一個個包子被戳開，都發出笑聲來，隻不過遺憾都是最後一個沒成功，我摸摸包子皮，告訴那個哭起來的小朋友說太涼了，要趁熱戳破才行，還要小心別被蒸汽燙傷。
有人猜出我是廚師了，追著問怎麼做的，就連夏荷和小絲都在聽，夏安那家夥也躲在廚房和大廳的那道簾子後麵聽著。
我簡單說：“這道包子特殊，服務員小絲剛才說了，手法很重要，麵皮用五百斤左右的壓力揉五分鍾，不能多不能少，力量更不能不均勻，這樣特別勁道，才嫩承受住巨大的蒸汽壓力，另外，肉餡也更鮮美，你們還沒吃，吃一下就會發現別平常的牛肉鮮，因為我不僅僅是刀剁，先用棒子砸過，把牛肉汁全都敲出來，口感特別好，嚐嚐吧。”
“好吃，真好吃你們嚐嚐。”
“給我兒子留一個，一屜包子才十個，咱們十二個人一桌呢。”
“我這個給我孫子，我老了吃不吃都行。”
“真香啊。”
“媽呀，下個月就賣三百一屜，吃不起啊。”
“老弟，廚師，你這個月不漲價吧，再來十屜，我帶回去，涼了不笑也沒事，好吃才關鍵。”
“妻管嚴，你媳婦沒來，給她帶的吧？”
“就不能給你吃，看大夥吃的高興這錢我花，給我媳婦留一屜就行。”
我聳聳肩，亮起來雙手，“不好意思，揉麵要用手，五百斤的勁頭啊，我哪還有了，所以一天就能出一鍋，要吃明天吧，抱歉。”
“我擦，兄弟你拳擊手啊，五百斤，真的假的？”
“拳王泰森一拳才八百斤的力量，讓他來五分鍾他也撐不住啊。”
我笑著聽著，盡量躲避著手機攝像，現在可是敏感時期，別給警方摸到線索。
笑著回了後灶，沒多久小絲進來了，夏荷倆人把一個包子分開美美的品嚐，吃著吃著小絲竟然哭了。
“怎麼了這是？”夏安進來看到有點愣，隨即看看我：“山子，你摸她了吧？”
我翻白眼，回身找紙抽遞過去，後灶還是老傳統的樣式，但現在幹淨很多，手機放在灶台上都不沾油。
夏荷安慰下，小絲忽然又笑了，“我沒事，就是山哥弄的包子太好吃了，我一下想我媽了。”
“尼瑪和包子什麼關係？”夏安追著問，他還在懷疑我占了小絲便宜。
夏荷是女孩，心思玲瓏，對大哥說：“我也感覺小山的包子吃了可幸福了，可高興了，也想咱媽來著。”
“那幹脆不叫笑麵佛唄，叫想家包子。”夏安沒心沒肺的笑，貼我身邊，問：“你跟誰學的？”
“昨晚看電視，突發奇想。”
“糊弄鬼呢？”
“真的，騙你我是你孫子。”我幾乎發誓了。
夏安這才撇嘴，忽然轉過來頭，“王山，跟你商量個事，你不是也沒工作嗎，在這幹吧，一月五千，簽合同，滿一年工資就七千。”
“哥，你幹嘛呢，人家王山就是來這邊玩的。”
“你閉嘴，我們大人說事呢。”夏安嚴肅起來。
被夏荷白了一眼，他依舊不管不問，追著我問簽合同的事。
我笑著給他點根煙，回應道：“別說這個了，我確實不能在你這簽合同，不過，我喜歡天京，在這的這段時間你可勁折騰就行，能幫你把這家飯店做起來。”