豬肉餡兒、雞蛋、土豆絲、白菜丁、胡蘿卜丁，陳苗苗的目光一一掃過那推車上的食材，一時之間竟有一種自己第一次來擺攤的恍惚感。不過，在對方也拿出了一個類似午餐肉的食材時，陳苗苗倒是來了些興致，看向了車後的人：看起來，有兩把刷子啊。
車後的是一對中年夫婦。自打見到陳苗苗他們的推車過來，兩人臉上就有些慌亂，不敢抬頭，隻敢用餘光偷偷瞄。而當他們拿出午餐肉時，心都跳到了嗓子眼兒，連吆喝也不敢吆喝。
盡管他們低著頭，陳苗苗也認出了他們，正是這附近的一戶鄰居。春節之前，陳苗苗還讓林柏給各家送了年禮，其中就有一小盒午餐肉。石榴也同樣認了出來，低聲道：“姑娘，他們不是後頭那家的嗎？虧得咱們還送了玉丹肉，他們居然學了拿來賣。”
陳苗苗撥弄著爐火：“能夠品嚐後就自己摸索學會，也是他們的本事。人家憑本事做事，我們能如何？”殊不知後世有商標有專利，新東西一出來，沒多久也就如雨後春筍般開花了。
石榴滿臉擔憂：“那，就任憑他們這樣擺攤嗎？”
“地方這麼大，我們也沒法阻擋別人不是？”爐火已旺了起來，陳苗苗輕撫她的頭，“能夠立於不敗之地的隻有一個辦法，始終走在別人的前頭，做別人沒做過的。所以，幹活吧。”
聽了陳苗苗的話，石榴想到姑娘今日的安排，心定了些，開始弄了起來。
晌午時分，當工匠們走出書院，看到外頭一邊一個攤位的架勢，愣住了。有腳程快的先走到陳苗苗麵前，笑著道：“老板生意好啊，過了個春節，竟有兩輛車了。”
陳苗苗淺笑道：“我倒是想，人手不夠，我們兩也隻顧得上一個攤子，其他都在店裏忙著備菜呢。今日不是蛋肉堡了，而是一個新品，木叔要嚐嚐嗎？”
木叔尚未反應過來陳苗苗的話，聽了最後一句，下意識地點頭。等他反應過來，又沒顧得上問前一句，而是追問道：“是有新肉嗎？像玉丹肉那般好吃嗎？”要知道，玉丹肉第一回上，他就因為來晚了沒嚐到，直到第三天才吃上。
陳苗苗嘴角微勾：“不是玉丹肉，不過也算是新菜。這樣，我直接給木叔做一個，五文錢的如何？”
木叔點了點頭，但想起第一次吃蛋肉堡的場景，問了一句：“最多的有多少文錢的？”
陳苗苗舀飯的手頓了下：“八文就是最多了。”
木叔一錘定音：“就要八文的。”隨即他就目不轉睛地盯著陳苗苗的動作。
隻見陳苗苗從一個大碗中夾起抹過調料醃了一會兒的肉，放到平鍋上開始煎了起來。香味騰起，木叔鼻子嗅了嗅：“好香啊，這是什麼肉？”
“雞柳。”陳苗苗又在鍋上放了一片玉丹肉，舀了兩勺蛋液煎成蛋皮，“也就是雞胸肉，切成條後用調料抹過的。”
周圍已經圍了許多人了：“怎麼是條，不是片呢？肉片的話更好夾在米堡裏吧。“
陳苗苗拿起一個小竹簾，又放了一層油紙在上麵，舀了兩勺專門加了些豆類的飯在上麵鋪平，笑著道：“大家等著看吧。”