梁修誠在腦海裏過濾了現有的信息：“瑤瑤，何嬸會買菜，但是不會做一些采購方麵的數據整合，能不能給她配一個人，她就負責講價，然後另一個人給她整合數據。”
“可以倒是可以，不過，誰去做這個工作呢？”
兩人都想了想，異口同聲地說：“高遠！”
梁修誠笑了：“高遠，確實比較適合做這個事情。”
“他可以是可以，不過，他手上的工作有點多，再讓他接手這個工作可能有點難，我還讓他處理法務的事情。”
梁修誠沉默著，當我們在工作上遇到麻煩的時候，要理清楚哪個步驟有麻煩，麻煩在什麼地方。
首先，何嬸是個最合適的人，她的優點在於，她有高的可信度。可她的缺點是文化水平低。她的信任度是無人可以取代的，她的文化水平可以找人搭檔。然而找誰就是一個問題了。
找高遠，他是個很合適的人，但是他沒有時間。他現在手上做的工作要比跟何嬸搭檔的事情重要很多。
領導安排工作，工作一定要合理，不然，什麼事情都做不好，最後損失的人還是你自己。
“瑤瑤，你說說，做你們采購經理都要做什麼工作，相信點。”
“首先，你要去市場上購買食材，然後談價格，價格盡量壓低。然後，你還要去親自視察倉庫的食材還有什麼，什麼需要補充。如果市場上有什麼東西便宜，還要上報，上報的話，廚師要看看能不能做出一些新品。其他還有一些雜活，一時說不清楚。”
“其實，何嬸主要就是去買東西，講價格。其他的事情，你可以讓人去做。比如，親自視察倉庫的食材，你每個月視察工作的時候可以親自去看，平時，你就可以讓倉庫管理員把數字報上來，如果有虛假的東西，你去看的時候就可以看出來。一般正常的酒店，每個星期不是都要盤點嗎？你盤點的時候，數據就出來了。”
“盤點是盤點，但是很多人不仔細工作。就比如霍爾頓的盤點，正常來說，一些杯子碟子應該一個個數，然後一些邊緣破損的東西就要報損，算在自然損壞裏麵。可是，很多員工不會一個個數，通常都是上個星期是什麼數字，這個星期就按照什麼數字寫。所以這種東西根本不能算數。”
梁修誠淡淡一笑：“是！很多人工作的時候都不認真，隨便報個數字。這個就要看你自己的管理製度了。”#@$&
“我最近也是在煩這個事情。趙氏集團現在是一個新老交替的時候，我不整理員工不知道，整理員工才發現，很多人員工都是靠親戚，或者父母才進趙氏企業工作的，他們生活優裕之後，就沒有奮鬥精神了，還有一種富二代，功臣的感覺，不好管理。老一輩跟著我爺爺打天下的那幫爺爺輩的人，他們很吃苦，可是，他們已經老了，對企業的事情，屬於心有餘而力不足。
富二代還比較好，富三代就更麻煩，這個事情我也是頭疼。你說要開除吧，麵子上過不去，你說不開除吧。他們在趙氏站著位置也煩人工作效率提不高，趙氏集團就是一副要死不活的樣子。”