肖正陽比猴子回來的早一些,進來以後見到小丫頭在裏麵忙著,想要上前來幫忙,結果被小丫頭支出去買啤酒了。回來的路上,碰見了猴子,倆人提著啤酒往上走,推開門的時候,簡朵兒的已經擺好。
小龍蝦是單獨做的,還做了一盤涼菜,黃瓜拌花生米,花生米是炸過的,特別香脆。
剩下的就是滾滾冒著辣湯的鍋底,和桌子上擺著一盤又一盤的丸子肉片蔬菜等等……
猴子是個好吃的,看到簡朵兒弄了這麼多東西,頓時間哈喇子都快流出來了,別說,這鍋底味道還挺香,也不知道是怎麼做的,比他平時吃的香多了。猴子平時就喜歡吃涮羊肉,以前沒條件,後來當了包工頭以後,有錢了,隔三差五就去吃一次。
“小嫂子,今天涮羊肉?”
猴子深吸了一口氣,湊上前笑嘻嘻的瞅,“哎,這都是啥啊,圓溜溜的,我咋沒見過?”
簡朵兒一個一個的都給他介紹了,然後笑著看了看他們,“行了,都去洗手,開飯了。”
“好嘞。”猴子咽了口口水,趕緊去洗手間洗手去了。
簡朵兒先把羊牛肉下進去,先煮肉,讓湯味道會更加鮮香,然後再下丸子,不一會兒的功夫,鍋裏麵咕咚咕咚的就開了,羊牛肉片也都滾到了表層,肖正陽跟猴子出來的時候,就可以吃了。
猴子饞的砸吧了一下嘴,趕緊坐下,衝著簡朵兒笑,“小嫂子,我可不客氣了。”說著話,還搓了搓手,一副迫不及待的樣子,看的旁邊的肖正陽白了他一眼,猴子也不介意,就嘿嘿笑。
簡朵兒也笑了下,“吃吧。”
說著話,她又每樣下上了幾個丸子,開了一會兒飄上來,就能吃了。
猴子是吃的滿口流油,他最喜歡那個撒尿牛丸,外麵特別勁道,裏麵還是湯水跟肉末,吃起來別提多爽了,他一口一個,一邊吃一邊對著簡朵兒誇讚道,“小嫂子,這東西怎麼做的,簡直太好吃了,我頭一次知道,涮羊肉還能這麼吃,在你這吃過以後,我覺得我以前吃的那都不能下口。還有這蘸料,你是怎麼弄得啊,我頭一次吃到這樣的。”
簡朵兒自從來了這邊以後,就沒有吃到過地道的火鍋,這會兒吃的也十分盡興,笑了下,“好吃你就多吃點。”說完,看旁邊的肖正陽,也是吃的十分滿意。一股滿足感頓時油然而生,喜歡美食的人大概就是這樣,看到其他人吃的開心,所有的忙碌也就值得了。
夏天天氣有點熱,這會兒沒有空調,就隻能吹風扇,風扇風挺大的,也沒那麼熱。
等天氣涼快些,可以在店裏做一些火鍋。
冬天吃火鍋,是最痛快不過的。
三人一邊喝啤酒,一邊吃火鍋,吃了個盡興。
簡朵兒酒量淺,喝了兩杯就已經微醺,剩下的大部分酒,全都讓肖正陽跟猴子解決了,簡朵兒分量把握的很好,一頓飯吃飯,差不多丸子跟菜都沒剩下,肉片也都吃完了。
顧忌著她忙了一個下午,吃完飯以後,肖正陽跟猴子倆人就把廚房跟碗筷都收拾幹淨了。