然來了不吃，浪費掉也怪可惜的，多少人還在爭著你這個名額呢。”
李浚齊勉強一笑，依舊沒有拿起筷子，而是將手握成拳捂在嘴邊，咳嗽過幾聲後說道：“一個月不見，你過得還好，看著似乎又輕減幾分，怕是初遇你時能砍現在兩個。”
話罷抬頭將麵前的人打量幾分，夾起盤子裏的羊肉，聞了聞又放下，說：“還是與你說話敞亮些，心思不用複雜縝密，故而格外想念。”
小魚看著他，直覺得他與往日大不相同，身形雖然毫無變化，但整張臉蒼白無色，嘴唇也是遍布感和裂紋，趕忙倒了一杯熱水與他握在手裏。
複才回答道：“我當然好，左右不過一個無名小卒，不用憂國憂民愁天下，隻消得顧好自己的溫飽便成，倒是你病殃殃的樣子，也不知道請個大夫來瞧瞧。”