寧歆歆方才示範的, 乃是巧克力火鍋的吃法，眾所周知，巧克力火鍋可是下午茶界的頂流存在。
鍋最好是選陶瓷的, 這樣的鍋化巧克力不容易糊底, 也沒有怪味。巧克力的選擇也有講究, 代可可脂的小塊巧克力才最好化，加了棕櫚油那種就不行, 還不能選黑巧, 牛奶巧克力才更適口。待巧克力化開，便在鍋子下頭燃個矮根蠟燭慢慢加熱, 維持住巧克力醬的流動性，便就是巧克力火鍋。
她這次不單準備了切塊水果, 還準備了蘇打餅幹和手指餅幹, 蘸上巧克力醬別提多美味。
這小鍋裏熬的也不知是個什麼醬, 黑乎乎、黏唧唧小半鍋，瞧著忒不喜人，眾人嘴上不言語, 心裏卻有些膈應, 但奇的是, 空氣中卻漫散著誘人的甜香，來源便是這小鍋。
加上方才太子妃和劉夫人都過了口, 眉眼舒展，看來是好吃。
各位貴婦方打消了疑慮，也都有樣學樣，叉起水果在巧克力裏蕩了下入口，入口是如絲綢、似錦緞一般的絲滑口感，略微能品出一點細微到幾不可查的顆粒, 甜甜蜜蜜的口感蔓延於唇舌之間，似有若無一點苦味，卻也足夠給清口多汁的水果染一層味道極正的甜美。
也有人學著寧歆歆一般，去冰水碗裏過一遭，那甜甜滑滑的醬像被施了什麼術法，竟登時便結了層殼。方才離得不近，也未曾看清，現下親眼所見便覺得委實神奇。
脆殼入口，輕輕一聲“哢嚓”，可真羞人，卻又立時在唇舌間化開來，一樣的香甜，一樣的絲滑，真妙。隻是——
有人便問：“如今夏日已過去了，太子府竟還存著冰嗎？”
寧歆歆笑回：“使了個法子製了點冰，雕蟲小技罷了。”
這製冰之法還是古人研製出來的，唐代末便已出現。小罐裏麵裝淨水，外套個大罐子，大罐子裏裝上生水和硝石（1），小罐裏的水便能結冰。
瞧著眾人麵色，寧歆歆又笑，“諸位夫人可是不信？”
大天白日、空口白牙說自己會製冰，這豈非是在違逆四時節氣？眾貴婦定然是不信的，嘴上卻還反駁，“哪有哪有？沒有的事。”
“不信也無妨，”寧歆歆道，“待本宮改日稟了太”
想起適才事情，她心裏一陣惡心，便改口道：“待本宮改日稟了皇後娘娘，若是得宜，便將這法子布告開來。”
眾人應是，又將心思放在了吃食上。
見著芸娘蘸著餅幹吃，有人便也效仿，劉夫人不愧是與太子妃走得近，接受起新鮮玩意兒就是比這些人強。這餅幹酥酥脆脆，卻不太甜，裹上醬便是剛剛好的口感。
看眾人吃得歡快，寧歆歆身為主家，自沒有與人家搶吃食的道理，便隻喚人切了個蛋黃酥，銀勺舀起小口吃著。
芸娘見狀，也拈了個準備嚐嚐，“太子妃，這糕點又喚做什麼名？”
“蛋黃酥。”
芸娘仔細端詳：這個糕點圓溜溜、胖乎乎的，頂上凝成一層的豔黃色蛋液和黑色芝麻粒相映，瞧著就討喜。
她拿手帕托著咬了一口，再看手上餘下半塊，最中心是黃橙橙的鹹蛋黃，甚至有些泛紅，外層是絳紅色的豆沙餡，最外才是酥軟的麵皮。
再品口中味道，蛋黃微鹹，把紅豆沙的甜味又烘出幾分，口感厚實細膩，因為烘烤而泛出一點點油氣，味道便更加香濃，有幾層薄薄的外皮粘到了上顎，才發現這外皮竟一層一層薄如蟬翼，各種口感和味道在口中交織開來，不會過鹹，也不太甜膩，味道實在妙，她還從未嚐過這種糕點。
原以為前麵那水果火鍋便足夠美味了，這個蛋黃酥卻又更合她胃口些。
見她又拿起了個蛋黃酥，寧歆歆擔心她撐著，便說：“再吃個得了，吃太飽怕會耽誤了晚膳，若是喜歡，一會兒帶上些走，記得別給小寶吃就是。”
芸娘也沒不好意思，隻應：“誒，記下了。”
寧歆歆揉了揉眉心，本來是想來個夫妻感情交流研討會的，但是大家沉浸在吃吃吃中，眼瞧著竟沒幾個騰得出嘴來說話。
罷了罷了，反正她現在也沒心情聽這些，愛誰誰吧。
倒是陸千澄，當真好本事，見大家吃得這樣起勁，卻隻淺嚐幾口便撂了叉子，仙女兒就是不一樣嗎？
寧歆歆於銀杯裏兌了龍井茶和牛乳，又添了一勺糖慢慢攪著，似是招呼陸千澄，話裏卻夾槍帶棒：“盛郡王妃如何不吃？可是不合胃口？倒是本宮招待不周了。”
“太子妃多慮，”陸千澄放下茶杯，“臣婦隻是愛極了娘娘的綠茶。”
這話回得，倒是也沒多客氣。
真真是，我見堂嫂多討厭，料堂嫂見我應如是。寧歆歆現在恨不得衝上去把盛郡王妃的頭花都給薅下來，估計那人也不會多喜歡她。
她自也不肯認輸，便笑著說了句：“哦是嗎？本宮倒覺得這龍井再好，也茶不過王妃十一。”
陸千澄堪堪把住臉色，沒有冷哼出聲，“臣婦不懂太子妃娘娘何意。”
“何意？”寧歆歆道，“左不過是誇讚堂嫂人淡如茶罷了。”
她刻意叫了“堂嫂”，言下之意非常明顯：叫你二舅老爺的“太子哥哥”，那是夫弟，你叔叔！（2）