第53章 炸雞(二合一)(2 / 3)

這時便可以去熬蜂蜜黃油醬,黃油炒香蒜末,加入砂糖、生抽熬至粘稠,起鍋時淋上蜂蜜、灑進白芝麻,將炸好的炸雞入鍋均勻滾上醬料便成了。

眼看天色還早,寧歆歆就先去了房間換衣服,一上午油炸火烤,身上味死了。

剛換完衣裳出門,就有人迎著淑惠公主進了益安居。

淑惠還是與前日寧歆歆初見她時一般穿了身勁裝,但樣式又有不同,是天青色荷葉紋搭著鵝黃緄邊的窄袖衣袍,既有鄰家女兒的靈動,又兼具不讓須眉的颯爽。未梳發髻,長長青絲用鵝黃綴銀鈴的發帶紮作了個高高馬尾,腰後還是那柄纏金長鞭。

寧歆歆上前施了個小輩禮,“淑惠姑姑今日怎的有空過來?”

淑惠抱拳算是回禮,“奇怪,你二人成婚我並未回來,你怎知道我?”

寧歆歆低頭一笑,不好意思說自己早也聽過人家的壁角,便隻答道:“曾聽殿下提過姑姑。”

“哦”淑惠這個“哦”字尾音拉得長,不曉得她是信了還是未信,又問:“梁彥昭出門了?”

“去司獄監辦事了,午膳後才會回來。”

“他這個人真是”淑惠抱住手臂,麵色不悅,“我這幾日在倒騰公主府的布置,一直未出門,昨日聽說他病了,今日裏趕來他卻又去辦事。少他一個,南潞還是南潞,身子不好還要這麼逼著自己,真不知道圖什麼。”

這些話真是說到了寧歆歆的心窩子上,對淑惠的固有印象一下子就從揚鞭策馬小辣椒變成了知心解意小天使。

“總歸他是太子,努力才是好事,父皇、母後看著心裏也欣慰的。”寧歆歆無奈道。

“皇兄也曾是太子、皇嫂是東垚帝姬,都是自幼被當做大統繼承者,他倆便是再心疼彥昭,也是會先將國事放在前頭的,”淑惠笑了笑,“我這種仰仗恩蔭過活的富貴閑人,大約永遠理解不了他們。”

聽這話,寧歆歆也笑,她何嚐不是個富貴閑人?又何嚐不是理解不了梁彥昭不顧惜自己的拚命呢?

眼看午膳時分將近,寧歆歆便道:“姑姑若是不嫌棄,便在府上用個便飯吧。”

“行。”淑惠答應得爽快,這些年她在五國轉悠著玩,每次見了稀奇的布置都會依著倒騰公主府,這次仿的是西植民居,但工匠改工了幾次也難令人滿意,她索性放手不管,出來躲個清閑。

可寧歆歆手頭做的隻有炸雞和吐司,招待第一次入府的長輩好像不太合宜,便安排了紅蘇去大廚房傳膳。

淑惠沒攔著,太子府的大廚房她熟,味道還是非常不錯的。

二人在院中也說了許多,便準備一同移步至屋內,方行幾步,一陣風自院門處吹來,攜著濃濃的烘焙奶香和炸雞香味就撲了人一臉。

淑惠腳下一頓,開始轉著頭尋找香味來處,方才她便聞到了些許,但時有時無並不真切,現下終於分辨出香味是自小廚房處來,“什麼東西這麼香?”

寧歆歆領著她往小廚房走,指著一盆炸雞和一塊麵包,“是侄媳剛剛做的些零嘴兒。”

站到炸雞麵前,淑惠覺得自己都快被香暈過去,但還是禮貌問了句:“可以吃嗎?”

“姑姑說的哪裏的話,當然可以。”寧歆歆道。

“那不用傳膳了,吃這個便可,”淑惠出國門遊曆時也曾見過外族人不吃果蔬,頓頓吃肉和餅子,聽說這樣還更抗餓些。

寧歆歆點頭,又吩咐紅露去大廚房處把紅蘇叫回來,後端起炸雞和麵包,與淑惠商量:“那我們去膳堂吃?”

淑惠透過小廚房窗屜瞧了瞧外麵的天,“天兒這麼好,不如去房頂吃?”

寧歆歆:?

稍頓了下,寧歆歆才點頭,“也無不可。”

下人搬梯子的功夫,淑惠突然問:“侄媳,有酒嗎?”

“有是有,但”寧歆歆有些遲疑,雖說她挺喜歡喝酒,也不排斥上房頂,“但是在房頂上喝酒,好像有點危險吧。”

淑惠拍胸脯打著包票,“別怕,我身上有功夫,保你掉不下來。”

“那那行吧。”

見她猶有遲疑,淑惠又道:“我之前去旁的國家遊玩的時候,曾與一個女遊俠萍水相逢,當時我心情不好,她心情也夠差,我們倆便切了二斤醬牛肉在房頂喝酒,”說著話,淑惠抬頭看了看益安居房頂,“那樓比這高,我起先也有些害怕,但後來酒勁上來便也不怕了,坐得高了,心也開闊,許多想不清的事,上去多少能看開些。”

寧歆歆心說,我現在蜜裏調油、過的是要多好有多好,完全沒有想不明白的事但是想想淑惠與周揚的糾纏,還是點點頭,“行,上房頂。”

也算是個無畏布施(1)了。

太子府的下人們也是實在周到,把酒杯酒壇、炸雞和麵包送上房頂後,還專門安了個卡在屋頂上的桌子,又備下了拭手的帕子、吐骨的碟子。

坐到房頂,秋風偶過,俯瞰太子府的中軸對稱結構,珍草異木葳蕤,下人來往有序,寧歆歆斟滿了兩杯酒,覺得心裏果然開闊了些。

淑惠已迫不及待,坐定便拿了根雞翅,也是自己來得巧,這雞翅估計剛炸好不久,上手還是溫熱,外麵掛了一層橙紅色的醬汁,夾雜著星星點點白芝麻,醬汁之下是炸出了金黃顏色的麵糊,瞧著便得挺酥脆。

入口先能品到醬料的味道,複雜又美妙,醬汁粘稠,有淡淡的蒜香,有赤醬的鹹香,再抿著品,還有若隱若現的乳香,鹹味之上騰著一股香甜,大約是加了糖?不對,應是蜂蜜。

咬下去是“哢嚓”一聲,這外麵的麵糊果然是如所見一般酥脆,雞翅醃得入味也炸得到位,一口咬到內裏靠近骨頭的地方,便見得橫著走的白嫩雞肉裏無一點紅氣,隻有四溢的汁水,包著油脂又浸著鹹香,實在是人間至味。

“侄媳,你叫什麼名字來著?”淑惠很快吃完一個雞翅根,把雞骨頭扔盤中想誇人兩句,但這“侄媳”的稱謂實在顯得生分,畢竟她還有個不太喜歡的“大侄媳”,得叫名字區分開來才好。

“寧歆歆。”

淑惠又拿了一根雞翅中,“我之前是特意打聽過的,但是日子隔得久,就忘下了,你別怪罪。”

“這有什麼的,淑惠姑姑不必掛懷。”寧歆歆倒覺得沒什麼,畢竟她剛穿過來的時候連自己是第幾十公主都沒記住。