付子莘和王三寶到另一人牙子處。
“客人請進，你們可是要買人？”牙婆熱情招呼道，“我姓江，叫我江牙婆就好。”
“江牙婆，我們要買一批會專門手藝的人回去，你手上有多少人選？”
王三寶講明需求，希望這裏人能多一點。
“那你們可是來對地方了，我江牙婆經手的人個個都是頂好的。”
江牙婆話一轉，抹了抹眼角的淚水，為她後院中賣身的人可惜，“要不是家中情形所迫，哪個會願意去別人家為奴為婢？”
王三寶沒搭話，江牙婆隻好收拾好情緒，笑著道，“你們想要什麼樣的人？”
“會廚藝的有嗎？”王三寶問。
“有有有，手上有好幾個呢，我把他們叫出來，你們自己挑。”
江牙婆立刻讓人去後院把人叫出來，一共有五個人。
付子莘看了看他們的衛生情況，比較整潔，手指甲剪了的，手部、麵部以及衣服都幹幹淨淨。
年紀最大的是個胖子，本來自己經營一家酒樓，做菜手藝一絕。
後來被好賭的兒子輸掉家產，便賣掉了酒樓。
兒子因為借了高利貸，被放貸的人砍死，家中隻剩下他一人。
他妻子早逝，兒子又未成家，痛失愛子後仍被追債，幹脆賣身為奴。
另外兩個年輕小夥子，均來自偏遠的鄉下，之前在酒樓廚房打雜，後又被轉手賣給江牙婆。
還有兩個廚娘，一個曾經在大戶人家做飯，另一個曾走街串巷賣過自己做的小吃。
“胖大廚被追債，到時候我買了去，豈不是要鬧到我那裏？”王三寶有些擔憂。
“那放高利貸的也是黑心，百來兩銀子利滾利，不僅要了他半生的心血，還把他惟一的兒子殺了。”江牙婆咒罵道。
“錢沒有，命一條！”胖大廚再次聽到過去的慘事，沒忍住怒氣，心中意難平。
兒子去世後，家財散盡，他在好友酒樓廚房上工。
那群人每天都到酒樓騷擾，最後他一氣之下幹脆自賣自身。
王三寶站在一旁，默默不語。
真的來四方書院搗亂，他才不怕，拿這個說不外乎是想讓牙婆降些銀子。
“賣身後就是主家的人，他們找來也沒理。”江牙婆見多了這種情況，“把他們趕出去就是。”
“管家，讓其餘人一起出來，快一點選完好回去。”付子莘催促道。
“那麻煩牙婆把剩下的人都叫出來，我們一起選。”
王三寶讓會廚藝的這五人先站到一邊。
“我這裏人可不少，房間裏站不下。”江牙婆想著所有人都出來，鬧哄哄的不體麵。
“你告訴我想要會什麼技藝的人，隻要我這裏有就給你叫出來。”
“技藝不論，隻要有專長，你有多少我們要多少。”
一般人牙子手上都不會有太多人，幾十個算多的了。
“行吧。”江牙婆隻好依言讓他們都出來，一共二十三個人。
王三寶照舊先檢查衛生和觀察眼神，排除了七個人。
“他們都有專長的吧？”王三寶問。
“都有的，我經手的人，多多少少都有看家的本領。”江牙婆保證道。
“行，留下的二十一個人我們都要了，你報個價。”
“四百兩。”確實是個大主顧，江牙婆心中竊喜。