有些人就該用狠毒和凶殘的方法對付,就像鄭萬壽夫妻倆,就得用武力和強大的勢力鎮壓,才能讓她倆老實。
“手傷差不多好了,不礙事。”鄭萬壽全然不在乎自己這手傷是他造成的:“謝謝關心了。”
轟隆隆!
楊思思聽著楊浩和鄭萬壽倆人之間聊天,整個聊天過程,鄭萬壽全程是在楊浩麵前低人一等,一副巴結和討好的姿態。
看著這一幕,她對楊浩到底用了什麼方法;而讓一個人差點被人家廢了一隻手,不但不記仇,反而跑過來討好。非常感到好奇,很想知道。
就如你被人狠抽一巴掌,不但不記恨,還要帶著笑容的討人家高興。
她的腦袋一陣嗡嗡作響了。
楊浩跟楊思思以及店裏送貨的四個員工聊了幾個小時,就去找孫華了。
現在老湘村調味料店算穩定,有固定的客戶和固定的進貨渠道。
再加上有楊思思這種對工作一絲不苟負責的員工,這個店就不會出亂子,他可以放心的去別的事。
孫華準備開第五家探味食譜分店,位置已經先好,租金都交了,裝修好就準備開業,按照計劃進行的話,十天之後可以開業了。
現在他的生意做的可謂春風得意,順風順水啊!
尤其是這飯店,那做的叫一個蒸蒸日上,一家比一家火。
當然了,這飯店做的這麼火離不開楊浩管理模式和經營方式。
開餐廳的人,大多數老板以菜品味道為主,卻忽略了前廳服務的體驗。尤其是在中高檔餐廳,服務的體驗尤為重要。
探味食譜飯店,就是味道和服務體驗相互兼和。
甚至把服務體驗排在第一位。
怎麼把服務做好,靠的就是人,也就是服務員。
對於一個打工的服務員,無非就是想多賺錢,隻要能多賺點錢,他們什麼都能幹。當然他們不會用色相去做事,更不會幹昧著良心的事。
所以探味食譜就是以計件形式,鼓勵員工。比如客人在你的說服下,加入店裏會員了,或者點一杯利潤比較高的果汁和菜品,都會有提成。
那麼怎麼拿到提成,讓自己多拿些錢。那隻有對客人態度要好,用你真心實意的服務態度,讓客人自願點你推薦的東西。
對於進店來吃飯的客人,基本上都不差錢,隻要在店裏吃的舒服和滿意,自然而然會再次光臨的。
所以在探味食譜上班的服務員,有時比廚房廚師工資都要高,搞得一些做廚師都嫉妒服務員拿高工資。
有些廚師開玩笑的說著,我不做廚師了,要去做服務。
在廚房這一方麵,探味食譜也做到前衛管理模式。
一般的廚房在菜品味道,都是以大廚為主。當那個餐廳換了廚師之後,別的廚師來炒,很顯然味道就會變。也就是很多餐廳的菜品味道依賴於廚師個人。
不過探味食譜就不會依賴個人廚師,因為每個菜做成了標準化。
一個菜需要放多少鹽,放多少醬油,放多少水,要炒製多久出鍋。菜的顏色要達到什麼程度等等都要統一。