這回不光有小石和林雋幫忙，有唐清辰特批假條，連杜鶴也從前一天傍晚就跟著忙前忙後。因為容茵當初那句戲言，新店的地址竟然真選在了老薑的火鍋店隔壁。老薑這樣處處周到的仗義人，自然不肯缺席，葉詔和彎彎忙完了手頭的活兒，也都趕來湊熱鬧。
容茵在平城僅有的兩位好朋友，畢羅和孔月旋也都趕來捧場。
老四合院的結構，前麵用來當店麵的房間空間本身也不太大，這麼多朋友趕來捧場，頓時讓房間顯得更擁擠也更熱鬧了。送走了一波又一波的朋友和賓客，容茵難得有點感性，小聲對杜鶴感慨：“剛來平城的時候，哪想到會有今天。”
當初容茵離開君渡，兩人在電話裏的交談稱不上愉快。但容茵在電話裏留足了分寸，杜鶴本身也不是尋常女孩子的性格，又覺得本來就是自己不坦誠在先，經曆了這一係列的事件，兩人再次見麵時，竟然誰也沒有半點尷尬。又兼當時容茵送她的那套衣裙實在貼心，配合一包點心裏那份意韻深遠的“不如你”，令杜鶴首站告捷，當晚一舉拿下林雋。兩人剛一見麵時目光相交，竟不約而同地笑了起來。
林雋被這兩位小姐笑的發毛，直覺不大妙，借口幫忙拿拖把跑去後院找小石抱團。
留下容茵和杜鶴，倒也給兩人製造了單獨談天的機會。
聽到容茵這樣說，杜鶴饒富興致地問：“說起來我一直挺想知道，為什麼要給你的這間甜品屋取名叫‘甜度’。我想了好久，也沒能領會個中玄機呢。”
容茵笑了：“其實是以前在藍帶學甜品師課程，有一節理論課講到了‘甜度’這個知識點。講課的是一個滿頭銀發、很優雅、說話很有意思的老太太。偶爾我在學校附近遇到她，她也穿得和每周給我們上課那樣，不同色係的套裙，搭配同色係的禮帽，永遠搭配得恰到好處的手提包，對了，她幾乎一年四季都會戴手套，哪怕是很薄的蕾絲質地。倒是不用香水，但因為職業的關係吧，她身上永遠有一種甜甜的香香的味道，就和烘焙房裏的氣息一樣。”
容茵說話的聲音溫潤好聽，或許是說起這段回憶的表情很神往，杜鶴也聽得入了迷。
“後來我連那些同學的名字和麵孔都記不清了，卻常常能回憶起她說的一些非常有意思的話。比如那天講到‘甜度’時，她說，甜度，又稱比甜度。果糖、蔗糖、葡萄糖，生活中我們接觸各式各樣的糖，它們擁有不同的分子結構，也擁有不同的甜度。如果你想成為一個優秀的甜品師，不是一味做‘甜’就代表你成功了。能令人們交口稱讚念念不忘的甜品，那份甜度永遠是‘剛剛好’。甚至還有前輩創造出‘提拉米蘇’這種甜品，苦甜交織，更令人難忘……”
杜鶴恍然：“所以你後來會創造出那款‘苦甜交織’，bittersweet，靈感就是源於這位老師！”
“是的。”容茵笑了笑：“雖然在自創甜品這條路上，我還不是大師，但總覺著，隻有不停地鑽研和創新，才稱得上是一位真正的甜品師。”
杜鶴若有所思地笑了：“所以我很喜歡你。”