宋雲坐下來,猶豫了一下,開口說:“那家雲端大酒樓,菜品很豐富,擺盤也精致,味道也沒得說,大部分菜都是咱們店裏沒有的。”

她看了眼蘇允禾的臉色,小心翼翼的。

“中午我看到不少咱們店的老顧客過去吃飯,大家都對那邊的菜讚不絕口,還比咱們便宜一兩塊。新店開業打折,就更便宜了。”

秦之意接著說:“他們的菜品很有創意,味道說實話,比咱們店要略好一些。”

“在環境和派頭上,他們就更有優勢,顧客流向那邊,也是情理之中。”

她把宋雲不敢說的話說了出來。

蘇允禾的指尖點著桌麵,一臉淡定。

“之意姐,他們都有什麼菜?”

秦之意說:“宋宋都抄下來了。”

宋雲趕緊從口袋裏摸出一張紙,上麵密密麻麻的寫著菜名和價格。

“我讓他們把菜單放在桌上,偷偷抄了一份回來。”

蘇允禾表揚道:“做的好!”

她把單子拿過來瀏覽。

太白魚頭、九色攢盒、推紗望月、鴛鴦五珍燴、金絲酥雀、繡球乾貝等等,都是些宮廷菜式。

民間有流傳簡單的做法,但真正會做的,估計沒幾個。

自古以來,禦廚都不止一位,所以對方很有可能是得到了誰的傳承。

看她沉默著,宋雲有些擔心,“允禾姐,咱們現在該怎麼辦?”

蘇允禾把單子折起來,問她們,“今天你們吃的什麼菜,我待會兒做出來,你們嚐嚐味道。”

宋雲跟秦之意對視一眼,一人說了幾道菜。

秦之意說:“允禾,要不我再讓人去一趟那邊,把菜裏的原材料都寫出來,這樣你才好做菜。”

蘇允禾笑了笑,“沒事,先試試,宋宋,你進來幫我備菜。”

“好!”

宋雲馬上跟著她進廚房。

蘇允禾把需要用的食材全部拿出來,交代宋雲如何處理,她就處理複雜一些的食材。

她們在忙活,溫衡就過來默默刷鍋、生火。

等食材都處理好,蘇允禾開始烹飪。

廚房裏頓時香氣四溢,饞的人肚子咕咕叫。

等一道道菜出鍋裝盤,再到簡單的擺盤,動作利落熟練到讓宋雲吃驚的張大嘴。

“這簡直跟雲端大酒樓做的一模一樣!不,比他們做的還要漂亮,還要香!”

秦之意也很驚訝,竟然完全複刻出來了。

“允禾,你也太厲害了,這些菜你之前就會做吧?”

蘇允禾說:“很久沒做了,憑著感覺來的,嚐嚐味道怎麼樣,我好改一下。”

這些菜式,都是八九歲的時候爺爺教她的。

因為要學習的東西實在是太多,早就忘了,要不是看到那單子,還想不起來做過那些菜。

宋雲遞給秦之意一雙筷子,然後開始試菜。

那些菜一入口,瞬間驚爆味蕾,食欲大開,好吃到恨不得把一盤都倒進胃裏。

“這也太好吃了!比那邊好吃幾倍!允禾姐,你究竟是怎麼做到的!”

她一臉崇拜的看向蘇允禾。

秦之意點點頭,笑著說:“確實好吃很多,就好比初學者和老師傅之間的對比。”

蘇允禾看向溫衡,“你覺得如何?”

溫衡專心嚐完最後一道菜,才開口,“味道沒的說,比以前的菜都好吃很多,我想來一份米飯可以嗎?”

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