蘇允禾直接開門見山的說:“我有個賺錢的法子,但不如在家上工穩定,桂枝就想與你商量,要不要去試試。”
鐵根看了眼李桂枝,李桂枝對他點點頭。
鐵根對他們是一千個信任,大哥大嫂自然不會害他們的。
他果斷點頭,“我願意試試!”
這個緊張的年頭,有人敢出手做生意就已經很不錯了,再來就是鐵根一家對他們的信任。
這讓蘇允禾很欣慰。
“在家鹵大腸,鹵好拿去鎮上的筒子樓和工廠外麵賣。”
“現在豬大腸一毛五一斤,一副豬大腸八九斤左右,清理掉油脂,大概六七斤,你先買三五副,鹵好去試試水,市場需求大的話,你再加大進貨量,每斤你賣個九毛。”
“你下午去鎮上屠宰場拿貨,拿回來清理,鹵好了第二天一早拿到鎮上去賣。”
鐵根和李桂枝都認真記下她說的話。
蘇允禾繼續說:“鐵根,明天一早你就跟你大哥去縣城的屠宰場買豬大腸,找一個叫王師傅的,就說是我介紹的,他不會亂添你的秤。”
有些不熟識的人買,在重量上可能會有些差距。
鐵根點點頭,“好,我知道了!”
蘇允禾說:“鹵料我那裏有,不用去買。”
“謝謝大嫂!”
鐵根和李桂枝對視一眼,十分感激蘇允禾。
大嫂方方麵麵都給他們考慮到了,蓋新房子還剩下八十多塊錢,剛好可以拿來做生意。
現在就差行動了!
五副豬大腸就算7塊錢,鹵出來二十五斤左右,一斤賣九毛,一共能賣22.5元,除去7塊錢成本,淨賺15.5元!
一個月就是465元!
就算隻賣一半,那都是7.75元!
賣二十天都有155元!
那樣不出三四個月,就能把債還清!以後也不愁吃喝了!
算起來是美好,但鐵根兩口子還是做好了失敗的準備。
回到家。
蘇允禾側躺在床上,賀廷鈞給她按著發酸的腰。
“鐵根比我想象中要有拚勁,這很好,等以後經濟開放,說不定能闖出一番事業來。”
賀廷鈞專心給她按著腰,笑說:“你給他指了一條明路,能不能走遠,就看他自己了。”
蘇允禾說:“民以食為天,越往後走經濟越繁榮,會越來越多人追求美食,學好鹵菜的手藝,幾代人都能吃到錢。”
她的配方是獨一無二的,傳承了幾百年,就算是後麵有模仿的,味道也會相差甚遠。
……
一早,賀廷鈞就出門了。
蘇允禾被沈玉芝叫醒,吃了個早飯,又繼續躺下去睡了會兒。
算算時間賀廷鈞他們應該要回來了,穿好衣服起身洗漱,把一大包香料從空間拿出來。
裏麵有好幾種香料在外麵非常難找。
告訴名字都不一定能找到。
“媳婦兒,我回來了!”
賀廷鈞把自行車推到棚子裏放好,走過來。
“買了四副大腸,一共三十三斤,花了四塊九毛五,如果明天賣得好,再找王師傅預定。”
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