梁修誠越來越感覺到溝通的重要性,很多事情進行不下去,就是沒有注意溝通的技巧。他看著何嬸漸漸入戲的神情,心裏也放心很多。
何嬸想了想說:“大很多,大多少。”
梁修誠回頭看了看趙珺瑤:“你們酒店每天有多少人吃飯?”
“這個我還真沒好好看過。我就隻看財務報告,具體有多少人吃飯我還真不知道。”
“你大概估算一下。”
趙珺瑤一邊想一邊說:“就霍爾頓來說,霍爾頓倒是不多,每天也就三十桌,一桌大概也就三四個,四五個。畢竟是五星級酒店,高端消費的人不多。但是,其他的地方就多了,你想想,如果按照你之前那個經濟型酒店的方案,流動性人口那麼大,每天要做多少人的飯,買多少人的菜。”
“對哈!”梁修誠瞬間有種後知後覺的感覺,“我還把這事情給忘記了。經濟型酒店那邊的流動人口更大。”
“怎麼怎麼,還有什麼地方?”何嬸聽著腦袋發蒙,“你還說哪?”
“何嬸,簡單地說,你可能要負責瑤瑤旗下集團,也就是趙氏集團旗下所有的酒店的采購。”
“我的媽啊!”何嬸腦補了一下趙珺瑤旗下集團所有的酒店有多少,她想象一下,想象不出來。“我要買多少東西啊,恐怕我們整個村子的菜都不一定夠啊。”
“這個東西說不清楚,不一定夠,也不一定不夠。這個你就要計劃清楚,夠的時候怎麼辦,不夠的時候怎麼辦。比如,你買一些菜好的菜可以先給霍爾頓這邊用,然後剔除一些不能用的菜,然後一些質量稍微差一點的菜可以拿去經濟型酒店那邊。也就是所有的事情,你心裏都要有譜。”
“我的天!”何嬸很驚訝,整個麵目表情癡癡傻傻地,完全發懵。
“我賣餛飩,有時候肉多了,可以自己吃,這個,這個,買多了自己吃不了啊。”何嬸說不下去了。
“你買多你可以放倉庫。”
“放倉庫有的菜時間久了也會壞掉啊。我們平時買菜買多了,也會壞掉啊。”
梁修誠越聽越覺得何嬸適合做這個工作。“何嬸說的沒錯。其實,這個東西就跟你買菜的道理是一樣的。”
“何嬸,東西買多了,你可以適當存一些,買少了,你可以到周圍的村子去協調。”梁修誠擔心何嬸不懂什麼叫協調,補充說,“就是我們村子的菜不夠的時候,你可以別的村子去買,甚至一些早市什麼地方去買。”
梁修誠說著忽然想起陳墨,如果陳墨來做這件事情,他不用說那麼多,隻把需要什麼告訴陳墨就行了,即便遇到什麼困難,陳墨也會找到辦法解決。
何嬸就不一樣,她沒做過這樣的事情,很多事情不知道怎麼辦才好。
何叔說:“我看這事情,你嬸子一個人做不了,我得陪著她去做。”
“是,如果何叔何嬸去做的話,肯定更容易很多。村子裏一些事情,何叔更容易。比如去找村長。”
“小誠啊,你知道,我們村的村長是誰嗎?”
梁修誠心中“梗”了一下,他想說:“不會是……”