香菇素有“菇中之王”的美稱，食藥同源，有健脾平胃，安神補氣之功。
肉餡裏的大料加得少，最大還原豬肉本身肉香，與香菇的獨特味道混在一起，更是妙極。
先煎香菇，後上鍋蒸、最後澆汁的做法還能去掉油膩，入口就隻餘味美香濃，滑嫩多汁。雖是道家常菜，卻十分下飯。
梁彥昭細細咀嚼，而後拋出了萬能句式，“歆歆，這個好吃。”
“好吃就多吃一些，”寧歆歆道，“香菇對你身體好。”
這時，建平帝夾起一筷子鮑魚問道，“紅燒肉裏怎會有鰒魚？”
經過廚房嬤嬤的指點，寧歆歆已經知道鰒魚就是這個年代鮑魚的名字了，她在廚房裏備菜時看見木桶裏養了不少，便一同燉進了紅燒肉裏。
“回父皇，紅燒肉可同許多食材搭配，如蛋類、洋芋、胡蘿卜等，菜沾肉香，也具風味。”
皇後也嚐了一塊，輕輕點了點頭，想來十分滿意這味道，而後問梁彥昭道：“可是東垚別業送來的？”
鮑魚是海貨，大都出自東垚。
梁彥昭麵上雲淡風輕，隻道了句：“是堂兄送來的。”
皇後卻登時變了臉色，眼神中有壓抑的厭惡，聲音也稍稍提高了幾分：“他？”
建平帝拍了拍她手，輕輕搖頭。
“他”後麵那句，皇後終究是沒有說完。
寧歆歆不禁感慨，這又是什麼皇家秘聞啊？好好奇，好想知道哦，自己要是穿書過來的就好了，手握劇本明明白白，也省得在這裏百爪撓心。
空氣安靜了幾瞬，梁彥昭先開口破了冷場：“母後，這鰒魚可是適口？那兒臣也試試。”
皇後扯了個笑在嘴角，“我兒多吃些，隻要你好好的，旁的糟心事母後都可以不計較。”
好家夥，又是話裏有話，但是寧歆歆卻也隻能從皇後的隻言片語中感覺出來這個堂兄不是什麼好東西。
不對，梁彥昭要吃鮑魚？她想攔著，卻沒下得去手。皇後臉色剛剛好了些，這時攔著實在不合適。
算了，就讓老梁吃一個。
萬一，不會過敏呢？就算真的過敏，大不了就是再忙活一通，反正吃得少，應該不會特別嚴重。
寧歆歆突然想起來她表姐家兒子，那個蛋白質過敏的小外甥，每次新加輔食都是一次未知的探險，為了找出不能吃的東西，爹媽就一樣一樣地試了過來。
老梁啊，我為你，真的付出了太多。
梁彥昭夾了一箸鮑魚優雅入口，也點頭道：“口感密實、味道鮮美，此般做法倒不常見。”
他向來捧場，寧歆歆現在對他的讚美已經深深免疫，如果不整出點花樣來，輕易也不能撼動她的決定，“不常見也不能多吃，吃一塊過過癮就得了，肉也得挑瘦的吃。”
“好，”梁彥昭轉頭看她，臉上笑容如楊柳微風拂過，足可化掉池裏數九的寒冰，“知道了。”
皇後已嚐了口辣子雞丁，今日雞丁用的是歌樂山的做法，典型特征是得從辣子裏麵挑雞，視之色澤鮮豔，入口是個甜鹹適口，麻辣鮮香，酥脆非常。
一塊入腹，皇後眼神一亮，又一連吃了幾塊，此時方覺辣味回湧，火辣辣的感覺從舌尖蔓延到了整個口腔，“昭兒，著人上酒。”
寧歆歆心下一喜，誒！這就對了，可算有人提這茬了。
她看向梁彥昭，臉上是故作的平靜，眸底卻是翻湧起伏的期待：搞快點，美酒佳釀招呼起來！
梁彥昭寵溺地看她，也用眼神回道，莫急，馬上就來。
侍女上了兩壺酒，四人一同舉杯，寧歆歆嚐了嚐，是金秋桂花酒，清香綿長，柔和醇厚。
之前她跟閨蜜結伴去水鎮自由行，買了好些自釀酒，在民宿裏醉生夢死了三天，閨蜜最喜歡桑葚酒，她就最喜歡桂花酒，今日的酒許是因著古法釀製，倒比水鎮那些更為適口。
“你那杯是什麼？”寧歆歆問道，梁彥昭還在服藥，該不會也在喝酒吧。
“是白水。”
太慘了，真的太慘了。
寧歆歆招手讓紅蘇過來，低頭囑咐了幾句，紅蘇便應諾退下。
酒簍子碰上了酒，嘴巴就像上緊了發條，寧歆歆舉起酒杯，挨個敬酒，吉利話不要錢似的往外蹦。
皇後棋逢對手，有來有回，婆媳二人商業互吹，酒像白水一樣灌。
皇後的酒量梁彥昭是知道的，海邊長大的女兒自也是海量，至於歆歆……好似，北鉉女子並無甚機會飲酒。
梁彥昭有些擔心。
這時紅蘇回來，手上拿了個雙層雕花的銀壺，斟至酒杯裏便見淡紫色的濁液。
“這是何物？”坐在梁彥昭上首的建平帝也瞧見了。
寧歆歆笑容得體，態度恭順道：“回父皇，這是葡萄牛乳。”
晌午自酒樓出來後，寧歆歆看到路旁有個白頭老嫗在賣葡萄，心下不忍索性包圓，想的是回來釀上幾壇葡萄酒。
午後無事又仿照古人的法子嚐試著熬了些葡萄膏，現下見梁彥昭喝白水剛好先兌了牛乳給他當飲料。