不用聽遲子魚講下去，薑氏心裏一急，就明明白白地中斷話題。
“噢……”遲子魚意味深長，“也是，娘你怎麼可能有錢借給我呢。
娘養活一個三哥還來不及呢，算了，求人不如求己，親娘也一樣哩，我和相公還是再想想辦法吧。”
薑氏心裏本來有自己的小九九，被遲子魚這麼一打亂，立馬就無語了。
合著自家閨女這是故意給她下套坑人哪！
……
忙碌的去內髒工序完成，此時濕漉漉的門板上隻剩下兩大半的豬肉，以及可食用的豬內髒。
村裏有些人家提前同遲子魚打了招呼，想來她家買兩斤豬肉打牙祭，這些都是可以的。
這會兒要買豬肉的人都等著刀手分好肉，然後過稱。
大家買的豬肉統共也不是很多，剩下的這些便是留著家裏過年用的了。
遲子魚打算一部分剁碎了灌成臘腸，一部分做臘肉。
臘肉分風幹和煙熏兩種，正好，遲子魚兩種都打算做。
所以，中午吃過飯後，大家各自回去，這一家子又忙碌起來了。
遲子魚在炒鹽巴和香料，留著醃臘肉的。
三娘在後院的青石板上翻來覆去地搓洗著豬小腸。
這個東西是最難清理的了，小腸的裏側要翻到外側，一遍又一遍，混著清油小心翼翼地洗著，極其耐心，這樣才能洗的幹淨。
棲行雲在幫著切灌臘腸要用的豬肉，豬肉要切成一小塊一小塊，最後拌上細鹽白酒醬油等調料醃製。
遲子魚把鹽巴炒好，便先用木盆端了去醃製臘肉。
每一塊臘肉都要均勻地抹上，不能太厚，也不能太薄，不能漏地方。
厚了易鹹，薄了太淡，漏了地方沒抹，臘肉易壞。
抹好的臘肉統一放進一個大木盆裏，用蓋子蓋上，過上幾天就可以拿出來風幹了。
等這邊的臘肉一一抹完，棲行雲和三娘那邊也都準備好了食材。
冬天天黑地早，沒多久外麵就灰蒙蒙一片。
灌臘腸的事也不好耽擱，於是三娘在廚房準備晚飯，遲子魚和棲行雲在外頭灌臘腸。
在此之前，遲子魚問鄰居借了個灌臘腸的漏鬥，小腸雖小且滑，灌的時候也不是很麻煩。
屋門大大方方的敞開，夜色卻已經滲透進了屋子。
屋裏點了好幾盞的蠟燭，明晃晃的。
小旺不怕冷地趴在門邊休息，寒風不時時地呼嘯進來。
它把頭埋進毛茸茸的尾巴裏，睡地格外舒適。
遲子魚正灌著臘腸，卻覺得有些冷了。
天一冷，手都凍地不靈活了，她這臘腸半天都灌不好，於是洗了手起身去關門。
“小旺快進來，睡門口也不嫌冷。”遲子魚大老遠就道。
小旺便伸出腦袋望了她一眼，這才半垂了尾巴，慢悠悠地踱了四隻小蹄子進屋。
棲行雲在這個檔口去搬了爐子過來，生上碳火。
小旺便終於感覺到冷了似的，這回選擇趴在爐子邊上，找了個最舒服的姿勢繼續呼呼大睡。
……
三娘端了飯菜出來，“該吃飯了，臘腸還沒灌好嗎？要不要我幫忙啊。”