考慮到炸串油煙過大, 在小廚房裏操作會傷皮膚，寧歆歆便索性在院子裏架起了油鍋。
雖說她不是個以色侍君的主吧，但是哪個女孩子不愛美呢？
況且, 陸千澄比她還長了幾歲, 皮膚卻保養得那麼好, 不蒸饅頭，也得爭口氣不是？
鍋裏下了寬油, 油溫五成便可以下鍋炸, 串著竹簽的各類菜肉順次入鍋，“呲啦”一聲過後, 竹簽前端便起了呼嚕呼嚕冒著的油泡泡。
炸的時候一定要記得起小火控製油溫，串好的串串還是非常好熟的, 還要記得用勺子舀起熱油照顧到並未完全浸到油裏的部分, 一定要謹慎油溫過高, 否則外麵都焦了，裏麵還是生的。
炸串這種一旦出現便會成為各個小吃街、美食城、夜市扛把子的食物，必定是有它的過人之處, 單說這香氣, 便足夠出挑, 濃鬱的油香、經過炸製後的肉香和菜香混在一處，更並著方才調好的霸道醬香, 在院中是一味地橫衝直撞。
大家還未吃到炸好刷醬的串串，卻已經開始在心裏構思它們的味道了，一時之間，吞咽口水之聲不絕於耳。
院中人如此，略開了點窗戶的屋內，其間之人也不強上多少。
人境廬雖在益安居一角, 離小廚房門口實在算不得近，但卻攔不住這味道又衝又香，不多時，各位參與議事的大臣便有些坐不住了，雖麵上仍是一副端方肅正、議事不苟的樣子，心裏卻在琢磨，太子府的廚子當真厲害，這香味嘖嘖嘖，不餓都開始饞了。
快點議事結束吧，早點開始午宴，聞著都如此香，吃起來還得了？
梁彥昭自也聞到了這味道，知道肯定是歆歆又在琢磨吃食了，偏頭一看，硯青垂手站在一旁，伸頭縮腦
想到硯青與周揚素來喜歡與歆歆一道吃飯，大約也明白硯青的躁動來於何處，便抬手擺了擺，示意硯青無需在此伺候了，抓緊去吧。
硯青簡直沒有一絲猶豫，行了個禮便躬身退下了——
老天爺，太子妃這又是做得什麼神仙吃食啊？怎的如此香？得跑快些，周揚那廝守在門口，去的肯定也快，萬一晚了一步，紅蘇夠嗆能從周揚手裏搶到吃的。
周揚大步，硯青小跑，最後倆人前後腳到了油鍋前。
這時，寧歆歆正在刷料，將炸好的串串並排碼到個大烤盤上，手上的粗毛刷子在醬料裏轉上一圈，而後輕輕在串上刷一遍，又點點戳戳把稍粗些的料都打在串串上，翻個麵，重複之前的操作，便就可以吃了。
她本來是想著，等烤爐裏的燒餅稍涼些，讓大家把串夾進去吃，但是看見大家一個個口水直下三千尺的樣子，罷了罷了，炸好了便先吃吧，吃爽了、吃過癮了，再用燒餅填肚子也不遲。
“可以吃了，”她招手，又看著周揚和硯青說，“你倆來得倒是巧，能掐會算似的。”
周揚撓撓頭，“也不是會卜算，聞著香，便過來了。”
硯青也說，“可不是嗎？實在是香，我在書房都站不住了，主子爺看不下去，便讓我出來了。”
這句惹得紅蘇和紅露都笑了起來。
寧歆歆也笑，“那你得投桃報李，快些吃，吃完去給遇明送飯，今日有外臣，大廚房備膳必定少不了葷腥，你可記得提醒他飲食清淡些。”
硯青點頭應是。
“別愣著了，快些吃吧。”寧歆歆指了指小廚房外的桌椅，示意大家坐下吃。
“太子妃，您去哪兒啊？”紅露問。
“炸物太油，我去做幾杯果茶來給你們解解膩。”
餘下四人看著寧歆歆轉身忙碌的背影，熱淚盈眶，太子妃也太貼心了，這世上怎麼會有這麼好的主子啊，咱們真的沒有在做夢嗎
“誒，怎麼就你手快呢？”
“廢話，手不快能搶得過你個餓死鬼？”
紅蘇和紅露還沒感動完，就看見硯青和周揚已經一手一串開始搶著吃，兩人也隨之坐定，迅速加入了戰場。
周揚第一串搶的是裏脊，外麵裹著一層又濃又厚的醬汁，泛紅發亮，點點白芝麻躍然其上，肉片切得沒多厚，油炸過後顯出了一條一條的清晰紋理，邊緣稍薄的地方炸得頗脆，從上到下扯上一口，能看見肉絲斷開的樣子，這肉在醃製的時候許是加了澱粉漿過，嚼之可感肉汁在中，軟嫩非常。
醬香四溢、油香逼人，間或嚼破一粒芝麻，那又是另一種風味，吃著吃著，他發現橫著拿簽、從尾部下嘴，便可以一口一串，便更過癮。
可是，這一串是刷了辣味醬料的那批，一口一串雖夠過癮，辣味卻又加倍了，直辣的他不停“嘶哈”，頭也不住地往小廚房那邊轉，太子妃不是說去做喝的了嗎，怎麼還沒回來呢？