萬青林連忙陪著笑臉，“諸位，諸位，都是不小心，不小心弄的……”
那大胡子從褲腿上，拔了一把匕首出來，朝圓桌上一插，對於萬青林的笑臉勸解，置若罔聞，冷笑著對侯今春說，“來，現在就割老子舌頭！你今兒要是不動手，老子就割你的腦袋……來呀！割呀！”
“來呀！割呀——”
“割！”
從裏麵桌子上趕過來的人，齊聲高叫著……
侯今春有些怯了，偷偷朝陳叫山望去，祈望陳叫山趕緊出麵說句話……
陳叫山靜靜坐著，眼角的餘光，分明看見侯今春的怯態，以及投過來的求助眼光，但索性裝著沒看見，心說：你自己捅的婁子，你自己塞嘛！人既然要張狂，就張狂到底嘛，一會兒英雄，一會兒狗熊的，算個怎麼回事兒？
陳叫山的裝糊塗，被侯今春理解成了淡定自若，胸有成竹，便忽然又有了幾分豪氣，眼睛眯著，掃視著那些虎視眈眈的人，“瞎嚷嚷個什麼？老子今兒還就不想割了，免得髒了老子的手……”
說著，侯今春將椅子朝邊上一挪，故意對趙秋風說，“走，兄弟們，咱到別處喝酒去……”
侯今春步子還未邁開，那大胡子一招鷹爪手，飛電般伸出，卡住了侯今春的喉結，“我說你這土鱉貨，自己能吃幾碗幹飯，自己不清楚啊？你有種，你跑個什麼？”
侯今春喉結被卡，說不出話來，連連地咳嗽……
那跑堂夥計湊過來，頗有些得理不饒人的架勢，昂著腦袋說，“在我們天上天，從來還沒有人敢使絆子哩，你們這幫外地鄉巴佬，真不知天高地厚啊？”
“真是不小心，不小心的，你們就……”萬青林曉得：這是在漢口，不是小地方，今兒這事兒鬧大了，難收場！便連連地說著勸解的和氣話……
一位身穿黑綢衫的漢子，將跌在地上的兩片魚用筷子夾了起來，放在盤子裏，端著走過來說，“在這兒來吃喝的，都是跑船把式，你們今兒弄這一出，壞了穩船魚的祥頭，惹的是眾怒……”
原來，各處船幫皆有一講究：為圖吉祥，船幫之人在吃魚時，都是將整條魚一分兩片，直接夾吃，無須翻動魚身，便避了“翻船”之晦氣，如此，稱其為“穩船魚”，其講究，便謂之“祥頭”！
“要麼你們沉自己船，破晦氣，升祥頭。要麼，你們就還個一目一耳，買個教訓！”黑綢衫漢子繼續說。
所謂“還一目一耳”，意即：剜一顆眼珠子，割一隻耳朵，讓壞規矩的人，從此多一點眼力，多聽些規矩……
大胡子將侯今春鬆開，單手在侯今春肩膀上重重一拍，“說，你們選哪樣？”
“規矩都是人定的……”陳叫山聽了趙秋風的低語解釋，緩緩站起身來，說，“兩樣我都不選！”