但若是年老的時候，即便是方懷仁與沈香苗等人不會不管不問，但到了那個時候，必定也會覺得自己是拖累，不好意思總是花了旁人的錢。
身邊有錢有宅院，往後自然做什麼腰杆子也都硬一些，也不至於心裏頭有負擔。
隻是這樣的話，吳大勺反倒是覺得自己有些過分沾了沈香苗的光，是拿了該屬於沈香苗的錢來給自己養老。
但若是仔細想想，自己索性就是一個人，這沒有子孫繼承家業，到時候索性置辦來的東西，都再留給沈香苗與那小鐵蛋，也算是物歸原主。
如此，到是也沒有了占便宜的內疚之心了。
吳大勺這樣想著，也沒拿出來明說，隻點頭應了下來：“掌櫃的思慮周全，當真是沒有半分的不妥了。”
說著，欠了欠身：“當真是多謝掌櫃的為我如此籌謀。”
“這是應該的，吳叔也切莫要說謝字了。”沈香苗急忙扶住了吳大勺，笑道：“既是吳叔應了下來，我便也去給林掌櫃回個信兒去，這時日緊，咱們也別耽擱，等吃罷晌午飯了，便趕緊說說這菜式的事情，趕緊練練手先。”
重新開張，滿打滿算的，頂多也就是二十來天的功夫，且這時日原本就短，說不準期間又有什麼旁的事情耽擱了，譬如明日，就得去章府喝喜酒，隻怕就得耽擱大半日的功夫，這時辰是耽誤不得的。
吳大勺明白，隻連勝答應：“好。”
“那成，吳叔你先忙著。”沈香苗站了起來。
“那掌櫃的慢走。”吳大勺站起來便去送。
沈香苗急忙擺手：“你忙你的就是，哪裏用得著這麼多的虛禮。”隻讓吳大勺不要再往外頭走，接著快步往家去了。
到家裏頭，詢問一番，得知呂氏還在廚房裏頭忙著，便徑直進了廚房。
一進門，便聞到了濃濃的香味。
很顯然，這是豆角燜麵散發出來的濃香。
薑片、蒜瓣、八角烹香，加肉片煸炒後再加了長豆角炒熟，後加糖、醬油與水，煮開慢燉，撲上一層的麵條，燜煮片刻，攪拌均勻底下頓熟的菜與麵條攪拌均勻，再燜上片刻後便做成了這豆角燜麵。
而此時，呂氏正在做那豆角燜麵的最後一步，將麵條和豆角攪拌均勻，重新蓋上蓋子，打算再燜煮片刻，看到沈香苗走進來，笑道：“就快好了，去洗手等著吃飯吧。”
“鐵蛋已經在那等著了，這個小饞貓，一聽說今兒個要做豆角燜麵條，索性也不好好讀書了，這會子已經在那等著了，隻等著吃呢。”呂氏笑著，一邊讓人看好火候。
“這豆角燜麵條滋味濃鬱，隻吃這個到是也覺得有些幹，拌個清淡可口的涼菜來配著才好。”沈香苗巡視了一圈，看著那早黃瓜，便喊廚娘拍了黃瓜與那花生米拌成涼菜，又拌了個爽口的酸辣木耳，再燒上一個豆腐湯來。
如此，有麵條有涼菜，再來一碗可口濃鬱的豆腐湯來，吃起來必定十分順口舒坦。