路途遙遠,盧少業臉上疲態明顯,顯然是有些累了,這會子自然是不能吃重油重味的飯食,需得吃些清淡,入口舒適的才好。
思慮到這一層,再看看廚房裏頭的食材,沈香苗到是很快便想好了要做的飯菜。
鮮筍燒麥,鮮筍切丁入油鍋翻炒至金黃,加煮好的糯米飯,生抽,老抽,耗油,蔥花,翻炒均勻上色,包入那擀的薄薄的餃子皮裏頭,捏成開花的花朵狀,放在籠屜裏蒸熟即可。
茄汁豆腐,切成塊,過了水,在油鍋中煎成兩麵金黃的老豆腐,混入調好的番茄汁,生抽,澱粉液,蔥白,蒜末,燉煮到水幹起鍋,上桌前撒上蔥花香菜做裝飾。
涼拌雞絲,煮熟的雞胸肉撕成絲,與黃瓜絲,蘿卜絲,澆上用蒜末,紅辣椒油,米醋,香油,白砂糖,胡椒粉,芝麻醬,鹽,花生碎等調成的料汁,再配上切小段的香蔥,攪拌均勻。
醬汁菠菜,焯過水的菠菜,在碗中壓實後倒扣入盤中,澆上用薑末、蒜末、醬油、雞精、糖、鹽、香油調成的調味汁。
如此,四樣吃食也就做好了,配上廚房裏頭原本就做好的排骨湯,四菜一湯便由沈香苗與水蘇端上了桌。
看沈香苗端了飯菜過來,盧少業可謂是喜笑顏開,隻伸手接過,幫著一起擺了盤子,更是笑道:“辛苦你了。”
聲音溫柔似水,關切之意溢於言表,讓沈香苗心頭一軟。
“還不是應該的?”沈香苗笑道。
為自己心愛的人做飯,自然是應該的,而且是滿心歡喜。
盧少業臉上的笑容更加柔了幾分,隻將那句“應該的”記在了心裏頭,隻覺得沈香苗之所以這樣說,是因為已經將自身視作了他的妻子。
這越發讓盧少業猶如喝了蜜水一般覺得心中甜蜜蜜,美滋滋的。
到是沈香苗,將飯菜一應端上去之後,環顧四周:“吳大人和你說完事情走了?”
“嗯,走了。”盧少業眨了眨眼睛:“都是些無關痛癢的小事,平日裏想著這吳知府是個性子直爽的,不曾想到是也這樣囉嗦,說了許久,索性他這會子也回去了,咱們便開始吃飯吧。”
“嗯。”沈香苗也無心去打探吳如瑉與盧少業究竟說了些什麼,隻點頭坐下,與盧少業一同吃飯。
都是平日裏自己做的吃食,沈香苗到是不覺得新鮮,且晌午時貪嘴多喝了一杯的酸梅湯,這會子到是也不覺得餓,隻撿了些醬汁菠菜來吃。
而盧少業可就不同了,原本就是風塵仆仆,一路的舟車勞頓,腹中早已空空,現在看到這色香味俱全,又是心愛之人所做的美味佳肴,這會子早已是飛流直下三千尺,趕緊動了筷子。
既是肚子餓,那便下意識的撿了最能抗餓的東西來吃,第一口嚐的,便是那鮮筍燒麥。
沒有加肉,隻單獨用了鮮筍,且鮮筍顯然煸炒到位,沒有平日裏時常吃到的那種麻嘴感,隻覺得脆爽中鮮嫩無比,加了醬油和耗油的燒賣,沒有放額外的鹽,吃起來是鮮香,卻又不會覺得鹹味過濃,入口十分適宜。