她這麼一說幾個妹子“嗤”的一聲笑了。
周東雨更是笑道:“林莫還真接地氣！”
“趕緊去玩吧！你們又不懂做菜。”林莫也不想跟她們幾個愛幹淨的妹子辯解點什麼。
“師傅你要的碗來了！”
“走吧！我們進去今天讓你常常我的手藝。”林莫把雞腸和雞腎放到林刷新手裏的碗中道。
“你還先洗洗手吧！裏麵黃老師已經把菜炒起來了，你沒有聞到香味嗎？”林刷新笑嗬嗬的道。
“我們走聊天去。”鄭雙見林莫不愛搭理自己就想拉著幾個妹子去涼亭那邊。
“好吧！”在不是在拍攝節目馬詩純周東雨她們幾個也不願意理會鄭雙。
林莫走進廚房，黃老師正在往一個大沙鍋裏放食材。“黃老師在做佛跳牆嗎？”
“可不是嗎？這道菜需要的食材太多了，麻煩了。主要的食材就有十種！有水發魚翅、淨鴨肫、水發刺參、鴿蛋、淨肥母雞、水發花冬菇、水發豬蹄肪、豬肥膘肉、大個豬肚、羊肘、淨火腿腱肉。”
“調料也多得要命有薑片、蔥段、桂皮、炊發幹貝、紹酒、淨冬筍、味精、水發魚唇、冰糖、魴肚、上等客油、金錢鮑、豬骨湯、豬蹄尖、熟豬油、淨鴨。”
“也就是今天人有點多，不然小新就是點佛跳牆我也不給他做。”
林莫看著滿滿一鍋的佛跳牆就躍躍欲試的問道:“黃老師我來做其他菜怎麼樣？”
黃老師回頭看了林莫一眼道:“你會炒菜就做吧！有什麼不會的就問我，我已經讓何老師把食材都準備好了，你生火炒菜就行。”
“用這個嗎？”林莫看向一邊的土灶問道。
“對！我炒菜就用這個土灶台，大鍋。那麼多人的飯菜，用個小煤氣爐什麼能把菜炒完嗎？”黃老師理所當然的道。
“老薛你會生火嗎？過來幫我生火我來炒菜。”林莫沒用過土灶台，但試一試也無妨！
“我嗎？”薛大走了過來問道。
“你會生火嗎？”
“不會。”薛大迷茫的搖了搖頭。
“我來吧！”何老師走了過來說道。
“還是我來吧！何老師你休息一下。”彭彭也湊了過來道。
“那就彭彭來吧！何老師你用另外一個灶台來蒸那個大螃蟹，行嗎？”林莫問了句道。
“沒問題，清蒸大閘蟹我還是會的。”何老師點頭道。
彭彭開始生火，直接晉升主廚的林莫先往大鍋裏放了半瓢水，防止把鍋燒壞。
又拿起何老師剁好的豬肉陷放入一個大湯盆裏，再打入四個雞蛋液，兩斤的豬肉陷放四個雞蛋液正合適。
順手把豬肉餡和雞蛋液攪拌均勻，再加蔥、荸薺、薑末及適量的鹽和醬油攪拌至有黏性，然後用手捏成肉丸子。
由於時間問題林莫捏的肉丸子比較小，黃老師回頭一看問道:“林莫你這丸子怎麼捏那麼小呐！”
“捏小點容易炸熟省時間。”林莫從容的笑了笑道。
“我看你手法嫻熟，肯定很會做菜那我就不多管你了。”任何人做事都不希望別人指手畫腳，既然林莫敢動手做菜就放手讓他做好了。即便不怎麼好吃還有自己一鍋的佛跳牆呢！