新想法？
沈知意有些詫異, 抬眸看了杜懷軒一眼，以眼神示意他繼續往下說。
杜懷軒不慌不忙地飲了一口茶，才繼續道：“沈老板今日做得這名為‘火鍋’的吃食極好, 我覺得我們的合作可以以這個為主, 不知沈老板意下如何？”
合作開火鍋店？
沈知意瞅了杜懷軒一眼，見他嘴角噙著一抹勝券在握的自信笑意，心中生出來一個大膽的念頭。
“杜掌櫃之意莫不是想開個火鍋店？”沈知意試探性地問了一句。
聞言, 杜懷軒唇角一勾, 反問道：“沈老板便隻想開一家火鍋店？”
果然如她所想，這位杜掌櫃可不隻是想開一家火鍋店那麼簡單。
“看來杜掌櫃胃口不小啊。”沈知意笑道。
“全賴沈老板做得吃食好，給了杜某這個自信。若是換了別人, 杜某是萬不敢有此大膽想法的。”杜懷軒麵色不改地吹捧著沈知意。
他們的合作能不能成, 還是得看沈知意。若是沒有她的吃食方子, 這生意是萬萬做不了的。
杜懷軒剛剛跟沈知意他們一起吃了頓飯，便知這‘火鍋’滋味能這麼好, 全靠那鍋湯底的味道好，食材醬料反倒次之。
這人臉皮這麼厚的嗎？拍馬屁拍得一點兒也不心虛, 連臉色都沒變一下。
拍馬屁的人沒什麼事兒，反倒是沈知意這個被拍馬屁的人有點兒心虛，臉頰還染上了微紅。
“那杜掌櫃說說你的打算吧。”沈知意飲了口茶, 壓下心中那點兒不好意思，開口道。
沈知意大概知道杜懷軒的打算, 他的想法應該是開個火鍋連鎖店，將二人合作的這火鍋店開到全國各地去。隻是, 想法雖好，但實踐起來並不如想象中那麼簡單。
單說如今的交通，並不發達, 近則三五日，遠則三五年，消息也不如前世發達，有什麼問題發個消息就行了。
若是開在別處的火鍋店出了什麼問題，他們並不能第一時間知道並解決，而且開連鎖店前期的投入也會非常大，沈知意表示她很窮，拿不出錢來。
“沈老板做得吃食極好，這點已經不需要杜某來說明了。聽說前些日子長公主還特意請沈老板去府上做小宴，還賞賜了不少東西，可見沈老板的廚藝深得長公主的心。
連長公主這樣吃過天下珍饈美味的人都認可，這樣的廚藝可謂是相當不凡了，而開吃食店最重要的就是吃食的味道了，現在這一點我們已經具備。”
說到此處，杜懷軒停頓了一下，應該是一氣說了太多話，剛剛又吃了火鍋，略覺口幹，端起茶杯開始飲茶。
沈知意一點也不意外杜懷軒會知道她去長公主府做小宴了。長公主府的人來得明晃晃的，有眼睛的人都看得到，聽說她給長公主做過吃食還得了賞賜，最近她店裏還有不少慕名而來的人呢。
連平民百姓都有所耳聞了，杜懷軒這樣有人脈有消息渠道的人會知道，一點兒也不奇怪。
“而開店需要的銀錢、人手、店鋪，我杜家並不缺。”潤過嗓後，杜懷軒繼續道。
沈知意看著他說到這裏時露出來自信之色，在心底感歎了一句：不愧是開賭坊起家的，就是財大氣粗！
“我杜家在大梁朝的各地都有產業，開上一家火鍋店並不費事。再則，我們的火鍋店若是有了名氣，到時慕名而來想要合作的商人比比皆是，我們隻需要與其簽訂契約與他們合作開店就行了，銀錢店鋪之事，讓他們自個兒去操心便是了。”
杜懷軒將自己的想法一一道來，或許現在的想法還不夠成熟，但已經能看出他是有長遠打算的。問題嘛，總得實踐了才知道會遇上什麼難題。
沈知意看著眼前這位杜掌櫃，在心底讚了他一句，家裏不愧是做生意的，頭腦真靈活，還沒開店呢，就已經想到了類似於前世的‘加盟’。
火鍋，連鎖，加盟。
嘖，這位杜掌櫃可真會想，不過想法很好，沈知意承認自己心動了。反正杜掌櫃說了，資金人手方麵不需要她操心，他家有的是，那她隻需要技術入股就行，跟之前說得沒什麼差別，隻不過換了樣吃食而已。
“杜某說完了，不知沈老板現在意下如何？”杜懷軒看著沈知意問道。
沈知意也不拿喬，直言道：“杜掌櫃的想法不錯，我們來談談合作的具體事宜吧。”
聽到這話，杜懷軒唇邊的笑意深了幾分，也悄悄地鬆了口氣。
別看他說得這麼好，其實心裏還是怕沈知意拒絕的，畢竟她有這樣的廚藝，隨便與哪個大商人合作都能成事，時間也隻是早晚的事兒。
他該慶幸的是，他發現這塊璞玉發現得早，且下手快，才得了如今這個機會。
因著今日時辰已經不早了，兩人商討了一會兒，定下了合作的大方向便散了。
“杜掌櫃慢走，路上小心。”沈知意遞了一盞燈籠給杜懷軒，笑著跟他道別。