夏蓁蓁:“小風風,你也坐下來試著打打,沈天,你教教他。”
沈天:“意思我不用打了是吧?”
夏蓁蓁點點頭。
沈天內心又暗自竊喜:“耶~”
第一局為了讓寒風快速熟悉起來,所有人攤開著打牌,沈天在一旁耐心地說著規則和打法。也不知道寒風是領悟能力好還是天生適合打牌,第一牌結束他便會了。
第二牌開始,寒風:“不用倒下來了,我會了。”
夏蓁蓁驚訝,“小風風,你真聽懂了?這可不是鬧著玩的,我們玩銀子的!”
寒風:“無妨,就是輸給你也沒事,反正錢也是你的。”
夏蓁蓁:“......你這算盤打得挺精啊。”
寒風:“紅中。”
夏蓁蓁:“胡!我胡了!珍珠翡翠三元!小風風,承讓承讓!哈哈哈!”
沈天在寒風耳邊輕聲道:“夫人牌技和運氣都是一流的,千歲提防著點。”
於是寒風接下來的幾牌,都是在觀察其餘三人打牌的習慣,還有出去的牌和最後手裏牌型的關係。而且什麼牌型倍數翻番最多,他都摸得一清二楚。
從第八局開始,其餘三人平分秋色的局麵開始扭轉。
夏蓁蓁:“三條...”
寒風:“不好意思蓁兒,清一色...”
夏蓁蓁:“你耍賴,你明明出了好幾個條兒!”
寒風:“那是為了迷惑你們。”
夏蓁蓁:“你!行,我就不信了,再來!”
玩家A、B內心:“你們兩夫妻仗勢欺人!”
夏蓁蓁:“八萬...”
寒風倒牌,“不好意思蓁兒,斷門,一條龍。”
夏蓁蓁:“六筒...”
寒風勾唇,“不好意思蓁兒,清一色砍砍胡。”
夏蓁蓁氣得嘴角哆嗦:“你...你等著!”
因為夏蓁蓁放了好幾炮,所以出牌都是小心翼翼。她看著寒風第一把就出了一個幺雞,於是放心地出了一個幺雞。
沒想到,寒風倒牌,“不好意思蓁兒,十三幺...”
夏蓁蓁大怒,“靠!你是不是故意的!你第一把就出的幺雞!”
寒風耐心解釋,“不是,隻是後麵牌太爛,所以打著打著覺得十三幺可以成。”
夏蓁蓁雙手放在耳邊,左右晃著腦袋,“老娘不幹了!你這是欺負人!欺負人!”
寒風連忙把銀票還了回去,“還給你,別氣了。”
夏蓁蓁硬氣道:“我不要!你可憐我呢!”
她隨之把麻將牌用力推了幾下,“不玩了,回去睡覺!”
於是二人隻是出去了一趟,局麵就扭轉了。
寒風:“蓁兒生什麼氣啊,是你讓我陪你玩的。”
夏蓁蓁鼓著嘴,以表抗議。
他戳了戳她可愛的臉蛋,溫柔哄道:“別氣壞了身子,人是你的,錢也是你。氣壞了身子,以後怎麼給我生十個八個孩子?”
夏蓁蓁:“那你剛才就不能讓著我點?害得我這個寒珍坊的老板多沒麵子。”
寒風笑笑,“嵐越國誰不知道你夏蓁蓁是我寒風的妻子,所以,你是老板娘。”
夏蓁蓁:“?所以便宜全被你占去了?我不服!”
寒風:“沒關係蓁兒,反正銀子都是你的。”
夏蓁蓁:“明天我去宮裏接你,我要跟皇上彙報財務情況了。”
寒風心中不悅,他總感覺敖龍天讓他的女人單獨彙報,目的不單純。
翌日早上,夏蓁蓁沒有賴床,一起跟寒風出府。眼下她要去寒珍坊完成一件事情,那便是她一個多月前熬製的豆瓣醬可以用了。隻要有了豆瓣醬,她就可以做水煮肉片了!
想在現代,水煮肉片那是一個個響當當的菜品,全國各地上下都愛吃一道菜。有了豆瓣醬,她還可以研究研究鴛鴦火鍋了。
古代開個寒珍火鍋店,豈不美哉?
她來到寒珍樓後廚,召集人來,因為這一道菜至關重要,往後什麼水煮魚片,水煮雞片,都是一樣的步驟。
豬裏脊切成薄片,加入澱粉,蛋清,少許水,加入少許米酒去腥,醃製一段時間。鍋中倒入蔥薑蒜爆香,隨後加入豆瓣醬炒出紅油後,加入幹辣椒和花椒,幾者炒出香味後,放入適量水。水煮開後,先煮配菜。普通的配菜是豆芽、青菜,當然什麼香菇、金針菇、土豆片等都可以按照自己喜好加入。
配菜煮好後,放入一個大碗中。這時候把醃製好的薄豬肉片放入鍋中,迅速攪散,防止裹著的澱粉粘鍋。夏蓁蓁叮囑美食部門,這一步煮的時間千萬不能過長,水煮肉片一大特色在於肉片的嫩。
肉片好後,把肉片撈出放在配菜上,接著把湯汁倒入碗中。在碗上撒上蒜末、辣椒粉、幹辣椒段。起鍋燒油,油燒開後,一股腦兒倒在碗上,碗中會發出“刺啦刺啦”的聲音。最後撒上小蔥段,紅綠搭配,讓人看了增添食欲。