之前盧延打的那頭大野豬還剩下一部分,前幾天事太多沒來得及到縣上賣,寧木子他們幹脆留著自己吃了。
今日閑下來,寧木子就想著用剩下的半隻豬做點什麼送到縣上。
“下一道菜做什麼呢?”
寧木子將借來那本中藥書翻來翻去,不知道該選什麼做藥膳,最後索性將書一合,閉眼道,“翻到哪頁我就選哪個做菜!”
書翻開,寧木子眼一睜,選中的藥材是黨參。
“就你了!下一道菜就做黨參豬肚湯!”
她先前選過黨參做雞湯,對黨參的藥性和配方已經有了一定的了解,黨參補氣,豬肚養胃,二者相結合實在是道健脾補氣的良方,若是再施以紅棗做輔料,還能起到美容養顏的作用。
一道藥膳豬肚湯煮的晶亮,光是看著就讓人食指大動,連寧木子也差點忍不住,隻能在心裏一遍遍告誡自己,忍住,千萬忍住,這些都不是食物,是白花花的銀子!
自動將眼前的豬肚湯替換成銀子,寧木子這才覺得好受,燉好的湯全部倒進罐子裏裝著,一滴都不舍得灑出來!
草草吃完午飯,寧木子就迫不及待的催促盧延,“咱們快點去鎮上,湯放久了就不好了!”
其實多放一會兒也沒事,就是寧木子太想把它們換成白花花的銀子罷了!
緊趕慢趕到縣城,酒樓裏還是坐滿了賓客生意紅火,管事一見到寧木子更是笑得見牙不見眼,“盧娘子快些樓上請,我馬上去叫老板。”
管事的忙著去叫老板,寧木子卻沒急著上去。
她默默掃了眼大堂裏客人點的菜,吃藥膳的人不算多,點的最多的還是平日裏的菜品,看來藥膳在酒樓推行的並不那麼順利。
“走吧,咱們上去等著。”
寧木子抱著湯罐剛轉了半個身子,差點兒迎麵撞上人,幸而盧延眼疾手快的將她拉到了身側。
“哎呀,居然是你!”
寧木子還沒反應過來,對麵那人已經驚叫起來,“上次就是姑娘你對我說了那個方子,我還沒來得及好好謝你!”
寧木子見對方一臉喜色,猶豫不決道,“你是?”
“我們上次在藥堂見過的,姑娘你忘了嗎?!”
藥堂?
寧木子盯著對方仔細瞧瞧,這才認出原來是上次那位夫人。
上次那位夫人不肯喝苦藥,她一時嘴快說了個方子,卻從此知道這個時代根本就沒有藥膳。
“原來是您。”寧木子恍然大悟。
那夫人親切的抓住寧木子的手,感激道,“多虧了姑娘你給我出的那個方子,藥喝起來不苦不說,病好得也更快了!”
這邊管事帶著老板剛過來,一眼就見到自己夫人在同寧木子寒暄,不由驚疑道,“怎麼回事,你們認識?”
“哎呀。”夫人親昵的挽住管事的胳膊,埋怨的看他一眼道,“上次那個喝藥不苦的方子,就是這位姑娘告訴我的,咱們得好好感謝她!”
管事聽罷急忙拱手,“原來是盧娘子幫了內人,幸會幸會,先前我有眼不識泰山。”
上次不過是隨手之勞,寧木子也因此發現了藥膳這個商機,說起來她也要感謝這位夫人,想不到這位夫人就是管事的夫人,說起來都是緣分。
寧木子拱手還禮道,“管事實在是言重了,一點小忙何足掛齒。”
老板在身後饒有興致的看他們客套,半晌才出聲詢問,“誰能告訴我這是怎麼回事?”
管事夫人講個中緣由道出來,老板聽得嘖嘖稱奇,自進店裏一直微皺的眉頭終於展開,“盧娘子真是不一般,咱們先到樓上去談生意。”
到了樓上雅間,寧木子照例將黨參豬肚湯遞給老板。
味道自然是不必說的,老板一邊喝湯一邊惋惜,“可惜了,盧娘子這麼好的手藝居然不在我們酒樓,若要讓盧娘子到我們樓裏做大廚,這兒的客人說不定要多上幾倍。”
寧木子對自己手藝很有自信,饒是如此還是謙遜道,“掌櫃的過獎的,貴樓的大廚手藝不知比我好上多少倍。”
喝了幾勺湯,老板放下勺子擦幹淨嘴,表情忽然變得嚴肅起來,“盧娘子的藥膳做的很好,但是這麼個前所未聞的新東西,敢於嚐試的人還是太少,這藥膳的奇效還是隻有咱們知曉。”
寧木子心中“咯噔”一聲,猶豫不決道,“掌櫃的意思是?”
“咱們得先想個辦法,打出藥膳的名聲。”掌櫃的表情又很快變得討好,變臉的速度讓人歎為觀止,“這次的藥膳我還是要了,不過在下卻有個不情之請。”