第一百三十七章 針鋒相對(1 / 2)

說起大唐的酒,盧小閑真的很想吐槽。

別看唐朝詩人動輒“會須一飲三百杯”、“莫厭狂歌酒百杯”,其實唐朝的酒受限釀造工藝,普遍度數不高。沒辦法,蒸餾釀酒法是在宋朝之後才發明的。

唐朝釀酒通常是取糧食、水、酒曲,按照一定比例混合,裝入大甕中密封發酵完成的。發酵時間從幾天到幾月不等,時間到了就撒上石灰,不然裏麵還會繼續發酵就容易酸了,撒石灰是為了結束發酵過程。

這麼弄出來的酒最大特點就是濁,濁酒說的就是這種酒。這種濁酒第一眼看上去,通常有點發綠,要是不剔簡單過濾下就能喝。沒辦法,也是因為釀酒工藝的問題。

在後世白酒喝進嘴裏的第一感覺是“辣”,可在唐朝就沒這種感受了,酒往往是甜的。

在望雲山盧小閑被缺德鬼天天逼著練酒量,喝的就是這種綠色、度數低、渾濁、甜味,粘稠的酒,他已經快忘記後世白酒那種濃烈的味道了。

走了三四家酒坊,盧小閑就沒了興趣。

燒春、靈溪、博羅、湓水、蝦蟆陵、郎官清、阿婆清,看來看去,還是大唐那些最常見的酒,唯一不同的,隻不過是高端和低端的區別。

正在索然無味的時候,前麵不知什麼時候已經圍攏了一群人。這個世界上,從不缺少看熱鬧的人,盧小閑當然也是其中的一個,他一臉興奮用力擠進了人群中。

酒坊一條街多是釀造私酒的作坊,但也不乏胡人的酒肆。與大唐私酒作坊不同,胡人酒肆並不釀酒,而是從西域、波斯、大食等地萬裏迢迢把酒運到洛陽,所售之酒多為葡萄酒或馬朗酒。

此刻,在一個粟特人開的酒肆門口,有兩個人你瞪我我瞪你,跟鬥雞眼似的,都不甘示弱。??

其中一個是三十來歲的漢子,另外一人是個二十歲上下的年輕人

看到那個中年漢子,盧小閑不由咧嘴笑了。

這人他認識。

誰?

魏緒忠。

既然魏緒忠回

到了洛陽,說明萬國俊這廝也回來了。

不知怎麼的,一想到萬國俊,盧小閑就沒來由的回憶起自己從後世穿越前遇到的那條銀環腹蛇。

圍觀的人嘰嘰喳喳在議論,不一會盧小閑大致明白了他們二人這是在做什麼。

原來,這個酒肆新進了十壇葡萄酒。西域運往大唐的葡萄酒並不少,算不得什麼稀罕物,可這十壇葡萄酒卻不同,都是正宗的西域琥珀葡萄酒。

琥珀葡萄酒是用無梗的黑葡萄釀造,這種葡萄酒比一般的紅葡萄酒更甜美,顏色更粉嫩,可謂葡萄酒中的極品。當年,太宗皇帝飲了此酒後大加讚賞,專門寫下了“千日醉不醒,十年味不敗”的名句。

這樣的美酒對酒鬼有莫大的吸引力,誰不想先品為快?

作為資深酒鬼的魏緒忠當然也不例外,得知消息後他急忙領著幾個家仆趕來酒坊一條街,進了酒肆才知道十壇好酒竟然已被賣光了,最後一壇酒剛好被一個年輕人買下。

買東西也分先來後到,年輕人既然已經買了,按理說魏緒忠也隻有望酒興歎的份了。可他看著年輕人懷裏抱著的酒壇子,實在心癢難耐,便上前商量想高價買下年輕人的酒。