也許算美食家，會點評幾句罷了。
心中感慨著，掌廚雙眸帶著傲然看向服務員端上來五味居八道經典拿手硬菜，鎮宅之寶——鬆鼠鱖魚、獅子頭、開水白菜、文思豆腐、佛跳牆、清蒸鰣魚、蟹釀橙、荔枝白腰子。
菜一端上來，屋內瞬間芳香撲鼻。光聞著便讓人不自禁想要食指大動。因此倒是悄然無息的衝散了原有的尷尬死寂氛圍。
田譽聽得服務員一一介紹菜名，倏忽間瞳孔一震，視線死死的看著端上來的蟹釀橙，手不自禁捏緊成拳，使勁隱忍住自己閃過的殺意。
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大概宇宙真有多維空間的。他所處的世界，曆史文化都跟這個世界差不多。靖朝的發展，跟明朝也類似。
所以這個世界也有蟹釀橙，是正常的現象！
竭力自我寬慰著，但田譽腦海中還是克製不住的浮現出埋藏在心理深處錐心之痛——少承帝，他扶持起來，甚至是他接生出來的孩子，就是貪嘴吃多了蟹釀橙，然後一不留神藥性相克，“暴、斃”而亡。
哪怕後來他報仇雪恨了，拒絕被朝臣聯名推薦的皇孫，另外扶植了皇室宗親的孩子稱帝，甚至還因此徹徹底底大權在握，成為九千歲。
但人生最難捱的日子，從後宮雞毛蒜皮爭風吃醋的事兒轉職到掌印大太監，咬著牙日夜不眠的看著奏折學習乾興帝，學習靖朝皇帝們批奏折，努力學會處理國家大事。
都是少承帝陪著。
田譽縱然很快就壓下了傷心事，但忽然間驟變的麵色，還是讓一直在關注田譽的人注意到了。
顧懷安見狀，嘴角勾著一抹嘲笑，自詡經驗老道的娓娓道來：“嫂子沒見過蟹釀橙、荔枝白腰子？這兩道菜都是五味居大廚研究了古籍，複刻出來的古代禦膳，乃是經典招牌了。還拿過獎是不是？”
“顧少爺謬讚了，我們經典招牌挺多的。”掌廚謙虛的開口道。
“這菜是根據宋朝林洪記載的《山家清供》研究的？”田譽正心煩著呢，緩緩撩起眼皮斜睨了眼一唱一和的兩人，開門見山道：“用的材料是玉溪甜橙，閔……”
舌尖一咬，田譽理智回籠，矜持的憋住貢品地名，繼續訴說原材料：“沙蟹、白菊花、米醋、薑、雪酒、白糖、精鹽？做法是將橙肉掏出來，螃蟹剔除蟹肉裝入其中，淋上橙汁，雪酒，蓋上橙子蓋，大火清蒸，然後再調味道。”
聽到田譽毫不猶豫將蟹釀橙由來訴說的差不多，掌廚麵色微微一變，但轉眸間又頗為傲然。
這書籍或許誰都知道，可他們是潛心研究了上萬回，才掌握好這道名菜的具體做法。
顧懷安聞言冷哼一聲。
戴子珂看向如數家珍一般，帶著自信的田譽，眼底飛快閃過嫉恨。
田譽長得倒是不錯，又的確挺能上進學習。也難怪能夠入了秦老爺子的眼，又得到了挑媳婦向來眼高於頂的秦母青睞。
以致於田家這暴發戶也就一飛衝天了！
越想，戴子珂帶著提防，笑著出口稱讚：“知道你好學，真博聞強識啊。”
秦玨摩挲著酒杯，看著自己曾經最為信賴的弟弟，再看看自己也視為左膀右臂的朋友以及合作夥伴戴子珂，心中像是被硬生生塞了十斤黃連一樣，苦澀的難以形容自己是什麼心情。
沒有人把他真當朋友，全當想著從他身上搜刮到多少利益。
當覺得利益衝突了，便可以毫無顧忌的把秦玨視為冤大頭，想要用秦玨來當靶子對付人。
想著，秦玨手指又不自禁觸摸著玉扳指，感受著指尖帶來的冰涼，心中一驚，神色旋即恢複了淡然，帶著些好奇看向田譽。
“這不是廚師的基本常識嗎？”田譽反問了一句，從容不迫的迎著眾人關注的視線，用公勺舀一勺蟹肉慢慢悠悠的送到自己唇畔。
嗅了嗅味道，田譽眉頭微微一皺，沒有自己記憶中那一股恰到好處的鮮香味，反而有點淡淡的酒氣。
鼓勵自己拋下過往飲食觀念，想想麻辣小龍蝦，想想炸雞啤酒，田譽淡然的張開唇畔，品嚐。
當舌尖觸碰到蟹肉的那一瞬間，田譽眼眸一震，覺得禦廚兩個字完完全全被侮、辱了。
毫不猶豫一扭頭，田譽往自己的盛放殘渣的餐碟一吐，麵色鐵青，氣得蘭花指都翹了翹：“真是……真是，擱百年前，就是拖出去斬了！還複刻？這簡直欺負皇帝不會開口說話！”
