就在淩菲猜測雷鵬要將這顆雞蛋給誰,是不是還有4個雞蛋沒拿出來的時候,他將雞蛋放回了餐盤上,然後拿來刀叉,將雞蛋切成了5塊,分別放在了5個漂亮的小碟子上,配上銀製叉子,一一送到眾人麵前……
淩菲瞄了一眼餐車,確定餐車上就這兩個盤子,沒有其他的了,終於忍不住問:“我帶來的,好像是6個雞蛋吧?”
一人一個還多出來了一個呢,現在這是鬧哪樣?
這同樣是佟嘉年的疑惑。
麵對淩菲和佟嘉年如炬的目光,劉正麟不慌不忙地解釋:“因為我知道這雞蛋不同尋常,又不確定該怎麼處理、搭配,才能讓味道趨近完美,所以我隻用了兩個,一個清水煮,一個隔水蒸了個蛋羹,都是最能夠保持雞蛋原本味道的做法。”
“那剩下的4個,你打算怎麼吃啊?”
這個聲音插入得很突兀,劉正麟訓著聲音看過去,就對上了陳依依那雙亮晶晶的眼睛。
陳依依的眼睛不算大,但特別有神,既水靈又幹淨。因為骨架小,一張圓臉看著肉肉的,但其實並不大,不會給人大餅臉的感覺,怎麼看怎麼討喜。
明明跟淩菲同歲,都已經工作幾年了,可看著還像是個那個剛剛走出校園的女孩,仿佛時光對她格外優待。
可能,這就是所謂的“保持童心”吧!
麵對這樣一個可愛的小姑娘,劉正麟原本就憨厚的笑容,更加慈愛了:“暫時還沒有想好。如果沒有配得上的輔料,倒不如就做水蒸蛋,最大限度地保持雞蛋原本的味道。”
“哦。”陳依依有些失望。
雖然雞蛋羹挺好吃的,但是她更喜歡口感豐富一點的美食。
淩菲突然說道:“我之前在帝都時,在那邊的店裏吃過一道‘香菇蒸蛋’,味道很是鮮美。剛好我家裏有些野山菌,等哪天方便,我帶一些過來。”
一聽到淩菲說野山菌,劉正麟頓時眼睛一亮:“什麼品種的?”
“這個我也不是很清楚,就是我們村後山裏的,從小就吃,也分不清品種。”
劉正麟對於好的食材有著極大的熱情:“要是方便的話,我能去你家拜訪嗎?”
淩菲愣了一下,才反應過來,其實他去自己家應該是為了後山的野山菌。
“沒問題。”淩菲說道,“我回去安排一下,到時候聯係。”
劉正麟急忙說道:“不用到時候,今天就可以。”
淩菲:“……”
見淩菲不說話,劉正麟有些尷尬。他常年呆在廚房,除了做菜,也不用管餐廳的經營,外麵的人情世故,說這話的時候,的確是沒想太多。
雷鵬適時打圓場:“劉師傅,淩小姐既然答應了,就肯定不會食言的。她說要回去做安排,我們耐心等待就是,說不定到時候除了野山菌,還有其他驚喜呢!”
淩菲也點頭:“采野山菌,最好還是在雨後。這段時間天氣熱,地麵也被曬幹了,其實長不出什麼好菌菇來。我看了天氣,下周應該會有一場雨,不如等雨過來,我們再進山去。”