“其實也不用招人。”池唐歪歪頭,“海哥負責鹵,李子他們負責煮麵,還有個收錢的梅子姐,人足夠了。”
“可是麵煮好了都沒人端。”
“都長著手腳呢,自己端就行。”池磊端著碗舀上兩勺子紅燒肉,滿足地回到位置上說道。
“二哥,你也吃點菜,你都上火了!”池唐隨手給對方夾了一份燙好的圓白菜在碗裏。
池磊頓時苦著臉
。
“不過我二哥說的對啊,可以自己端的。而且……”池唐把黃海拉過來,將港式煮麵的方式講給他聽。
港式的煮麵方式,一份份麵都是固定量,放在煮麵桶的網鍋中煮熟,一次可以同時煮六七份。
幾分鍾就熟,提出來後直接入碗,幹淨利索。
“人家這東西高啊。”黃海摸摸臉頰,“行,我明天去看看。”
“這樣一個人煮麵,一個人負責澆鹵,速度就起來了。”
其實這就是相當於最簡單的流水線,兩個人各幹各的速度起不來,反而是形成一個節奏,那速度自然而然就起來了。
薛荔在旁邊舀上澆頭,也順便幫池唐澆上。今天上最後一節課的時候,池唐就餓了。
不過愁眉苦臉一陣又偷偷高興,說自己要長個子了。
對此,薛荔自然是深信不疑的。
別看池唐現在才一米六幾,可隻能說是發育晚。他們倆二十多歲相遇的時候,池唐也有將近一米八的身高,絕對不矮。
今生第一次見到池唐的時候,薛荔也是驚訝不已。他絕對沒想到後世溫潤公子一般的池唐,高中時候還是白白嫩嫩嬌嬌小小的小團子樣。
這個景象可持續不了幾年,他要珍惜。
“唐唐,吃飯了!”薛荔將麵拌好喊了一聲。
“來了來了!”池唐應著,“海哥再給我們切一盤肉。”
“這就來!”
很快一大盤子肉端了上來,盤子裏從有肘子有肥腸有各種的鹵菜,還有一個切成小塊的豬蹄。
吃肉這件事,池磊和張集都不好意思說的,畢竟店麵他們倆雖然有份,畢竟他們一分錢都沒掏。
哪怕這些鹵味是池躍進做的,可麵館並不是池家的,鹵肉送過來也是親父子明算賬,而且他們現在吃飯,其實也是要記在賬目上的,就和後廚幾個人一樣,吃飯雖然不要錢,可賬目要記,方便核算成本。
所以池磊和張集哥倆悶頭吃,從來不多說。
可池唐作為小老板,自然是不客氣的。這店開來就是為了滿足口腹之欲,管他賠錢賺錢呢,隻要簋街那個賺錢就行。
就算不賺錢都沒關
係,他現在的注意力都放在了股市上。
之前和薛荔提過股票,池唐發現對方果然是神通廣大,之前讓他準備了父母的身份證,現在已經辦好了手續。
在九二股市之初,股票認購證並不是人人都看好,而且隻限於滬市本地人才能購買。
很多人明明看到了宣傳,卻依然沒有購買。
可在九二年三月,第一次搖號之後,很多人都瘋狂了。
那小小的認購證,也成了代表財富的象征,不少人就算是借身份證也要購買,每個網點外都排著長隊。這種情況下,想要買到都很難。
池唐有時候都在感歎,若是他能再早重生幾個月都好,他就可以在大家都沒反應過來之前,輕鬆買到很多。
畢竟買的越多,中簽幾率越高,相當於賺到的錢越多。
可他回來的時候,都六月下旬了,什麼都不說了。
好在他是重生回來的,得不到這個便利,對他的影響也不大。