秦越沒接他的話,隻是三下五除二把搜刮到的難煮的菜根全洗切了下鍋,煮了一會兒後他又把找到的看起來已經硬了的麵也放了進去。
蓋上鍋蓋之後,他開始用剩下的菜葉子和為數不多的調味料進行調味。
香油、雞精什麼的就不用想了,原主一看就不像是會做飯的樣子,就算這個世界有他家裏也不可能有。
剩下的那些調味料,在秦越的挨個嚐試之下,他找到了鹽以及介於胡椒和辣椒之間的一種調味料,至於某些口感極其驚悚的東西,他試完之後倒是沒有直接把它們倒掉,而是放起來後以待他用。
不過正所謂巧婦難為無米之炊,試來試去隻有兩種調味料,就是秦越這種稱得上半個大廚的人也有些為難了起來。
楚瑾瑜的視線就沒離開過那口鍋,半晌不見秦越動靜了他才問道:“怎麼了?”
“缺醋。”秦越解釋到。
肉絲熗鍋麵中最主要的調味料其實是醋,當然鹽肯定不能少,至於其他的味精雞精之類的,那都可有可無了。
然而唯獨這一點酸意不簡單,它不僅能增加湯麵的層次感,使整碗麵一口下去有回味,更為主要的是能去除肉湯中的異味,豐滿口感,當然聞起來也會開胃許多。
“原來如此,你早說埃”楚瑾瑜聞言指了指秦越找出來的一塊根莖,“你方才放進去的東西裏,這玩意兒就帶點酸味,你要是還嫌不夠可以把他切開取裏麵的汁水,勉強能當醋吧,湊活用。”
秦越順著他的意思切開那塊剩下來的塊根,果不其然,當他拿起那塊根莖放到臉前的時候,酸意瞬間撲麵而來。
他滿意地點了點頭,將流出來的汁水滴入了調味的碗中,差不多準備好了之後,他放下手裏的活開始等麵條熟透。
等麵的期間其實兩人都已經饑腸轆轆了,為了防止自己的口水滴到飼養缸裏,楚瑾瑜轉移注意力沒話找話道:“多年未見,秦總風采不減啊!我之前說的那個財富密碼其實就是這個。”
“你不知道,這群傻了吧唧的外星人點天賦技能的時候點劈叉了。他們在科技方麵確實一騎絕塵,據他們自己說,他們從有文明到上太空不過一千年,牛逼的不行。”
“但在美食這方麵,我不是誇下海口,咱們華夏人還是他們的祖宗。”
“他們日常的主食是一種叫做營養膏的東西,顧名思義,那玩意看起來像鼻涕,摸起來像鼻涕,吃起來像是加了不同香精的鼻涕。”
“問題就這麼個破東西,這幫子傻蛋還專門為此準備了美食節,據說那所謂的美食節有一半的攤位都在售賣各種營養膏,場麵極其壯觀,相當恐怖,基本屬於鼻涕開會。”
“不過後來他們從地球上搜羅了一堆種子化石,大部分都克隆複蘇之後那些一眼看上去能吃的都被他們的上層階級壟斷了,不過要麼說這群傻蛋沒見過世麵呢,他們上麵那些所謂的權貴,一個個跟傻冒一樣,居然把什麼辣椒、菌子、竹子之類的東西都當盆景種著玩1
秦越之前聽他說話沒什麼心裏波動,但聽到星際時代的人把那些食材當盆景賞玩後,他也有點忍不住了,不由得皺眉評價道:“暴殄天物。”