第159章 救人(二更)(3 / 3)

“等會兒!”

婢女頓住了腳步,“顧大人還有什麼吩咐?”

“廚房裏有沒有炭火?”

“自然是有的,一入冬就備了不少炭火。”

“廚房裏還有什麼食材?青菜香菇魚蝦之類的都有吧?”

“這個,奴婢也不清楚……”

“算了,我還是自己去看吧。”顧玨清起身走向廚房。

婢女連忙跟了上去,“顧大人,您有需要什麼?跟我們說就行了,用不著自己去動手,我們相爺說了,要好好照料您的。”

“我想要的東西你們弄不來,我還是自己弄吧,你們給我當幫手就行了。”

顧玨清走到了廚房,瞥了一眼廚房裏的食材。

很好,青菜白菜香菇都有,水缸裏也有魚蝦。

“本相需要一個不大不小的鐵鍋。”顧玨清用手指比劃了一下,“差不多這麼大就行了,不能太大也不能太小,有吧?”

“應該是有的,奴婢可以幫您找找。”

“好,叫廚子來殺魚,本相要做一個酸湯魚的湯底,你讓人來把炭燒起來,整個端到大堂裏去,做好湯底以後,把鐵鍋直接架上去就行。”

她左手依舊麻木著,有些不太好使,幸好有下人可以使喚,她隻要用嘴念叨著就行,事情全讓下人去做。

“青菜、白菜、還有香菇,全都要切,但不能切得太碎,香菇對半切就行了,至於菜,個頭小的不用切,個頭大的也對半切,用盤子盛好以後全端到大堂裏,不要急著扔下鍋。”

“明白了。”

顧玨清吩咐著下人做好了一係列的事情之後,便坐在大堂裏,抱著湯婆子捂手,望著眼前冒熱氣的鐵鍋。

鍋底下燒著炭火,湯底已經沸騰了,香味在空氣中散開,帶著微微的辣氣,在這樣冰冷的夜裏,讓人覺得極有食欲。

鐵鍋的周圍擺了一圈盤子,各種各樣的食材。

“什麼味這麼香?”熟悉的聲音從大堂外傳了進來,顧玨清不用抬眼去看都知道是誰。

蝶王抬腳跨過了門檻,走到桌前。

“你又在弄什麼吃的東西了?你不是說手不方便嗎?”

“我自己沒怎麼動手,都是吩咐下人們弄的,這個湯底是我做的,反正我傷的隻是左手,右手拿鍋鏟不成問題。”

“真香啊……”蝶王望著鐵鍋周圍的食材,“你這是打算邊煮邊吃?”

“冬天吃這個多好,把食材拿進鍋裏去煮,熟了撈起來趁熱吃,想吃什麼東西就往鍋裏放,這湯底的味道已經很足了,如果還是覺得太清淡,可以再蘸醬,醬料我也都準備好了,不同程度的辣醬還有蒜醋,可以滿足不同人的口味。”

“你想的還真是挺周到的。”蝶王說著,已經拿起了筷子,準備夾食材放進鍋裏去。

然而,才夾起了一片香菇,就被顧玨清給阻止了。

“你先別動筷子。”顧玨清說道,“衛相他們還沒有回來,咱們先吃不太合適,等他們回來了再吃。你晚飯肯定有吃飽吧?既然不餓,就等一等吧。”

“他們出門去了,得什麼時候回來都不知道,萬一這湯越熬越少了呢?”

“那就再往裏麵添點熱水,就算再多熬一兩個時辰也不要緊,我這個湯底,重口味,加水衝淡一些也好。”

顧玨清這麼一說,蝶王隻能放下了筷子。

“你要是坐不住,可以先回屋子裏去,等他們回來了,再讓人叫你過來一起吃。”顧玨清悠然道,“我就坐在這裏看會兒書,等著他們回來,畢竟他們是因為我才去奔波的,我得謝他們。”

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