此言不亞於晴天霹靂，震撼的所有人都訝然了。
“你……你……”
非但掌廚麵色不虞，恨不得破口大罵，便是被請來的美食家瞧著田譽竟然如此汙蔑經典名菜蟹釀橙，紛紛麵帶憤慨。
其中一位老者捋著胡須，瞧著田譽還直接喝水像是要把味道給壓下去，氣得是吹胡子瞪眼：“這形狀精美不提，蟹香中帶著橙香，風味獨特，讓人回味無窮。不僅僅是我們便是其他美食大家也是讚不絕口的，也曾一舉殺出重圍，成為世界美食大賽的冠軍，為華夏傳統美食都爭了一口氣。”
頓了頓，老者還慍怒不已，神色複雜的看向田譽，“雖然你沒有繼承家業的意願，但你媽到底也是餐飲界的一員。這些最基本的美食，你難道都不知道？說一句不客氣的話，食堂黑暗料理中就有這麼一道呢！你們家大廚胡亂模仿，直接將橙子和螃蟹一塊炒。”
說到最後，老者還冷哼了一聲，“畫皮不成反類犬就罷了，你今日裝模作樣這什麼表情，有基本對食物對美食的尊重嗎？”
這一翻話音還沒說完，就有笑聲。等說完了，笑聲便越來越大，還有些竊竊私語的聲音不帶掩飾的，“原來早已山寨過了。難怪張口就來呢，我還真以為他會吃會做。”
“張老不愧是美食家，這點評夠犀利的。”
“…………”
聽得不斷傳入耳朵，甚至都不再遮遮掩掩的聲音，秦玨麵色一沉，眉頭緊蹙成川，眼裏帶著顯而易見的失望。
他原以為田譽考了廚師證，最起碼的會有些真能耐。因此才派人請來美食家。
是琢磨著給田譽撐場麵，好讓田譽用實力在圈子裏立足，徹底洗掉過去那些標簽。
可現在看來反倒是適得其反了。
迎著落在自己身上的各種嘲諷視線，田譽回眸看了眼一言不發的秦玨，抬手不經意間摸了摸自己的肚腹，心中悲涼不已。
秦玨對田譽的信任，好像積年的綢緞，遠遠看起來，帶著濾鏡看起來，依舊是美麗的，甚至還有種歲月的積澱。可一旦湊近了看，便能夠看到綢緞上那些密密麻麻的裂縫，甚至沒準還能爬出蟲來。
這樣的關係，經受不住外界任何風吹雨打。
若是……若是告訴孩子的事情，以秦家主的能耐，雖然做不出把田譽送去研究院的事情，但也絕對會覺得田譽以及孩子是個怪物。
因為外界會議論，會好奇。
這忽然間被立為繼承人的孩子是怎麼來的。
若是田譽親生的，人們會說不男不女妖怪；若是對外不提孩子身世，隻說收養，又會有人腦補萬千，說這沒準啊就是代、孕來的，否則怎麼會成為繼承人……
不管什麼言論，都是損秦家顏麵的。
那秦玨這個秦家的家主會如何行動，不敢去揣測。
換一句話說，秦玨連作為聯姻伴侶的安全感都無法給田譽。
當腦海閃過自己得出的結論時，田譽聲音不高不低，卻足以壓過現場看客們的聲音，也足以壓過自己內心滔天恨意的聲音，緩緩道：“正因為此，我也研究過這道菜。若是你們不介意的話，給我原料，我可以給你們現場做一做。等諸位嚐試過了，就知道什麼叫【菊報香篘熟，橙催宿蟹肥】。我之所以難以下咽，連最基本的寒暄客套都懶得裝了，是因為眼前這道，火候過了，讓蟹肉失去了原有的肥美。且用的應該是現釀的，機器出的酒，沒有古法釀造的清醇。酒味掩蓋了蟹味香。”
“所以，在我眼裏盤菜壓根就沒有書裏描繪既香而鮮四個字。”田譽擲地有聲總結，視線落在掌廚身上，“真金不怕火煉，是嗎？”
看著還敢如此挑釁的田譽，掌廚麵色由青轉黑，咬著牙道：“這邊就有個小廚房，你倒是做做看。”
“好！”田譽毫不猶豫應下。
圍觀這一幕的所有人：“…………”
兩個小時後，田譽指著一字排開的蟹釀橙，麵色淡然，睥睨全場，“也算便宜你們了，一人一個，嚐嚐吧。有方法，做一排都簡單的很。”
眾人錯愕的眨眨眼。從他們的角度來看，光看外表壓根沒有任何區別，都是橙子，橙子上有個鋸齒圈罷了。隻不過田譽選用的不是白瓷盤，反而是天青色的瓷盤，顯得橙子越發黃燦燦的，有些光暈而已。至於裏麵的蟹肉……
秦玨嚐了一口，當即眼眸微微一眯，漆黑的雙眸看向田譽，帶著自己察覺到的訝然。