第十章 保密協議(1 / 2)

“甚妙!”紀風道。

“不可!”這是賈管家和過師傅同時發出的聲音。

“賈管家,過師傅您二位無需推辭,今晚我還有不少的事同二位商量。”紀風吩咐道:“小鈴鐺去吧,把他們二位的飯菜送到這裏來,順便再弄倆小菜下酒。”

小鈴鐺應聲而去,順便把矮幾上已涼的飯菜帶了下去。

其實廚房早已備好他倆的飯菜,小鈴鐺隻是把少爺的這份飯菜加熱即可。不到一盞茶的功夫,小鈴鐺和兩個下人把他們的飯菜一起送了上來。

矮幾不大,正常隻坐得下倆人。這裏四人,顯然一張矮幾坐不下。

紀風笑嗬嗬的把另外一張矮幾搬了過來,湊到一塊。這樣幾個人就可以近距離坐在一起吃飯了。

賈管家和過師傅甚是愕然,竟然還可以這樣操作…!

“我明天下午回揚州。想帶一些釀製好的新酒回去。用小酒壇裝好,需要二十壇左右。過師傅是否能準備得出來?”

今天早上,紀風到酒坊轉了一圈,知道酒坊有小酒壇,一壇約能裝兩斤酒左右。

“沒問題。”過師傅立馬答應了下來。需知,酒坊以前每天出酒四百個左右。現在加多一道工序提醇。就算出酒率低,一天也能出兩百斤酒。

二十個小酒壇,也就四十斤酒,半天的時間,足矣。

紀風親手為幾人倒了一杯,包括小鈴鐺也給她倒了少許。

“新酒暫時不忙著上市。釀好之後,你用大酒缸封裝好,藏於地窖之內。”

“賈管家,你尋一陰涼幹燥之處。作人挖地窖,地窖要大。至少能裝得下一個月酒坊的產量。”

“此酒在地窖裏,至少存放一個月再拿出來上市。到時沒有這股辛辣,卻又更加香醇,口感更好。”

“少爺!那酒莊那邊怎麼辦,酒坊每日要送三、四百斤過去,才夠酒莊販賣。如果全部生產新酒且又不上市的話,酒莊那邊就會無酒可賣了。”賈管家說出自己擔心的問題。

紀風略作思考,“那這樣,新酒還是按照剛才我說的來。以前的那種酒,你每隔四天送四百斤過去,讓酒莊那邊限量銷售,每天賣一百斤即可。我明天回去,也會著人交代酒莊的史掌櫃。”

賈管家和過師傅點了點頭表示沒意見。

“過師傅,酒坊那邊,你作人建個小灶,專門用作研發之用。我今晨跟您說的隻是工具上的改造,您還可在選材,配比上去試試!比如用幾種不同的糧食,按照不同的比例,也許能達到意想不到的效果。”

紀風在想,後世的五糧液,是由糯米、燦米、高粱、小麥還有玉米五種糧食,按照不同的比例釀製而成。

玉米在大唐暫時沒有,那就先弄個四糧液,三糧液出來也好。

紀風的這番話,就像似給過師傅打開了另外一扇門。

隻見過師傅沉思了幾息,然後站了起來,把身上的衣衫理順,又跪下去,“咚咚咚”的給紀風磕了三個響頭。

“過師傅,您這又為何?”紀風立馬把過師傅扶了起來,他就想不明白了,怎麼這大唐人這麼喜歡給別人磕頭呢!

“少爺!您剛才說的這些話,一般師傅都不一定會教給徒弟。但是您就這樣無私的教給了老奴,老奴無以為報,隻能跟您行弟子之禮。您放心,您教給老奴的這些釀酒之法,絕不外傳。”

紀風一陣腹誹,這都哪跟哪,自己隻是隨口提示了幾句而已,難不成過老師傅就已經悟出什麼來了?