大家都知道他胃很刁,不會輕易說好吃,被他誇讚的,一定是絕頂美味。

蘇允禾笑說:“當然可以。”

溫衡馬上去盛了一碗飯。

宋雲說:“我也要!”

兩人就著米飯大快朵頤起來,吃的特別香!

旁人光看那吃相,就能吃兩碗米飯。

秦之意問蘇允禾,“你打算上這些菜嗎?”

蘇允禾點頭,說了自己的想法。

“嗯,打算挑幾樣特色的出來,增加點其他菜,換上新菜單,多幾天客人就回來了。”

就算那邊大廚做的菜再好吃,吃幾天總會膩。

一是用的普通食材的關係,二是人總是喜歡新鮮的東西。

蘇記有幾個老顧客,每天都來吃,天天不重樣,吃了大半年都還沒吃膩。

最主要的原因,就是她使用的是空間的食材。

秦之意說:“這個主意不錯,相信過不了多久,生意就會恢複的。”

蘇允禾對宋雲和溫衡說:“明天休假,咱們把菜單換一換。”

“好!”

忙著吃飯的宋雲響亮的應了聲。

晚上,蘇允禾把孩子們放空間讓他們自由活動。

她坐在客廳的毯子上,把菜單擬出來兩份,讓溫衡明天抄下來。

第二天一早,溫衡就開始抄菜單。

他的毛筆字寫的很不錯,抄在紅色冊子上,跟打印的一樣。

宋雲把牆上掛著的木牌子菜牌拿下來,等溫衡寫了新的再掛上去。

蘇允禾去市場采購了一批好看的碗碟回來。

下午,新菜單就寫好了。

蘇允禾看了看,點頭,“嗯,不錯!溫衡,你再寫一張宣傳紙,說更換了新菜品,明天開始增加十個預約位置,有三天折扣,第一天七折,第二天八折,第三天九折。”

宋雲把一大張紅色宣傳紙放在溫衡麵前。

溫衡拿毛筆在上麵寫起來。

寫的格式不像這個年代那麼中規中矩,重要的詞語寫的很大,像是現代促銷店門口的海報紙的格式。

寫好後,溫衡把它貼到門口。

字體相當醒目,老遠就能看到。

蘇允禾勾了勾唇,那麼,接下來就比比看,誰能留住顧客。

宣傳紙貼出去,過了半個小時就有顧客進來問情況。

“我們能看看有什麼新菜品嗎?”

“當然可以!”宋雲馬上把菜單給他。

紅色的冊子打開,墨香襲來,大部分都是新蔡,價格還是跟以前一樣。

光看菜名就想吃。

顧客說:“那好,幫我們定個三人的位置吧。”

“好的!”

宋雲馬上拿筆記錄下來。

一直到晚上,一共預定出去五桌,比前兩天要好得多。喵喵尒説

第二天是周六,中午客人十一點就陸續進來。

幾乎都是點的新菜品。

抱著很大的期待。

有的在小聲說話。

“蘇記的好些菜品都跟雲巔一樣,是想模仿雲端吧?也不知道味道怎麼樣。”

“說實話,我去雲端吃過一次,味道是真的比這裏好,現在又學人家,味道肯定不正宗!”

“試試就知道了,不好吃下次就去雲端吃,那裏還便宜些。”

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