第81章 81.過年嘍七(1 / 2)

81過年嘍七

再轉過天來, 離春節就剩下兩天了,薑梅和池躍進兩口子終於將小飯館那邊的事情都弄得幹淨利索,可以回家安安靜靜地過年。

他們回來的時候, 池唐幾個人正在吃早飯,是池唐做的倭瓜糯米粥, 蒸熟的倭瓜蓉加上糯米粉、糖、奶做的, 口感香甜又細膩順滑, 大家從來沒喝過這樣的粥,都感覺耳目一新。

跟大家一起吃了早飯後, 看到幾個孩子自己在家準備的這些東西,兩口子感歎不已。

尤其是薑梅,眼圈都紅了。

“你們自己都還是孩子呢, 讓你們自己忙活這些……”薑梅有點說不下去了。

“媽,您看您,大過節的您哭什麼啊!”池磊不幹了。

“就是,媽,這些都是我們自願的。您和我爸把把關, 看看味道怎麼樣?要是味道不好的話……嘿嘿, 你們就別告訴我們了!”

池唐插科打諢, 讓薑梅頓時就笑了。

池躍進也是故意板起臉,“怎麼, 不好吃還不能提意見了?小池老板越來越厲害了!”

池唐不好意思地笑了。

前些天簋街那家麵館也正式放假了。

和學校門口那家薄利多銷的經營策略不同, 簋街這家就是奔著賺錢去的。

專門請了一位抻麵的師傅負責製作麵條, 麵條現場手工製作,在這個年代還是很罕見的。

而且麵裏的配料也不是學校門口這家店能比的。

每一份都是走的精品高端路線,放著半個豬肘的豬腳麵、大塊真材實料牛肉的牛肉麵、有南方特色的叉燒麵、個大飽滿包著鮮蝦肉的鮮蝦雲吞麵……

品種說實話不算太多,也就七八樣, 但是每一種都可以算得上是經典。

這些麵配料分量十足,再配上店裏免費的各種開胃涼菜。涼菜也有特點,別管葷素都是免費。隻要不浪費,隨便吃。

如果說隻是些皮蛋豆腐、土豆絲、拍黃瓜之類的素菜也就罷了。可店裏的免費涼菜足足擺了十幾樣,其中大部分都是葷

菜。

像是什麼泡椒鳳爪、麻辣牛肉、棒棒雞、鹽水鴨、水晶皮凍、黃瓜拌香腸等等。涼菜大廚也是專門挖來的,各種涼菜別管葷素都十分美味。

免費加自取,在此時都是極好的噱頭,當時就引起了不少食客的好奇。好奇地去看看是不是真的免費,等他們因為好奇心進入麵館,吃到那美味的麵條,頓時就被俘獲,成了店裏的忠實回頭客。

很多旁觀者都說這店裏各種涼菜免費,都表示這店開不長久,待知道老板是兩個年輕人,更是不屑地表示年輕人,嘴上沒毛辦事不牢,這純粹是拿著父母的錢財出來造呢。

可事實上,麵館非但沒有黃了,反而一天比一天回頭客多。從開業到爆火,連半個月的時間都沒用了。

這種走高端路線的麵館價格自然不會便宜,但是在簋街卻悄然火爆了起來,每天麵館裏都坐滿了人,外麵還排著隊。

要不是薛荔有先見之明,將後院一部分也改造成了餐廳,恐怕排隊的人比現在還要多。

簋街這家店,這幾個月的盈利,比學校門口那家盈利翻了何止一兩倍,實話說比一池兩道火爆的多。

這讓池躍進和薑梅兩口子嘖嘖稱奇。

同時池躍進也琢磨著當初池唐說的那些話,做飯館最好專一,菜色太多,不光周轉時間長壓資金,同時也讓客人無從選擇。

之前池躍進就想著多弄些菜,後來還是被池唐攔住了,現在池唐自己的麵館給池躍進又上了一課。

店裏就那幾種麵,選擇的不多,但是每一種都不會後悔,將客人變成了回頭客。

可主食選擇性小,免費的東西選擇性卻很大,十幾樣涼菜免費吃,隻要有肚子,全都盛上又如何?

成功有時間就是一念之差。

被自己父親誇了一句,池唐有點害羞。

不過既然父母回來了,今天他們小哥幾個就解放了。池唐將這兩天做的食物,都裝上一些,今天要去厲家一趟。

厲灃和厲夫人是他磕了頭的幹爹幹媽,從某些

意義上說,和池躍進和薑梅的身份相當。

這可不是後世隨便喊的那種幹爹。

別的東西厲家不缺,但是他們自己做的食物厲夫人一定喜歡。

到了厲家後,提前接到消息的厲夫人早就在等他們了,等看到池唐帶的大包小包,知道這是池唐自己做的,頓時就滿臉喜色。

連連地誇將池唐辛苦了,甚至還捏著嚐了嚐,連連誇讚。

來厲家,中午自然就是在厲家吃飯,厲夫人早就準備了好多好菜。知道池唐愛吃炸雞,這次還特意買了不少雞肉提前醃製好,說中午給他做炸雞吃。

薛荔還特意去廚房轉悠了一圈,回來在池唐耳邊小聲嘀咕著。

“你們倆嘀咕什麼呢?”厲戰在一旁好奇地詢問。

“薛荔和我說廚房有唔唔……”池唐的嘴被身邊的薛荔捂住。

“怎麼唐唐一和我說話,你就捂他嘴呢?”厲戰極其不滿地開口。